1.一種速食果粒堅果碎玉米糊，其特征是，所述速食果粒堅果碎玉米糊是由以下成分按重量比例混勻而成：按玉米粉：五谷粉：果粒：堅果碎=100~150份：50~100份：10~25份：10~25份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求 1所述的速食果粒堅果碎玉米糊，其特征是，所述的五谷粉為大豆粉、小米粉、蕎麥粉、綠豆粉、燕麥粉、黑芝麻粉、大米粉、高粱粉、糜子粉、薏米粉、紅豆粉中的一種或幾種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的速食果粒堅果碎玉米糊，其特征是，所述的果粒為凍干蘋果果粒、凍干藍(lán)莓果粒、凍干枸杞子果粒、凍干山楂果粒、凍干草莓果粒、凍干紅棗果粒、凍干香蕉果粒、凍干龍眼果粒中的一種或幾種。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的速食果粒堅果碎玉米糊，其特征是，所述的堅果碎為核桃仁碎、花生碎、杏仁碎、蓮子碎、腰果碎、榛子碎、長壽果碎、開心果碎、葵花子碎中的一種或幾種。
5.一種權(quán)利要求1-4任意一項所述速食果粒堅果碎玉米糊的制備方法，其特征是，包括以下步驟：
A、超微玉米粉的制備：需制得80~120目玉米粉；
B、超微五谷粉的制備：需制得80~120目五谷粉；
C、果粒的制備：需粉碎制得2~5mm果粒；
D、堅果碎的制備：需粉碎制得2~5mm堅果碎；
E、將上述制得的玉米粉、五谷粉、果粒與堅果碎按一定質(zhì)量比例拼配。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征是，步驟A包括：
將精選清洗瀝干的玉米脫皮去胚，置入低溫烘焙機中，烘焙溫度70~90℃，烘焙時間150~300min，超微粉碎機粉碎，制得80~120目玉米粉。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征是，步驟B包括：
將待用五谷脫殼去皮淋洗瀝干，烘干機中50~60℃烘干20~30min，后置入五谷雜糧低溫烘焙機中，烘焙溫度40~100℃，烘焙時間5~300min，超微粉碎機粉碎，制得80~120目五谷粉。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征是，步驟C包括：
選取新鮮水果，清洗瀝干，去皮切片去核，-30~-40℃預(yù)冷凍3~6h，轉(zhuǎn)入真空冷凍干燥機中，真空度在50pa以下，真空脫水至果干含水量低于3~4%，取出，粉碎制得2~5mm果粒。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征是，步驟D包括：
選取所需堅果，清洗瀝干，置于微波烘焙機轉(zhuǎn)送帶上，微波功率10~30kw，時間5~20min，使堅果含水量低于3%，脫殼去皮，粉碎制得2~5mm堅果碎。
10.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征是，步驟E包括：
拼配后進行微波殺菌2~3min。