技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開一種海帶粉花生糖，由以下重量份的組分制成：白糖150?170份、麥芽糖醇8?10份、蜂蜜4?6份、大豆油15?20份、花生140?180份、杏仁6?8份、海帶粉20?30份、木瓜粉10?15份、山藥粉10?15份、亞麻籽3?5份、營養(yǎng)液12?15份。本發(fā)明制得的海帶粉花生糖，營養(yǎng)全面，口感酥脆，含糖量和熱量較低，并且具有保健功能。

技術(shù)研發(fā)人員：馬瑞忠;張曉玲
受保護(hù)的技術(shù)使用者：肥西久盛食品有限公司
文檔號碼：201610888570
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.12
技術(shù)公布日：2017.02.22