本發(fā)明涉及保健食品的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁及其制備方法。
背景技術(shù)：
西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子，可供食用或藥用。一般來說，我們?nèi)粘３缘奈鞴侠锏淖岩部梢宰龀晌鞴献?，但是個頭太小，因此市面上產(chǎn)的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種，比如蘭州的打瓜。打瓜，也稱籽瓜，所產(chǎn)瓜子，黑邊白心，顆粒飽滿，片形較大，故國際市場上有“蘭州黑瓜子”或“蘭州大板瓜子”之稱。秋季，籽瓜成熟后，將瓜用拳頭打破，食肉取子，用水洗凈，曬干，即可應(yīng)市。黑瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b、d等營養(yǎng)物質(zhì)，多作日常食用，是人們普遍喜愛的美味食品。隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，胃脹已經(jīng)成為了困擾大多數(shù)人的常見疾病，現(xiàn)有技術(shù)中的西瓜子口味很多，但是保健效果差，且由于西瓜子的口味大多為咸味，吃多了不僅易上火，且易造成胃脹，因此亟需設(shè)計一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁來解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
為解決背景技術(shù)中存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁及其制備方法，制備得到的多味西瓜子仁營養(yǎng)價值豐富，口感酥脆，具有治療胃脹的保健功效。
本發(fā)明提出的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁，其原料按重量份包括：西瓜子仁150-250份、金桔30-80份、胡蘿卜粉30-50份、烏梅20-40份、胚芽米10-30份、黑米5-15份、山楂粉2-8份、黃瓜粉8-16份、香菜15-25份、大棗20-30份、花生粉2-5份、藕粉4-8份、蓮子粉3-5份、紫薯粉4-8份、辣椒粉4-6份、焦糖3-6份、蘋果醋2-4份、肉桂3-6份、中藥粉劑a4-8份、中藥粉劑b4-8份、緩釋助劑6-10份、食用鹽6-18份、植物油4-8份。
優(yōu)選地，中藥粉劑a的原料按重量份包括：黃芪30-50份、大腹皮15-25份、橘皮1-5份、陳皮4-8份、蒲公英8-16份、干草2-5份、白芍3-6份、麥芽2-4份、海螵蛸3-6份、白及4-8份、地膚子2-5份、玉竹1-4份、木香3-6份、黃連2-4份、白芷1-4份、萊菔子3-5份、川芎3-6份、酒糟2-4份、糯米3-6份。
優(yōu)選地，中藥粉劑a按如下工藝進(jìn)行制備：將黃芪、大腹皮、橘皮、陳皮、蒲公英、干草、白芍、麥芽、海螵蛸、白及、地膚子、玉竹、木香、黃連、白芷、萊菔子和川芎加一倍的水打漿，過濾除渣，收集得到濾液a；將酒糟裝入布袋，與糯米混合入鍋，加入物料重量20-25％的水，小火加熱，燜干后取出，送入烤箱，在140-160℃下焙烤至香時出料，加入濾液a混合密封浸泡3-4h后過濾除渣，所得濾液b經(jīng)噴霧干燥制成粉末，即得中藥粉劑a。
優(yōu)選地，中藥粉劑b的原料按重量份包括：半夏4-6份、白術(shù)2-4份、延胡索3-6份、佛手2-5份、白豆蔻1-4份、茯苓3-5份、香附1-4份、枳殼3-5份、薏苡仁2-5份、烏賊骨3-6份、桔梗1-4份、百合3-9份、柿蒂1-4份、天仙藤1-5份、大黃3-6份、六曲2-5份、丹參1-4份、谷芽3-5份、柴胡2-5份、砂仁1-4份、象貝2-6份、青皮1-4份。
優(yōu)選地，中藥粉劑b按如下工藝進(jìn)行制備：將半夏、白術(shù)、延胡索、佛手、白豆蔻、茯苓、香附、枳殼、薏苡仁、烏賊骨、桔梗、百合、柿蒂、天仙藤、大黃、六曲、丹參、谷芽、柴胡、砂仁、象貝和青皮投入提取罐加水于80-100℃煎煮1-3h，過濾后濾液加入沉淀罐，靜置后離心上清液，將離心液進(jìn)行濃縮，得到物料a；將物料a于180-250℃高壓干燥40-60min，冷卻至室溫，常溫干燥，粉碎研磨過15-35目篩得到中藥粉劑b。
優(yōu)選地，緩釋助劑的原料按重量份包括：殼聚糖4-8份、有機累托石3-5份、海藻酸鈉2-5份、納米碳酸鈣1-4份、聚羥基丁酸酯3-5份、聚原酸酯2-4份、聚磷脂1-3份、纖維蛋白膠2-6份。
優(yōu)選地，緩釋助劑按如下工藝進(jìn)行制備：將殼聚糖、有機累托石、海藻酸鈉和納米碳酸鈣混合均勻，于350-650r/min轉(zhuǎn)速攪拌20-30min，接著于-30～-50℃冷凍干燥機中干燥20-40min，接著加入聚羥基丁酸酯、聚原酸酯和聚磷脂混合均勻，于4500-5500r/min轉(zhuǎn)速攪拌10-20min，然后加入纖維蛋白膠混合均勻，接著于250-350r/min轉(zhuǎn)速攪拌3-5h，然后于8500-12000r/min轉(zhuǎn)速離心收集，水洗后冷凍干燥得到緩釋填料。
本發(fā)明的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁的制備方法，包括如下步驟：
s1、將西瓜子仁、辣椒粉、焦糖、蘋果醋、肉桂、中藥粉劑a、中藥粉劑b、食用鹽和飲用水混合均勻，于60-80℃燒煮20-30min，然后撈出西瓜子仁冷卻至室溫，干燥得到物料??；
s2、將大棗、花生粉、藕粉、蓮子粉和紫薯粉混合均勻，粉碎成20-30目顆粒，晾干水分，加入鍋中不斷翻炒，在翻炒的同時按，保持溫度為35-45℃，時間為20-30min，冷卻后制得物料ⅱ；
s3、將緩釋助劑、金桔、胡蘿卜粉、烏梅、胚芽米、黑米、山楂粉、黃瓜粉和香菜加飲用水混合均勻制成稀面糊，采用噴涂方式將稀面糊均勻包覆于物料a的外表面，得到物料ⅲ；
s4、將油茶籽油加熱至100-120℃，然后將物料c和物料b混合均勻放入植物油中，油炸10-20min，并取出漓油，冷卻至室溫得到用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁。
本發(fā)明的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁，其原理包括西瓜子仁、金桔、胡蘿卜粉、烏梅、胚芽米、黑米、山楂粉、黃瓜粉、香菜、大棗、花生粉、藕粉、蓮子粉、紫薯粉、辣椒粉、焦糖、蘋果醋、肉桂、中藥粉劑a、中藥粉劑b、緩釋助劑、食用鹽和植物油，通過將西瓜子仁、佐料、中藥粉劑a和中藥粉劑b混合后進(jìn)行燒煮，以佐料的香味掩蓋了中藥的刺激性氣味，且將中藥的營養(yǎng)成分滲透到西瓜子仁內(nèi)，賦予了西瓜子仁治療胃脹的保健功效，又通過將包膜材料包裹在西瓜子仁表面，再進(jìn)行油炸，不僅提高了西瓜子仁的營養(yǎng)價值，同時使得西瓜子仁具有酥脆的口感。其中，中藥粉劑a通過將黃芪、大腹皮、橘皮、陳皮、蒲公英、干草、白芍、麥芽、海螵蛸、白及、地膚子、玉竹、木香、黃連、白芷、萊菔子和川芎加一倍的水打漿，過濾除渣，收集得到濾液a；將酒糟裝入布袋，與糯米混合入鍋，加入水，小火加熱，燜干后取出，送入烤箱，焙烤至香時出料，加入濾液a混合密封浸泡后過濾除渣，所得濾液b經(jīng)噴霧干燥制成粉末，即得中藥粉劑a。中藥粉劑b通過將半夏、白術(shù)、延胡索、佛手、白豆蔻、茯苓、香附、枳殼、薏苡仁、烏賊骨、桔梗、百合、柿蒂、天仙藤、大黃、六曲、丹參、谷芽、柴胡、砂仁、象貝和青皮投入提取罐加水于煎煮，過濾后濾液加入沉淀罐，靜置后離心上清液，將離心液進(jìn)行濃縮，得到物料a；將物料a高壓干燥，冷卻至室溫，常溫干燥，粉碎研磨過篩得到中藥粉劑b，通過中藥粉劑a和中藥粉劑b配合，運用到本發(fā)明的西瓜子的制備中，通過燒煮使得中藥粉劑中的營養(yǎng)物質(zhì)融入到西瓜子中，賦予了西瓜子具有治療胃脹的保健功效。其中，緩釋助劑通過將殼聚糖、有機累托石、海藻酸鈉和納米碳酸鈣混合均勻，攪拌，接著于冷凍干燥機中干燥，接著加入聚羥基丁酸酯、聚原酸酯和聚磷脂混合均勻，攪拌，然后加入纖維蛋白膠混合均勻，接著攪拌，然后離心收集，水洗后冷凍干燥得到緩釋填料，運用到本發(fā)明的西瓜子的制備中，作為包膜材料運用到本發(fā)明西瓜子的制備，使得添加的營養(yǎng)物質(zhì)能夠得到高效高質(zhì)量釋放，提高了西瓜子的保健功效。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明做出詳細(xì)說明，應(yīng)當(dāng)了解，實施例只用于說明本發(fā)明，而不是用于對本發(fā)明進(jìn)行限定，任何在本發(fā)明基礎(chǔ)上所做的修改、等同替換等均在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。
具體實施方式中，西瓜子仁的重量份可以為150份、155份、160份、165份、170份、175份、180份、185份、190份、195份、200份、205份、205份、210份、215份、220份、225份、230份、235份、240份、245份、250份；金桔的重量份可以為30份、35份、40份、45份、50份、55份、60份、65份、70份、75份、80份；胡蘿卜粉的重量份可以為30份、35份、40份、45份、50份；烏梅的重量份可以為20份、25份、30份、35份、40份；胚芽米的重量份可以為10份、15份、20份、25份、30份；黑米的重量份可以為5份、6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份；山楂粉的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份；黃瓜粉的重量份可以為8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份；香菜的重量份可以為15份、16份、17份、18份、19份、20份、21份、22份、23份、24份、25份；大棗的重量份可以為20份、21份、22份、23份、24份、25份、26份、27份、28份、29份、30份；花生粉的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；藕粉的重量份可以為4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份；蓮子粉的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份；紫薯粉的重量份可以為4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份；辣椒粉的重量份可以為4份、4.5份、5份、5.5份、6份；焦糖的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份；蘋果醋的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份；肉桂的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份；中藥粉劑a的重量份可以為4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份；中藥粉劑b的重量份可以為4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份；緩釋助劑的重量份可以為6份、7份、8份、9份、10份；食用鹽的重量份可以為6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份；植物油的重量份可以為4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份。
實施例1
本發(fā)明提出的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁，其原料按重量份包括：西瓜子仁200份、金桔55份、胡蘿卜粉40份、烏梅30份、胚芽米20份、黑米10份、山楂粉5份、黃瓜粉12份、香菜20份、大棗25份、花生粉3.5份、藕粉6份、蓮子粉4份、紫薯粉6份、辣椒粉5份、焦糖4.5份、蘋果醋3份、肉桂4.5份、中藥粉劑a6份、中藥粉劑b6份、緩釋助劑8份、食用鹽12份、植物油6份。
中藥粉劑a按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將40份黃芪、20份大腹皮、3份橘皮、6份陳皮、12份蒲公英、3.5份干草、4.5份白芍、3份麥芽、4.5份海螵蛸、6份白及、3.5份地膚子、2.5份玉竹、4.5份木香、3份黃連、2.5份白芷、4份萊菔子和4.5份川芎加一倍的水打漿，過濾除渣，收集得到濾液a；將3份酒糟裝入布袋，與4.5份糯米混合入鍋，加入物料重量22.5％的水，小火加熱，燜干后取出，送入烤箱，在150℃下焙烤至香時出料，加入濾液a混合密封浸泡3.5h后過濾除渣，所得濾液b經(jīng)噴霧干燥制成粉末，即得中藥粉劑a。
中藥粉劑b按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將5份半夏、3份白術(shù)、4.5份延胡索、3.5份佛手、2.5份白豆蔻、4份茯苓、2.5份香附、4份枳殼、3.5份薏苡仁、4.5份烏賊骨、2.5份桔梗、6份百合、2.5份柿蒂、3份天仙藤、4.5份大黃、3.5份六曲、2.5份丹參、4份谷芽、3.5份柴胡、2.5份砂仁、4份象貝和2.5份青皮投入提取罐加水于90℃煎煮2h，過濾后濾液加入沉淀罐，靜置后離心上清液，將離心液進(jìn)行濃縮，得到物料a；將物料a于215℃高壓干燥50min，冷卻至室溫，常溫干燥，粉碎研磨過25目篩得到中藥粉劑b。
緩釋助劑按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將6份殼聚糖、4份有機累托石、3.5份海藻酸鈉和2.5份納米碳酸鈣混合均勻，于500r/min轉(zhuǎn)速攪拌25min，接著于-40℃冷凍干燥機中干燥30min，接著加入4份聚羥基丁酸酯、3份聚原酸酯和2份聚磷脂混合均勻，于5000r/min轉(zhuǎn)速攪拌15min，然后加入4份纖維蛋白膠混合均勻，接著于300r/min轉(zhuǎn)速攪拌4h，然后于9500r/min轉(zhuǎn)速離心收集，水洗后冷凍干燥得到緩釋填料。
本發(fā)明的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁的制備方法，包括如下步驟：
s1、將西瓜子仁、辣椒粉、焦糖、蘋果醋、肉桂、中藥粉劑a、中藥粉劑b、食用鹽和飲用水混合均勻，于70℃燒煮25min，然后撈出西瓜子仁冷卻至室溫，干燥得到物料ⅰ；
s2、將大棗、花生粉、藕粉、蓮子粉和紫薯粉混合均勻，粉碎成25目顆粒，晾干水分，加入鍋中不斷翻炒，在翻炒的同時按，保持溫度為40℃，時間為25min，冷卻后制得物料ⅱ；
s3、將緩釋助劑、金桔、胡蘿卜粉、烏梅、胚芽米、黑米、山楂粉、黃瓜粉和香菜加飲用水混合均勻制成稀面糊，采用噴涂方式將稀面糊均勻包覆于物料a的外表面，得到物料ⅲ；
s4、將油茶籽油加熱至110℃，然后將物料c和物料b混合均勻放入植物油中，油炸15min，并取出漓油，冷卻至室溫得到用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁。
實施例2
本發(fā)明提出的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁，其原料按重量份包括：西瓜子仁150份、金桔80份、胡蘿卜粉30份、烏梅40份、胚芽米10份、黑米15份、山楂粉2份、黃瓜粉16份、香菜15份、大棗30份、花生粉2份、藕粉8份、蓮子粉3份、紫薯粉8份、辣椒粉4份、焦糖6份、蘋果醋2份、肉桂6份、中藥粉劑a4份、中藥粉劑b8份、緩釋助劑6份、食用鹽18份、植物油4份。
中藥粉劑a按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將30份黃芪、25份大腹皮、1份橘皮、8份陳皮、8份蒲公英、5份干草、3份白芍、4份麥芽、3份海螵蛸、8份白及、2份地膚子、4份玉竹、3份木香、4份黃連、1份白芷、5份萊菔子和3份川芎加一倍的水打漿，過濾除渣，收集得到濾液a；將4份酒糟裝入布袋，與3份糯米混合入鍋，加入物料重量25％的水，小火加熱，燜干后取出，送入烤箱，在140℃下焙烤至香時出料，加入濾液a混合密封浸泡4h后過濾除渣，所得濾液b經(jīng)噴霧干燥制成粉末，即得中藥粉劑a。
中藥粉劑b按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將4份半夏、4份白術(shù)、3份延胡索、5份佛手、1份白豆蔻、5份茯苓、1份香附、5份枳殼、2份薏苡仁、6份烏賊骨、1份桔梗、9份百合、1份柿蒂、5份天仙藤、3份大黃、5份六曲、1份丹參、5份谷芽、2份柴胡、4份砂仁、2份象貝和4份青皮投入提取罐加水于80℃煎煮3h，過濾后濾液加入沉淀罐，靜置后離心上清液，將離心液進(jìn)行濃縮，得到物料a；將物料a于180℃高壓干燥60min，冷卻至室溫，常溫干燥，粉碎研磨過15目篩得到中藥粉劑b。
緩釋助劑按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將4份殼聚糖、5份有機累托石、2份海藻酸鈉和4份納米碳酸鈣混合均勻，于350r/min轉(zhuǎn)速攪拌30min，接著于-30℃冷凍干燥機中干燥40min，接著加入3份聚羥基丁酸酯、4份聚原酸酯和1份聚磷脂混合均勻，于5500r/min轉(zhuǎn)速攪拌10min，然后加入6份纖維蛋白膠混合均勻，接著于250r/min轉(zhuǎn)速攪拌5h，然后于8500r/min轉(zhuǎn)速離心收集，水洗后冷凍干燥得到緩釋填料。
本發(fā)明的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁的制備方法，包括如下步驟：
s1、將西瓜子仁、辣椒粉、焦糖、蘋果醋、肉桂、中藥粉劑a、中藥粉劑b、食用鹽和飲用水混合均勻，于60℃燒煮30min，然后撈出西瓜子仁冷卻至室溫，干燥得到物料?。?/p>
s2、將大棗、花生粉、藕粉、蓮子粉和紫薯粉混合均勻，粉碎成20目顆粒，晾干水分，加入鍋中不斷翻炒，在翻炒的同時按，保持溫度為45℃，時間為20min，冷卻后制得物料ⅱ；
s3、將緩釋助劑、金桔、胡蘿卜粉、烏梅、胚芽米、黑米、山楂粉、黃瓜粉和香菜加飲用水混合均勻制成稀面糊，采用噴涂方式將稀面糊均勻包覆于物料a的外表面，得到物料ⅲ；
s4、將油茶籽油加熱至120℃，然后將物料c和物料b混合均勻放入植物油中，油炸10min，并取出漓油，冷卻至室溫得到用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁。
實施例3
本發(fā)明提出的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁，其原料按重量份包括：西瓜子仁250份、金桔30份、胡蘿卜粉50份、烏梅20份、胚芽米30份、黑米5份、山楂粉8份、黃瓜粉8份、香菜25份、大棗20份、花生粉5份、藕粉4份、蓮子粉5份、紫薯粉4份、辣椒粉6份、焦糖3份、蘋果醋4份、肉桂3份、中藥粉劑a8份、中藥粉劑b4份、緩釋助劑10份、食用鹽6份、植物油8份。
中藥粉劑a按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將50份黃芪、15份大腹皮、5份橘皮、4份陳皮、16份蒲公英、2份干草、6份白芍、2份麥芽、6份海螵蛸、4份白及、5份地膚子、1份玉竹、6份木香、2份黃連、4份白芷、3份萊菔子和6份川芎加一倍的水打漿，過濾除渣，收集得到濾液a；將2份酒糟裝入布袋，與6份糯米混合入鍋，加入物料重量20％的水，小火加熱，燜干后取出，送入烤箱，在160℃下焙烤至香時出料，加入濾液a混合密封浸泡3h后過濾除渣，所得濾液b經(jīng)噴霧干燥制成粉末，即得中藥粉劑a。
中藥粉劑b按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將6份半夏、2份白術(shù)、6份延胡索、2份佛手、4份白豆蔻、3份茯苓、4份香附、3份枳殼、5份薏苡仁、3份烏賊骨、4份桔梗、3份百合、4份柿蒂、1份天仙藤、6份大黃、2份六曲、4份丹參、3份谷芽、5份柴胡、1份砂仁、6份象貝和1份青皮投入提取罐加水于100℃煎煮1h，過濾后濾液加入沉淀罐，靜置后離心上清液，將離心液進(jìn)行濃縮，得到物料a；將物料a于250℃高壓干燥40min，冷卻至室溫，常溫干燥，粉碎研磨過35目篩得到中藥粉劑b。
緩釋助劑按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將8份殼聚糖、3份有機累托石、5份海藻酸鈉和1份納米碳酸鈣混合均勻，于650r/min轉(zhuǎn)速攪拌20min，接著于-50℃冷凍干燥機中干燥20min，接著加入5份聚羥基丁酸酯、2份聚原酸酯和3份聚磷脂混合均勻，于4500r/min轉(zhuǎn)速攪拌20min，然后加入2份纖維蛋白膠混合均勻，接著于350r/min轉(zhuǎn)速攪拌3h，然后于12000r/min轉(zhuǎn)速離心收集，水洗后冷凍干燥得到緩釋填料。
本發(fā)明的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁的制備方法，包括如下步驟：
s1、將西瓜子仁、辣椒粉、焦糖、蘋果醋、肉桂、中藥粉劑a、中藥粉劑b、食用鹽和飲用水混合均勻，于80℃燒煮20min，然后撈出西瓜子仁冷卻至室溫，干燥得到物料??；
s2、將大棗、花生粉、藕粉、蓮子粉和紫薯粉混合均勻，粉碎成30目顆粒，晾干水分，加入鍋中不斷翻炒，在翻炒的同時按，保持溫度為35℃，時間為30min，冷卻后制得物料ⅱ；
s3、將緩釋助劑、金桔、胡蘿卜粉、烏梅、胚芽米、黑米、山楂粉、黃瓜粉和香菜加飲用水混合均勻制成稀面糊，采用噴涂方式將稀面糊均勻包覆于物料a的外表面，得到物料ⅲ；
s4、將油茶籽油加熱至120℃，然后將物料c和物料b混合均勻放入植物油中，油炸10min，并取出漓油，冷卻至室溫得到用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁。
實施例4
本發(fā)明提出的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁，其原料按重量份包括：西瓜子仁180份、金桔75份、胡蘿卜粉35份、烏梅35份、胚芽米15份、黑米12份、山楂粉3份、黃瓜粉15份、香菜18份、大棗28份、花生粉3份、藕粉7份、蓮子粉3.5份、紫薯粉7份、辣椒粉4.5份、焦糖5份、蘋果醋2.5份、肉桂5份、中藥粉劑a5份、中藥粉劑b7份、緩釋助劑7份、食用鹽17份、植物油5份。
中藥粉劑a按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將35份黃芪、22份大腹皮、2份橘皮、7份陳皮、9份蒲公英、4份干草、4份白芍、3.5麥芽、4份海螵蛸、7份白及、3份地膚子、3份玉竹、4份木香、3.5份黃連、2份白芷、4.5份萊菔子和4份川芎加一倍的水打漿，過濾除渣，收集得到濾液a；將3.5份酒糟裝入布袋，與4份糯米混合入鍋，加入物料重量24％的水，小火加熱，燜干后取出，送入烤箱，在145℃下焙烤至香時出料，加入濾液a混合密封浸泡3.8h后過濾除渣，所得濾液b經(jīng)噴霧干燥制成粉末，即得中藥粉劑a。
中藥粉劑b按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將4.5份半夏、3.5份白術(shù)、4份延胡索、4份佛手、2份白豆蔻、4.5份茯苓、2份香附、4.5份枳殼、3份薏苡仁、5份烏賊骨、2份桔梗、8份百合、2份柿蒂、4份天仙藤、4份大黃、4份六曲、2份丹參、4.5份谷芽、3份柴胡、3份砂仁、3份象貝和3份青皮投入提取罐加水于85℃煎煮2.5h，過濾后濾液加入沉淀罐，靜置后離心上清液，將離心液進(jìn)行濃縮，得到物料a；將物料a于185℃高壓干燥55min，冷卻至室溫，常溫干燥，粉碎研磨過18目篩得到中藥粉劑b。
緩釋助劑按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將5份殼聚糖、4.5份有機累托石、3份海藻酸鈉和3份納米碳酸鈣混合均勻，于380r/min轉(zhuǎn)速攪拌28min，接著于-35℃冷凍干燥機中干燥35min，接著加入3.5份聚羥基丁酸酯、3.5份聚原酸酯和1.5份聚磷脂混合均勻，于5200r/min轉(zhuǎn)速攪拌12min，然后加入5份纖維蛋白膠混合均勻，接著于280r/min轉(zhuǎn)速攪拌4.5h，然后于8800r/min轉(zhuǎn)速離心收集，水洗后冷凍干燥得到緩釋填料。
本發(fā)明的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁的制備方法，包括如下步驟：
s1、將西瓜子仁、辣椒粉、焦糖、蘋果醋、肉桂、中藥粉劑a、中藥粉劑b、食用鹽和飲用水混合均勻，于65℃燒煮28min，然后撈出西瓜子仁冷卻至室溫，干燥得到物料??；
s2、將大棗、花生粉、藕粉、蓮子粉和紫薯粉混合均勻，粉碎成22目顆粒，晾干水分，加入鍋中不斷翻炒，在翻炒的同時按，保持溫度為42℃，時間為22min，冷卻后制得物料ⅱ；
s3、將緩釋助劑、金桔、胡蘿卜粉、烏梅、胚芽米、黑米、山楂粉、黃瓜粉和香菜加飲用水混合均勻制成稀面糊，采用噴涂方式將稀面糊均勻包覆于物料a的外表面，得到物料ⅲ；
s4、將油茶籽油加熱至115℃，然后將物料c和物料b混合均勻放入植物油中，油炸12min，并取出漓油，冷卻至室溫得到用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁。
實施例5
本發(fā)明提出的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁，其原料按重量份包括：西瓜子仁220份、金桔35份、胡蘿卜粉45份、烏梅25份、胚芽米25份、黑米8份、山楂粉7份、黃瓜粉9份、香菜22份、大棗22份、花生粉4份、藕粉5份、蓮子粉4.5份、紫薯粉5份、辣椒粉5.5份、焦糖4份、蘋果醋3.5份、肉桂4份、中藥粉劑a7份、中藥粉劑b5份、緩釋助劑9份、食用鹽7份、植物油7份。
中藥粉劑a按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將45份黃芪、18份大腹皮、4份橘皮、5份陳皮、15份蒲公英、3份干草、5份白芍、2.5份麥芽、5份海螵蛸、5份白及、4份地膚子、2份玉竹、5份木香、2.5份黃連、3份白芷、3.5份萊菔子和5份川芎加一倍的水打漿，過濾除渣，收集得到濾液a；將2.5份酒糟裝入布袋，與5份糯米混合入鍋，加入物料重量21％的水，小火加熱，燜干后取出，送入烤箱，在155℃下焙烤至香時出料，加入濾液a混合密封浸泡3.2h后過濾除渣，所得濾液b經(jīng)噴霧干燥制成粉末，即得中藥粉劑a。
中藥粉劑b按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將5.5份半夏、2.5份白術(shù)、5份延胡索、3份佛手、3份白豆蔻、3.5份茯苓、3份香附、3.5份枳殼、4份薏苡仁、4份烏賊骨、3份桔梗、4份百合、3份柿蒂、2份天仙藤、5份大黃、3份六曲、3份丹參、3.5份谷芽、4份柴胡、2份砂仁、5份象貝和2份青皮投入提取罐加水于95℃煎煮1.5h，過濾后濾液加入沉淀罐，靜置后離心上清液，將離心液進(jìn)行濃縮，得到物料a；將物料a于245℃高壓干燥45min，冷卻至室溫，常溫干燥，粉碎研磨過32目篩得到中藥粉劑b。
緩釋助劑按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將7份殼聚糖、3.5份有機累托石、4份海藻酸鈉和2份納米碳酸鈣混合均勻，于620r/min轉(zhuǎn)速攪拌22min，接著于-45℃冷凍干燥機中干燥25min，接著加入4.5份聚羥基丁酸酯、2.5份聚原酸酯和2.5份聚磷脂混合均勻，于4800r/min轉(zhuǎn)速攪拌18min，然后加入3份纖維蛋白膠混合均勻，接著于320r/min轉(zhuǎn)速攪拌3.5h，然后于9500r/min轉(zhuǎn)速離心收集，水洗后冷凍干燥得到緩釋填料。
本發(fā)明的一種用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁的制備方法，包括如下步驟：
s1、將西瓜子仁、辣椒粉、焦糖、蘋果醋、肉桂、中藥粉劑a、中藥粉劑b、食用鹽和飲用水混合均勻，于75℃燒煮22min，然后撈出西瓜子仁冷卻至室溫，干燥得到物料??；
s2、將大棗、花生粉、藕粉、蓮子粉和紫薯粉混合均勻，粉碎成28目顆粒，晾干水分，加入鍋中不斷翻炒，在翻炒的同時按，保持溫度為38℃，時間為28min，冷卻后制得物料ⅱ；
s3、將緩釋助劑、金桔、胡蘿卜粉、烏梅、胚芽米、黑米、山楂粉、黃瓜粉和香菜加飲用水混合均勻制成稀面糊，采用噴涂方式將稀面糊均勻包覆于物料a的外表面，得到物料ⅲ；
s4、將油茶籽油加熱至105℃，然后將物料c和物料b混合均勻放入植物油中，油炸18min，并取出漓油，冷卻至室溫得到用于治療胃脹的焦糖西瓜子仁。
以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實施方式，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。