技術總結
本發(fā)明公開了一種富硒的金針菇菌絲體營養(yǎng)保健品，包括有下列原料所組成：無機硒、玉米、金針菇菌種，以上原料經(jīng)過浸泡發(fā)芽、滅菌消毒、接種、發(fā)酵培養(yǎng)、烘干、粉碎、罐裝、即得本產品。本發(fā)明所得到的一種富硒的金針菇菌絲體營養(yǎng)保健品的有益效果是：經(jīng)上述植物種子和金針菇菌絲生長的二步生物同化作用，可高效率地將不易被人體吸收的無機硒轉化為易被人體吸收的植物活性硒，制成含硒的營養(yǎng)補品，其制備方法簡單實用，生產成本低，為人們的養(yǎng)生保健提供了一種富硒營養(yǎng)保健品。

技術研發(fā)人員：于建生
受保護的技術使用者：于建生
文檔號碼：201710248502
技術研發(fā)日：2017.04.17
技術公布日：2017.06.20