本發(fā)明涉及糖果制備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種純中藥糖果，本發(fā)明還涉及一種純中藥糖果的制備方法。
背景技術(shù)：
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活壓力、工作壓力也越來(lái)越大，為了緩解人們的壓力，緩除疲勞，提高生活質(zhì)量及工作效力，各種保健食品應(yīng)運(yùn)而生。生地：味甘，性寒。歸心、肝、腎經(jīng)。清熱涼血，養(yǎng)陰，生津。用于熱病舌絳煩渴，陰虛內(nèi)熱，骨蒸勞熱，內(nèi)熱消渴，吐血，衄血，發(fā)斑發(fā)疹。
甘菊 ：味甘、苦，性微寒。歸肺、肝經(jīng)。散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。《綱目拾遺》載：“專入陽(yáng)分。治諸風(fēng)頭眩，解酒毒疔腫?！S茶菊 ：明目祛風(fēng)，搜肝氣，治頭暈?zāi)垦?，益血?rùn)容，入血分 ；白茶菊 ：通肺氣，止咳逆，清三焦郁火，療肌熱，入氣分?！?/p>
千日紅：味淡、微甜，性平 ；清肝明目，消腫散結(jié) ；《南寧市藥物志》載 ：“清肝明目，散結(jié)消癭。治瘰疬初起，肝熱目痛，血壓高頭痛?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，千日紅內(nèi)含人體所需的氨基酸、維生素 C、E 及多種微量元素，具有平肝 熄火、明目散結(jié)、清熱明目、平肝清肺、利尿之效。
現(xiàn)有的糖果功能效果就比較單一，為此滿足現(xiàn)代人的需要，一款具有多種功效的純中藥無(wú)添加安全保健食品具有較好的市場(chǎng)前景。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種純中藥糖果的制備方法。
為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
一種純中藥糖果的制備方法，所述純中藥糖果由以下各組分重量份數(shù)計(jì)量的生地20-30份、甘菊10-20份、千日紅20-35份、水解蛋白5-10份、酵素1-5份和麥芽糖60-75份組成。
所述純中藥糖果制備方法如下：
1）將生地、甘菊、千日紅放入配料罐中進(jìn)行混合溶解，溶解溫度為50-60℃，溶解后進(jìn)行抽真空處理，用180-210目網(wǎng)篩過(guò)濾，靜置2-2.5h后得到藥液；
2）將水解蛋白加入配料罐中與步驟1）所得的藥液混合，加入一級(jí)RO水，升溫至70-80℃并保持溫度11-13h，然后進(jìn)行抽真空處理，用78-85目網(wǎng)篩過(guò)濾后靜置5-6h；
3）將麥芽糖加入配料罐中與經(jīng)步驟2）之后的藥液混合，升溫至80-90℃并保持溫度2-2.5h，然后冷卻至55-65℃，加入酵素，混合均勻；
4 )對(duì)經(jīng)步驟3）之后的藥液進(jìn)行制糖，冷卻，干燥，包裝，得到純中藥糖果。
生地：味甘，性寒。歸心、肝、腎經(jīng)。清熱涼血，養(yǎng)陰，生津。用于熱病舌絳煩渴，陰虛內(nèi)熱，骨蒸勞熱，內(nèi)熱消渴，吐血，衄血，發(fā)斑發(fā)疹。
甘菊 ：味甘、苦，性微寒。歸肺、肝經(jīng)。散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花?！毒V目拾遺》載：“專入陽(yáng)分。治諸風(fēng)頭眩，解酒毒疔腫?！S茶菊 ：明目祛風(fēng)，搜肝氣，治頭暈?zāi)垦＃嫜獫?rùn)容，入血分 ；白茶菊 ：通肺氣，止咳逆，清三焦郁火，療肌熱，入氣分?！?/p>
千日紅：味淡、微甜，性平 ；清肝明目，消腫散結(jié) ；《南寧市藥物志》載 ：“清肝明目，散結(jié)消癭。治瘰疬初起，肝熱目痛，血壓高頭痛?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，千日紅內(nèi)含人體所需的氨基酸、維生素 C、E 及多種微量元素，具有平肝 熄火、明目散結(jié)、清熱明目、平肝清肺、利尿之效。
進(jìn)一步的,步驟1）中抽真空處理的真空度為-0.08至-0.06 Mpa，抽真空時(shí)間為2-2.5h。
進(jìn)一步的,步驟2）中抽真空的真空度為-0.09至-0.08 Mpa，抽真空時(shí)間為1.5-2h。
本發(fā)明采用純天然的中藥食品作為原料，所得中藥糖果無(wú)毒無(wú)副作用，能夠補(bǔ)充細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)，清熱涼血，養(yǎng)陰生津。平肝明目、清肺利尿之效，使人們變得精力充沛。本發(fā)明中藥糖果具有具有清熱瀉火， 解痙去翳，養(yǎng)肝明目的功效和適用人群廣等特點(diǎn)。
具體實(shí)施方式
下列對(duì)本發(fā)明的實(shí)施作進(jìn)一步的說(shuō)明，以便本領(lǐng)域的技術(shù)人員能夠更好的理解并實(shí)施。
實(shí)施例1
生地20份、甘菊10份、千日紅20份、水解蛋白5份、酵素1份和麥芽糖60份。
1）將生地、甘菊、千日紅放入配料罐中進(jìn)行混合溶解，溶解溫度為50℃，溶解后進(jìn)行抽真空處理，用180目網(wǎng)篩過(guò)濾，靜置2h后得到藥液；
2）將水解蛋白加入配料罐中與步驟1）所得的藥液混合，加入一級(jí)RO水，升溫至70℃并保持溫度11h，然后進(jìn)行抽真空處理，用78目網(wǎng)篩過(guò)濾后靜置5h；
3）將麥芽糖加入配料罐中與經(jīng)步驟2）之后的藥液混合，升溫至80℃并保持溫度2h，然后冷卻至55℃，加入酵素，混合均勻；
4 )對(duì)經(jīng)步驟3）之后的藥液進(jìn)行制糖，冷卻，干燥，包裝，得到純中藥糖果。
實(shí)施例2
生地30份、甘菊20份、千日紅35份、水解蛋白10份、酵素5份和麥芽糖75份。
1）將生地、甘菊、千日紅放入配料罐中進(jìn)行混合溶解，溶解溫度為60℃，溶解后進(jìn)行抽真空處理，用210目網(wǎng)篩過(guò)濾，靜置2.5h后得到藥液；
2）將水解蛋白加入配料罐中與步驟1）所得的藥液混合，加入一級(jí)RO水，升溫至80℃并保持溫度13h，然后進(jìn)行抽真空處理，用85目網(wǎng)篩過(guò)濾后靜置6h；
3）將麥芽糖加入配料罐中與經(jīng)步驟2）之后的藥液混合，升溫至90℃并保持溫度2.5h，然后冷卻至65℃，加入酵素，混合均勻；
4 )對(duì)經(jīng)步驟3）之后的藥液進(jìn)行制糖，冷卻，干燥，包裝，得到純中藥糖果。
實(shí)施例3
生地25份、甘菊15份、千日紅30份、水解蛋白7份、酵素2份和麥芽糖65份。
1）將生地、甘菊、千日紅放入配料罐中進(jìn)行混合溶解，溶解溫度為55℃，溶解后進(jìn)行抽真空處理，用190目網(wǎng)篩過(guò)濾，靜置2h后得到藥液；
2）將水解蛋白加入配料罐中與步驟1）所得的藥液混合，加入一級(jí)RO水，升溫至75℃并保持溫度12h，然后進(jìn)行抽真空處理，用79目網(wǎng)篩過(guò)濾后靜置5.5h；
3）將麥芽糖加入配料罐中與經(jīng)步驟2）之后的藥液混合，升溫至85℃并保持溫度2.5h，然后冷卻至60℃，加入酵素，混合均勻；
4 )對(duì)經(jīng)步驟3）之后的藥液進(jìn)行制糖，冷卻，干燥，包裝，得到純中藥糖果。
實(shí)施例4
生地22份、甘菊12份、千日紅26份、水解蛋白8份、酵素3份和麥芽糖68份。
1）將生地、甘菊、千日紅放入配料罐中進(jìn)行混合溶解，溶解溫度為53℃，溶解后進(jìn)行抽真空處理，用200目網(wǎng)篩過(guò)濾，靜置2.5h后得到藥液；
2）將水解蛋白加入配料罐中與步驟1）所得的藥液混合，加入一級(jí)RO水，升溫至76℃并保持溫度11.5h，然后進(jìn)行抽真空處理，用82目網(wǎng)篩過(guò)濾后靜置5.5h；
3）將麥芽糖加入配料罐中與經(jīng)步驟2）之后的藥液混合，升溫至87℃并保持溫度2h，然后冷卻至58℃，加入酵素，混合均勻；
4 )對(duì)經(jīng)步驟3）之后的藥液進(jìn)行制糖，冷卻，干燥，包裝，得到純中藥糖果。