技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品，是由按照重量份計的以下原料混合制備得到的：果蔬粉80?120份，麥麩5?8份，蘑菇粉3?6份，魔芋粉10?12份，魚粉6?10份，豆粉8?12份，水解珍珠粉5?8份，木糖醇3?5份；并提供了其制備方法。本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明提供的一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品及其制備方法，能夠全面替代主餐，營養(yǎng)豐富熱量低，加入水解珍珠粉后，加快了人體吸收過程，快速增加飽腹感，十分適合有減肥減脂需求的人群。

技術(shù)研發(fā)人員：林湧
受保護的技術(shù)使用者：北海市寶珠林海洋科技有限公司
文檔號碼：201710174441
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.22
技術(shù)公布日：2017.06.20