1.一種具有上料機(jī)構(gòu)的斬拌機(jī)，包括機(jī)體（1）、轉(zhuǎn)鍋（2），機(jī)體（1）上設(shè)有伺服電機(jī)（12），伺服電機(jī)（12）驅(qū)動連接有上料臂（13），上料臂（13）末端設(shè)有料盆（14），其特征在于：所述上料臂（13）末端設(shè)有軸套（15），料盆（14）側(cè)面設(shè)有伸入軸套（15）的轉(zhuǎn)軸（16），上料臂（13）側(cè)面固定有氣缸（17），氣缸（17）與轉(zhuǎn)軸（16）之間設(shè)有連桿機(jī)構(gòu)（18）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有上料機(jī)構(gòu)的斬拌機(jī)，其特征在于：所述連桿機(jī)構(gòu)（18）包括桿一（181）、桿二（182）、桿三（183），桿一（181）由氣缸（17）驅(qū)動連接，桿一（181）與桿二（182）之間、桿二（182）與桿三（183）之間均通過螺栓（19）鉸接，桿三（183）與轉(zhuǎn)軸（16）端部固定連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有上料機(jī)構(gòu)的斬拌機(jī)，其特征在于：所述料盆（14）底部固定設(shè)有托架（20），托架（20）邊緣設(shè)有三角形的凸塊（21），轉(zhuǎn)軸（16）設(shè)于凸塊（21）側(cè)面的頂部。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的具有上料機(jī)構(gòu)的斬拌機(jī)，其特征在于：所述機(jī)體（1）上還設(shè)有軸承座（22），所述上料臂（13）側(cè)面垂直設(shè)有橫桿（27），橫桿（27）設(shè)于軸承座（22）內(nèi)，橫桿（27）一端固定設(shè)有與所述上料臂（13）平行的輔助臂（23），托架（20）固定于上料臂（13）與輔助臂（23）之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的具有上料機(jī)構(gòu)的斬拌機(jī)，其特征在于：所述托架（20）底部兩側(cè)設(shè)有兩個插槽（241），料盆（14）兩側(cè)設(shè)有與插槽（241）對應(yīng)的插塊（242），料盆（14）底部設(shè)有滾輪（25）。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有上料機(jī)構(gòu)的斬拌機(jī)，其特征在于：所述轉(zhuǎn)鍋（2）內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)斬刀（3），轉(zhuǎn)鍋（2）上設(shè)有鍋蓋（4），鍋蓋（4）上于旋轉(zhuǎn)斬刀（3）上方設(shè)有開口（41），開口（41）上架設(shè)有淋料槽（5），淋料槽（5）底部均勻設(shè)有多個通孔（51）。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的具有上料機(jī)構(gòu)的斬拌機(jī)，其特征在于：所述淋料槽（5）為梯形槽形狀。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的具有上料機(jī)構(gòu)的斬拌機(jī)，其特征在于：所述淋料槽（5）頂部四周一體設(shè)有凸緣（52），凸緣（52）架于鍋蓋（4）的開口（41）上。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的具有上料機(jī)構(gòu)的斬拌機(jī)，其特征在于：所述淋料槽（5）底部設(shè)有長孔（54），鍋蓋（4）內(nèi)側(cè)設(shè)有可堵住長孔（54）的輥軸（8），輥軸（8）側(cè)面均勻設(shè)有多個長槽（81），輥軸（8）一端從鍋蓋（4）側(cè)端伸出并設(shè)有手輪（82）。