1.一種黑糖麻花的制作方法，其特征在于，包括如下步驟：
1)和面：將面粉、植物油、小蘇打、焦磷酸二氫二鈉、雞肉粉、食鹽、水混合，攪拌混勻，制成面團；
2)壓面：將面團進行壓制；
3)成型：將壓制的面團制成麻花胚；
4)油炸：將麻花胚倒入熱油中油炸，結(jié)束后瀝干起鍋，制得油炸麻花胚；
5)熬糖：糖漿原料包括食鹽、紅糖、白砂糖、麥芽糖、黑糖糖漿、水，將水燒開后，加入食鹽、紅糖、白砂糖、麥芽糖、黑糖糖漿，加熱至各原料溶化，敖干水分，制得糖漿；
6)拌料：將步驟5)中制得的糖漿灑至步驟4)制得的油炸麻花胚表面，制得黑糖麻花成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑糖麻花的制作方法，其特征在于：步驟1)中，面團的各原料及其重量份如下：面粉100份、植物油1-5份、小蘇打0.2-0.26份、焦磷酸二氫二鈉0.08-0.12份、雞肉粉0.2-0.4份、食鹽0.8-1.5份、水37-43份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑糖麻花的制作方法，其特征在于：步驟5)中，糖漿的各原料及其重量份如下：食鹽0.7-1份、紅糖4-7份、白砂糖12-16份、麥芽糖19-23份、黑糖糖漿0.7-1.2份、水6-9份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑糖麻花的制作方法，其特征在于：步驟6)中，所述表面料為芝麻、珠蔥、肉松、椒鹽料、怪味料、紫薯、椰蓉中的一種或幾種組合。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑糖麻花的制作方法，其特征在于：步驟6)中，糖漿的重量為油炸麻花胚總重量的8-20％。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑糖麻花的制作方法，其特征在于：步驟1)中，所述植物油為大豆油、菜籽油、花生油、玉米油中的一種或幾種組合；步驟2)中，壓制的時間為1-5min。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑糖麻花的制作方法，其特征在于：步驟3)中，單個麻花胚的長為39-42mm、重量為7-15g。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑糖麻花的制作方法，其特征在于：步驟4)中，油溫為150-180℃，油炸時間為14-19min。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑糖麻花的制作方法，其特征在于：步驟6)中，將黑糖麻花成品單個包裝在包裝袋中。
10.根據(jù)權(quán)利要求1-9任意一項所述的方法制得的黑糖麻花。