技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種有機(jī)蛋白飲品，原料包括有機(jī)核桃仁50重量份和穩(wěn)定劑2?3重量份。只使用天然物料的情況下，通過科學(xué)復(fù)配，結(jié)合生產(chǎn)工藝，能夠保持植物蛋白飲料的穩(wěn)定性，使產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不出現(xiàn)因油脂上浮、蛋白質(zhì)沉淀而發(fā)生的飲料分層情況。

技術(shù)研發(fā)人員：張躍進(jìn);尹文劍;楊麗
受保護(hù)的技術(shù)使用者：云南摩爾農(nóng)莊生物科技開發(fā)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.08.15
技術(shù)公布日：2017.10.27