本發(fā)明涉及一種小米糝的制作方法。

背景技術(shù)：

近年來(lái)，隨著人們對(duì)雜糧養(yǎng)生認(rèn)識(shí)的不斷提高，小米價(jià)格一路飆升，成為昂貴食品。可是玉米卻因?yàn)閲?guó)際市場(chǎng)的沖擊等原因，價(jià)格走低。農(nóng)民種植玉米的經(jīng)濟(jì)收入太少，種植積極性不高，但是由于地理原因個(gè)別地塊不適合種植其它作物，也只能種植玉米，農(nóng)民十分焦慮。鑒于小米和玉米價(jià)格間巨大的落差，以及雜糧小米和粗糧玉米有機(jī)結(jié)合后可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)，因此小米糝是市場(chǎng)空白，具有廣泛的市場(chǎng)空間。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種小米糝的制作方法。

上述的目的通過(guò)以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

1．一種小米糝的制作方法，其特征是:包括如下步驟：第一步把玉米制成與小米仔粒大小相同的玉米糝：

1).清理工藝：將脫粒的玉米倒入振動(dòng)篩，振動(dòng)篩的篩片分為上、中、下三層，上層篩片篩孔為15mm，玉米順篩孔落入篩孔為12mm的中層篩片上，隨振動(dòng)流入到下道工序，砂石碎屑等落入篩孔為2mm的下層篩片上，過(guò)篩的玉米流入到磁選機(jī)，磁選去除玉米中的磁性雜質(zhì)；

2).脫皮工藝：玉米通過(guò)斗提流入脫皮機(jī)，利用摩擦去皮，輥?zhàn)优c篩板之間的間隙在15~20mm，將玉米皮脫干凈；

3).提胚：利用比重提胚機(jī)進(jìn)行胚糝分離，讓脫胚的玉米入下道工序；

4).制粒：脫胚的玉米通過(guò)斗提流入軋輥式粉碎機(jī)，粉碎成與小米粒大小相同的玉米糝；

5).過(guò)篩分選：用振動(dòng)篩分選，把與小米仔粒相同的玉米糝分選出來(lái)，轉(zhuǎn)入下道工序；

6).包裝：分選好的玉米糝流到打包稱(chēng)，包裝好。

第二步把谷子加工成小米：

1).清選去塵：將谷子放入清選機(jī)，通過(guò)吸風(fēng)機(jī)吸出谷子的塵土靠過(guò)濾網(wǎng)濾去細(xì)小砂面，然后谷子流入斗提，靠提升機(jī)進(jìn)入下道工序。

2).去石：谷子清選后，提升到去石機(jī)，把石頭和谷子區(qū)分開(kāi)，石頭較重，流入收集器，谷子流入下道工序斗提。

3).脫殼：去石后的谷子，通過(guò)提升機(jī)流入到礱谷機(jī)脫殼。

4).拋光：脫殼后小米進(jìn)入拋光機(jī)的拋光室內(nèi)，通過(guò)摩擦使米粒表面拋光；

5).色選：拋光后的小米，轉(zhuǎn)入到色選機(jī)，打出米中黑粒和色差粒。

6).包裝成品：色選后產(chǎn)品流入定量包裝稱(chēng)，把每袋重量，擺放好。

第三步混合勾兌加工成小米糝：

1).把加工好的玉米糝和小米，分別放入各自的定量流量斗，同時(shí)開(kāi)啟流量嘴，對(duì)流摻雜合入到震動(dòng)篩攪拌，同時(shí)篩除細(xì)小不均勻仔粒，形成小米和玉米糝的混合體“小米糝”后產(chǎn)品流入斗提進(jìn)入下道工序。

2).提升機(jī)把小米糝提入到色選機(jī)，色選機(jī)噴出色差仔粒，使整體米色一致。

3).色選后的小米糝，提升到定量包裝稱(chēng)包裝，壓合格扎口，產(chǎn)品完成。

有益效果：

1、玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，其中核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大好處，小米中含有的維生素b1有增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化吸收等功效。

2、小米糝兩者結(jié)合，熬粥煮飯，營(yíng)養(yǎng)充分結(jié)合，使人體吸收更全面，更健康。

具體實(shí)施方式：

下面將結(jié)合本發(fā)明，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述。

實(shí)施例1：

一種小米糝的制作方法，包括如下步驟：第一步把玉米制成與小米仔粒大小相同的玉米糝：

1).清理工藝：將脫粒的玉米倒入振動(dòng)篩，振動(dòng)篩的篩片分為上、中、下三層，上層篩片篩孔為15mm，玉米順篩孔落入篩孔為12mm的中層篩片上，隨振動(dòng)流入到下道工序，砂石碎屑等落入篩孔為2mm的下層篩片上，過(guò)篩的玉米流入到磁選機(jī)，磁選去除玉米中的磁性雜質(zhì)；

2).脫皮工藝：干凈的玉米通過(guò)斗提流入脫皮機(jī)，利用摩擦去皮，輥?zhàn)优c篩板之間的間隙在15~20mm，將玉米皮脫干凈；

3).提胚：利用比重提胚機(jī)進(jìn)行胚糝分離，讓脫胚的玉米入下道工序；

4).制粒：脫胚的玉米通過(guò)斗提流入軋輥式粉碎機(jī)，粉碎成與小米粒大小相同的玉米糝；

5).過(guò)篩分選：用振動(dòng)篩分選，把與小米仔粒相同的玉米糝分選出來(lái)，轉(zhuǎn)入下道工序；

6).包裝：分選好的玉米糝流到打包稱(chēng)，包裝好。

第二步把谷子加工成小米：

1).清選去塵：將谷子放入清選機(jī)，通過(guò)吸風(fēng)機(jī)吸出谷子的塵土靠過(guò)濾網(wǎng)濾去細(xì)小砂面，然后谷子流入斗提，靠提升機(jī)進(jìn)入下道工序。

2).去石：谷子清選后，提升到去石機(jī)，把石頭和谷子區(qū)分開(kāi)，石頭較重，流入收集器，谷子流入下道工序斗提。

3).脫殼：去石后的谷子，通過(guò)提升機(jī)流入到礱谷機(jī)脫殼。

4).拋光：脫殼后小米進(jìn)入拋光機(jī)的拋光室內(nèi)，通過(guò)摩擦使米粒表面拋光；

5).色選：拋光后的小米，轉(zhuǎn)入到色選機(jī)，打出米中黑粒和色差粒。

6).包裝成品：色選后產(chǎn)品流入定量包裝稱(chēng)，把每袋標(biāo)裝一定重量，擺放好。

第三步混合勾兌加工成小米糝：

1).把加工好的玉米糝和小米，分別放入各自的定量流量斗，同時(shí)開(kāi)啟流量嘴，對(duì)流摻雜合入到震動(dòng)篩攪拌，同時(shí)篩除細(xì)小不均勻仔粒，形成小米和玉米糝的混合體“小米糝”后產(chǎn)品流入斗提進(jìn)入下道工序。

2).提升機(jī)把小米糝提入到色選機(jī)，色選機(jī)噴出色差仔粒，使整體米色一致。

3).色選后的小米糝，提升到定量包裝稱(chēng)按需求克數(shù)包裝，壓合格扎口，產(chǎn)品完成。

實(shí)施例2：

一種小米糝的制作方法，包括如下步驟：第一步把玉米制成與小米仔粒大小相同的玉米糝：

1).清理工藝：將脫粒的玉米倒入振動(dòng)篩，振動(dòng)篩的篩片分為上、中、下三層，上層篩片篩孔為15mm，玉米順篩孔落入篩孔為12mm的中層篩片上，隨振動(dòng)流入到下道工序，砂石碎屑等落入篩孔為2mm的下層篩片上，過(guò)篩的玉米流入到磁選機(jī)，磁選去除玉米中的磁性雜質(zhì)；

2).脫皮工藝：干凈的玉米通過(guò)斗提流入脫皮機(jī)，利用摩擦去皮，輥?zhàn)优c篩板之間的間隙在15mm，將玉米皮脫干凈；

3).提胚：利用比重提胚機(jī)進(jìn)行胚糝分離，讓脫胚的玉米入下道工序；

4).制粒：脫胚的玉米通過(guò)斗提流入軋輥式粉碎機(jī)，粉碎成與小米粒大小相同的玉米糝；

5).過(guò)篩分選：用振動(dòng)篩分選，把與小米仔粒相同的玉米糝分選出來(lái)，轉(zhuǎn)入下道工序；

6).包裝：分選好的玉米糝流到打包稱(chēng)，包裝好。

第二步把谷子加工成小米：

1).清選去塵：將谷子放入清選機(jī)，通過(guò)吸風(fēng)機(jī)吸出谷子的塵土靠過(guò)濾網(wǎng)濾去細(xì)小砂面，然后谷子流入斗提，靠提升機(jī)進(jìn)入下道工序。

2).去石：谷子清選后，提升到去石機(jī)，把石頭和谷子區(qū)分開(kāi)，石頭較重，流入收集器，谷子流入下道工序斗提。

3).脫殼：去石后的谷子，通過(guò)提升機(jī)流入到礱谷機(jī)脫殼。

4).拋光：脫殼后小米進(jìn)入拋光機(jī)的拋光室內(nèi)，通過(guò)摩擦使米粒表面拋光；

5).色選：拋光后的小米，轉(zhuǎn)入到色選機(jī)，打出米中黑粒和色差粒。

6).包裝成品：色選后產(chǎn)品流入定量包裝稱(chēng)，把每袋標(biāo)裝一定重量，擺放好。

第三步混合勾兌加工成小米糝：

1).把加工好的玉米糝和小米，分別放入各自的定量流量斗，同時(shí)開(kāi)啟流量嘴，對(duì)流摻雜合入到震動(dòng)篩攪拌，同時(shí)篩除細(xì)小不均勻仔粒，形成小米和玉米糝的混合體“小米糝”后產(chǎn)品流入斗提進(jìn)入下道工序。

2).提升機(jī)把小米糝提入到色選機(jī)，色選機(jī)噴出色差仔粒，使整體米色一致。

3).色選后的小米糝，提升到定量包裝稱(chēng)按需求克數(shù)包裝，壓合格扎口，產(chǎn)品完成。

實(shí)施例3：

一種小米糝的制作方法，包括如下步驟：第一步把玉米制成與小米仔粒大小相同的玉米糝：

1).清理工藝：將脫粒的玉米倒入振動(dòng)篩，振動(dòng)篩的篩片分為上、中、下三層，上層篩片篩孔為15mm，玉米順篩孔落入篩孔為12mm的中層篩片上，隨振動(dòng)流入到下道工序，砂石碎屑等落入篩孔為2mm的下層篩片上，過(guò)篩的玉米流入到磁選機(jī)，磁選去除玉米中的磁性雜質(zhì)；

2).脫皮工藝：干凈的玉米通過(guò)斗提流入脫皮機(jī)，利用摩擦去皮，輥?zhàn)优c篩板之間的間隙在20mm，將玉米皮脫干凈；

3).提胚：利用比重提胚機(jī)進(jìn)行胚糝分離，讓脫胚的玉米入下道工序；

4).制粒：脫胚的玉米通過(guò)斗提流入軋輥式粉碎機(jī)，粉碎成與小米粒大小相同的玉米糝；

5).過(guò)篩分選：用振動(dòng)篩分選，把與小米仔粒相同的玉米糝分選出來(lái)，轉(zhuǎn)入下道工序；

6).包裝：分選好的玉米糝流到打包稱(chēng)，包裝好。

第二步把谷子加工成小米：

1).清選去塵：將谷子放入清選機(jī)，通過(guò)吸風(fēng)機(jī)吸出谷子的塵土靠過(guò)濾網(wǎng)濾去細(xì)小砂面，然后谷子流入斗提，靠提升機(jī)進(jìn)入下道工序。

2).去石：谷子清選后，提升到去石機(jī)，把石頭和谷子區(qū)分開(kāi)，石頭較重，流入收集器，谷子流入下道工序斗提。

3).脫殼：去石后的谷子，通過(guò)提升機(jī)流入到礱谷機(jī)脫殼。

4).拋光：脫殼后小米進(jìn)入拋光機(jī)的拋光室內(nèi)，通過(guò)摩擦使米粒表面拋光；

5).色選：拋光后的小米，轉(zhuǎn)入到色選機(jī)，打出米中黑粒和色差粒。

6).包裝成品：色選后產(chǎn)品流入定量包裝稱(chēng)，把每袋標(biāo)裝一定重量，擺放好。

第三步混合勾兌加工成小米糝：

1).把加工好的玉米糝和小米，分別放入各自的定量流量斗，同時(shí)開(kāi)啟流量嘴，對(duì)流摻雜合入到震動(dòng)篩攪拌，同時(shí)篩除細(xì)小不均勻仔粒，形成小米和玉米糝的混合體“小米糝”后產(chǎn)品流入斗提進(jìn)入下道工序。

2).提升機(jī)把小米糝提入到色選機(jī)，色選機(jī)噴出色差仔粒，使整體米色一致。

3).色選后的小米糝，提升到定量包裝稱(chēng)按需求克數(shù)包裝，壓合格扎口，產(chǎn)品完成。

實(shí)施例4：

一種小米糝的制作方法，包括如下步驟：第一步把玉米制成與小米仔粒大小相同的玉米糝：

1).清理工藝：將脫粒的玉米倒入振動(dòng)篩，振動(dòng)篩的篩片分為上、中、下三層，上層篩片篩孔為15mm，玉米順篩孔落入篩孔為12mm的中層篩片上，隨振動(dòng)流入到下道工序，砂石碎屑等落入篩孔為2mm的下層篩片上，過(guò)篩的玉米流入到磁選機(jī)，磁選去除玉米中的磁性雜質(zhì)；

2).脫皮工藝：干凈的玉米通過(guò)斗提流入脫皮機(jī)，利用摩擦去皮，輥?zhàn)优c篩板之間的間隙在18mm，將玉米皮脫干凈；

3).提胚：利用比重提胚機(jī)進(jìn)行胚糝分離，讓脫胚的玉米入下道工序；

4).制粒：脫胚的玉米通過(guò)斗提流入軋輥式粉碎機(jī)，粉碎成與小米粒大小相同的玉米糝；

5).過(guò)篩分選：用振動(dòng)篩分選，把與小米仔粒相同的玉米糝分選出來(lái)，轉(zhuǎn)入下道工序；

6).包裝：分選好的玉米糝流到打包稱(chēng)，包裝好。

第二步把谷子加工成小米：

1).清選去塵：將谷子放入清選機(jī)，通過(guò)吸風(fēng)機(jī)吸出谷子的塵土靠過(guò)濾網(wǎng)濾去細(xì)小砂面，然后谷子流入斗提，靠提升機(jī)進(jìn)入下道工序。

2).去石：谷子清選后，提升到去石機(jī)，把石頭和谷子區(qū)分開(kāi)，石頭較重，流入收集器，谷子流入下道工序斗提。

3).脫殼：去石后的谷子，通過(guò)提升機(jī)流入到礱谷機(jī)脫殼。

4).拋光：脫殼后小米進(jìn)入拋光機(jī)的拋光室內(nèi)，通過(guò)摩擦使米粒表面拋光；

5).色選：拋光后的小米，轉(zhuǎn)入到色選機(jī)，打出米中黑粒和色差粒。

6).包裝成品：色選后產(chǎn)品流入定量包裝稱(chēng)，把每袋標(biāo)裝一定重量，擺放好。

第三步混合勾兌加工成小米糝：

1).把加工好的玉米糝和小米，分別放入各自的定量流量斗，同時(shí)開(kāi)啟流量嘴，對(duì)流摻雜合入到震動(dòng)篩攪拌，同時(shí)篩除細(xì)小不均勻仔粒，形成小米和玉米糝的混合體“小米糝”后產(chǎn)品流入斗提進(jìn)入下道工序。

2).提升機(jī)把小米糝提入到色選機(jī)，色選機(jī)噴出色差仔粒，使整體米色一致。

3).色選后的小米糝，提升到定量包裝稱(chēng)按需求克數(shù)包裝，壓合格扎口，產(chǎn)品完成。

實(shí)施例5：

一種小米糝的制作方法，包括如下步驟：第一步把把玉米制成與小米仔粒大小相同的玉米糝。

1).清理工藝：將脫粒的玉米倒入振動(dòng)篩，振動(dòng)篩的篩片分為三層（上中下），上層篩孔為15mm（用于篩出大雜如玉米芯等），玉米順篩孔落入中層12mm篩片上，隨振動(dòng)流入到下道工序，砂石碎屑等落入下層篩2mm，過(guò)篩的玉米流入到磁選機(jī)，磁選去除玉米中的磁性雜質(zhì)，因?yàn)橛衩仔镜木壒?，加入了垂直吸風(fēng)道。垂直吸風(fēng)道工作時(shí)，物料通過(guò)篩選設(shè)備喂料，輕雜質(zhì)全由風(fēng)道氣流帶走，保證玉米經(jīng)過(guò)此環(huán)節(jié)干凈整潔。

2).脫皮工藝：干凈的玉米通過(guò)斗提流入脫皮機(jī)，利用摩擦去皮，玉米進(jìn)入脫皮機(jī)流量適中，出口壓力加以控制，輥?zhàn)优c篩板之間的間隙要控制在15~20mm，保證將玉米皮脫干凈。

3).提胚：利用比重提胚機(jī)進(jìn)行胚糝分離，讓脫胚的玉米入下道工序。

4).制粒：脫胚的玉米通過(guò)斗提流入軋輥式粉碎機(jī)，粉碎成與小米粒大小相同的玉米糝。

5).過(guò)篩分選：用三層振動(dòng)篩分選，把與小米仔粒相同的玉米糝分選出來(lái)，轉(zhuǎn)入下道工序。

6).包裝：分選好的玉米糝流到打包稱(chēng)，包裝好。

第二步把谷子加工成小米：

1).清選去塵：將谷子放入清選機(jī)，通過(guò)吸風(fēng)機(jī)吸出谷子的塵土靠過(guò)濾網(wǎng)濾去細(xì)小砂面，然后谷子流入斗提，靠提升機(jī)進(jìn)入下道工序。

2).去石：谷子清選后，提升到去石機(jī)，去石機(jī)通過(guò)震動(dòng)電機(jī)，根據(jù)比重原理把石頭和谷子區(qū)分開(kāi)，石頭較重，流入收集器，谷子流入下道工序斗提。

3).脫殼：去石后的谷子，通過(guò)提升機(jī)流入到礱谷機(jī)，利用旋轉(zhuǎn)甩料盤(pán)，其外為固定沖擊圈，谷子進(jìn)入工作區(qū)被甩盤(pán)加速，借助離心慣性力飛向沖擊圈，因受撞擊而脫殼。

4).拋光：脫殼后小米進(jìn)入拋光機(jī)的拋光室內(nèi)，在一定的壓力和溫度下通過(guò)摩擦使米粒表面上光，通過(guò)拋光處理，不僅可以消除米粒表面浮糠，而且能使米粒表面色澤晶瑩光潔。

5).色選：拋光后的小米，轉(zhuǎn)入到色選機(jī)，色選機(jī)利用電腦編成的色差排選利用氣壓打出米中黑粒和色差粒。

6).包裝成品：色選后產(chǎn)品流入定量包裝稱(chēng)，把每袋標(biāo)裝一定重量，擺放好。

第三步混合勾兌加工成小米糝。

1).把加工好的玉米糝和小米，分別放入各自的定量流量斗，同時(shí)開(kāi)啟流量嘴，對(duì)流摻雜合入到震動(dòng)篩攪拌，同時(shí)篩除細(xì)小不均勻仔粒，形成小米和玉米糝的混合體“小米糝”后產(chǎn)品流入斗提進(jìn)入下道工序。

2).提升機(jī)把小米糝提入到色選機(jī)，色選機(jī)再次利用電腦比色程序用氣壓噴出色差仔粒，使整體米色一致。

3).色選后的小米糝，提升到定量包裝稱(chēng)按需求克數(shù)包裝，壓合格扎口，產(chǎn)品完成。