1.一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品，其特征在于，是由按照重量份計的以下原料混合制備得到的：果蔬粉80-120份，麥麩5-8份，蘑菇粉3-6份，魔芋粉10-12份，魚粉6-10份，豆粉8-12份，水解珍珠粉5-8份，木糖醇3-5份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品，其特征在于，是由按照重量份計的以下原料混合制備得到的：果蔬粉100份，麥麩6份，蘑菇粉5份，魔芋粉11份，魚粉8份，豆粉10份，水解珍珠粉6份，木糖醇4份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品，其特征在于，所述果蔬粉是將富含膳食纖維的水果或蔬菜80-90℃烘干至水分小于6%后，磨粉至20-30目，均勻混合得到的。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品，其特征在于，所述水果為蘋果、木瓜、奇異果、香蕉、鳳梨中的一種或多種；所述蔬菜為芹菜、黃瓜、大白菜、綠豆芽、竹筍、西紅柿中的一種或多種。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品，其特征在于，所述蘑菇粉為將蘑菇晾曬至水分小于等于3%后，磨粉至25-40目即可。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品，其特征在于，所述魚粉是將深海魚類真空凍干后磨粉，真空壓力為110Pa，冷凍溫度為-25℃，磨粉細度為30目。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品，其特征在于，所述深海魚類為鱈魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚、海鱸魚、秋刀魚、鲅魚、鯪魚中的一種或多種。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品，其特征在于，所述豆粉為將豆類炒制水分小于等于4%后，磨粉至30鉬即可。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品，其特征在于，所述豆類為蠶豆、豌豆、綠豆、鷹嘴豆、赤豆、黑豆中的一種或多種。
10.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
1）按照重量配比稱取果蔬粉、蘑菇粉和魔芋粉，混合后得到主料粉A；
所述果蔬粉是將富含膳食纖維的水果或蔬菜80-90℃烘干至水分小于6%后，磨粉至20-30目，均勻混合得到的；水果為蘋果、木瓜、奇異果、香蕉、鳳梨中的一種或多種；蔬菜為芹菜、黃瓜、大白菜、綠豆芽、竹筍、西紅柿中的一種或多種；
所述蘑菇粉為將蘑菇晾曬至水分小于等于3%后，磨粉至25-40目即可；
2）按照重量配比稱取麥麩、魚粉、豆粉，混合后得到主料粉B；
所述魚粉是將深海魚類真空凍干后磨粉，真空壓力為110Pa，冷凍溫度為-25℃，磨粉細度為30目；深海魚類為鱈魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚、海鱸魚、秋刀魚、鲅魚、鯪魚中的一種或多種；
所述豆粉為將豆類炒制水分小于等于4%后，磨粉至30鉬即可；豆類為蠶豆、豌豆、綠豆、鷹嘴豆、赤豆、黑豆中的一種或多種；
3）按照重量配比稱取水解珍珠粉和木糖醇，混合后得到輔料粉；
4）將步驟1）得到的主料粉A、步驟2）得到的主料粉B和步驟3）得到的輔料粉混合后，即得到所述含有水解珍珠粉的替代餐減肥食品。