1.一種富硒的金針菇菌絲體營養(yǎng)保健品,包括有下列原料所組成:無機硒、玉米、金針菇菌種。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種富硒的金針菇菌絲體營養(yǎng)保健品,其特征是:無機硒使用液濃度為0.05μg/mL。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種富硒的金針菇菌絲體營養(yǎng)保健品,其特征是,經(jīng)過以下制作工藝步驟:
⑴先將玉米用濃度為0.05μg/mL無機硒水溶液浸泡,使玉米發(fā)芽;
⑵將發(fā)芽的玉米高溫滅菌消毒,作為菌種的培養(yǎng)基;
⑶將金針菇菌種接種到步驟⑵得到的培養(yǎng)基上,讓其發(fā)酵,培養(yǎng)菌絲體;
⑷發(fā)酵完成后,將帶菌絲體的培養(yǎng)基料烘干、粉碎,得到金針菇菌絲體粉劑;
⑸將步驟⑷得到的金針菇菌絲體粉劑用腸溶空心膠囊罐裝,得到本產(chǎn)品。