技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型提供一種無殘留的面條機(jī)，包括機(jī)座、電機(jī)、攪拌組件和擠壓組件，攪拌組件包括攪拌杯、攪拌桿及上蓋，擠壓組件包括擠面筒、螺桿及模頭，螺桿包括螺桿體、設(shè)于螺桿體后端的螺桿軸及設(shè)于螺桿體表面的螺旋，螺桿與模頭之間設(shè)有軸向間隙，擠壓組件上設(shè)有使螺桿和模頭之間相對移動以調(diào)節(jié)所述軸向間隙的彈性件。這樣彈性件對模頭或螺桿施加了額外的壓力，彈性件施加的額外壓力可順利的推動面團(tuán)向前擠出，使得螺桿與模頭之間無面團(tuán)殘留；同時，當(dāng)螺桿的負(fù)載增大，在彈性件的作用下，螺桿或模頭相對移動，以減少參與擠面的配合長度，從而降低了螺桿或模頭的受力或載荷，進(jìn)而延長了螺桿或模頭的使用壽命。

技術(shù)研發(fā)人員：王旭寧;魏云杰;張利新;張碩
受保護(hù)的技術(shù)使用者：九陽股份有限公司
文檔號碼：201621194742
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.28
技術(shù)公布日：2017.06.06