本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種具有明目功效的壓片糖果及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著時代的改變，科技的進(jìn)步，現(xiàn)代人的生活每天都離不開手機(jī)，電腦。但是長時間注視手機(jī)屏幕，電腦屏幕，會對眼睛傷害很大，眼睛會覺得模糊，干澀。開發(fā)一種具有明目功效的壓片糖果既方便了人們的食用，又及時的預(yù)防和保護(hù)了眼睛。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
針對上述問題，本發(fā)明提供一種具有明目功效的壓片糖果及其制備方法，添加青金桔，增強(qiáng)明目功效。
本發(fā)明解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種具有明目功效的壓片糖果的制備方法，其特征在于，采用以下重量百分比的原料制成，枸杞粉25％-45％、紅棗粉15％-25％、青金桔粉10％-25％、麥芽糊精8％-20％、山梨糖醇8％-20％、硬脂酸鎂0.05％-0.2％、甜菊糖0.002-0.01％、余量為水；將上述重量百分比的枸杞粉、紅棗粉、青金桔粉、麥芽糊精、山梨糖醇、硬質(zhì)酸鎂、甜菊糖、水混合均勻，壓片即得壓片糖果。
進(jìn)一步，所述枸杞粉，為枸杞打漿，噴霧干燥所得；所述枸杞打漿的物料與水比例為1:(5-10)。
進(jìn)一步，所述紅棗粉為，紅棗去殼打漿，醇沉，除乙醇，噴霧干燥所得；所述打漿的物料與水比例為1：(3-9)。
進(jìn)一步，所述醇沉為采用食品級乙醇，純度大于等于95％，加入紅棗汁中，添加量為紅棗汁體積的3-5倍，用200目濾布濾去沉淀。
進(jìn)一步，所述除乙醇，采用蒸餾的方式將乙醇蒸餾出去。
進(jìn)一步，所述青金桔粉為青金桔去殼，打漿，噴霧干燥所得；所述打漿的物料與水比例為1：(2-5)。
進(jìn)一步，所述物料混合均勻后過120目篩，制軟材，過20目篩，干燥后得干顆粒粉，壓片即得壓片糖果。
本發(fā)明中的枸杞采用寧夏枸杞，富含豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?；撬帷⑻鸩藟A、維生素B1、B2、E、C、類胡蘿卜素，枸杞中的礦物元素也非常豐富，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營養(yǎng)成分。具有明目安神、改善面色的功效。
本發(fā)明中的紅棗，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。
本發(fā)明中的青金桔富含豐富的維生素C、維生素A、P、類胡蘿卜素等多種物質(zhì)。維生素A被稱為眼睛的維生素，對緩解眼疲勞有很好的作用。此外，人眼中的維生素C含量比血液中高出數(shù)倍，所以維生素C對保護(hù)眼睛很重要。
一種具有明目功效的壓片糖果，上述任意一項所述的制備方法所得到的壓片糖果。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：本發(fā)明采用片劑的形式，方便人們食用，攜帶。加入青金桔粉使明目的功能得到強(qiáng)化，且口感清新，更容易讓人接受。本發(fā)明組方科學(xué)，原料豐富，易生產(chǎn)制備，服用方便。
具體實(shí)施方式
下面將對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
實(shí)施例1：
按如下重量配比稱取各原料組分：
枸杞粉 35％
紅棗粉 15％
青金桔粉 15％
麥芽糊精 18％
山梨糖醇 15％
硬脂酸鎂 0.1％
甜菊糖 0.001％
余量為水
所述枸杞粉為將枸杞與水比例為1:5打漿噴霧得到。
所述紅棗粉為紅棗去殼，與水比例為1:3，加入三倍體積的食品級98％乙醇，用200目濾布濾去沉淀。除乙醇，噴霧干燥所得。
所述青金桔粉為青金桔去殼，打漿的物料與水比例為1：2，噴霧干燥所得。
將枸杞粉、紅棗粉麥、芽糊精、山梨糖醇、青金桔粉、硬質(zhì)酸鎂、甜菊糖、水混合均勻，過120目篩，制軟材，過20目篩，干燥后得干顆粒粉，壓片，即得。
實(shí)施例2：
按如下重量配比稱取各原料組分：
枸杞粉 30％
紅棗粉 25％
青金桔粉 10％
麥芽糊精 18％
山梨糖醇 12％
硬脂酸鎂 0.2％
甜菊糖 0.001％
余量為水
所述枸杞粉為將枸杞與水比例為1:6打漿噴霧得到。
所述紅棗粉為紅棗去殼，與水比例為1:5，加入三倍體積的食品級95％乙醇，用200目濾布濾去沉淀。除乙醇，噴霧干燥所得。
所述青金桔粉為青金桔去殼，打漿的物料與水比例為1：2.5，噴霧干燥所得。
將枸杞粉、紅棗粉、麥芽糊精、山梨糖醇、青金桔粉、硬質(zhì)酸鎂、甜菊糖、清涼醇、水混合均勻，過120目篩，制軟材，過20目篩，干燥后得干顆粒粉，壓片，即得。
實(shí)施例3：
按如下重量配比稱取各原料組分：
枸杞粉 45％
紅棗粉 15％
青金桔粉 10％
麥芽糊精 15％
山梨糖醇 12％
硬脂酸鎂 0.1％
甜菊糖 0.001％
余量為水
所述枸杞粉為將枸杞與水比例為1:8打漿噴霧得到。
所述紅棗粉為紅棗去殼，與水比例為1:3，加入三倍體積的食品級99％乙醇，用200目濾布濾去沉淀。除乙醇，噴霧干燥所得。
所述青金桔粉為青金桔去殼，打漿的物料與水比例為1：4，噴霧干燥所得。
將枸杞粉、紅棗粉、麥芽糊精、山梨糖醇、青金桔粉、硬質(zhì)酸鎂、甜菊糖、清涼醇、水混合均勻，過120目篩，制軟材，過20目篩，干燥后得干顆粒粉，壓片，即得。
實(shí)施例4：
按如下重量配比稱取各原料組分：
枸杞粉 40％
紅棗粉 20％
青金桔粉 10％
麥芽糊精 15％
山梨糖醇 12％
硬脂酸鎂 0.1％
甜菊糖 0.001％
余量為水
所述枸杞粉為將枸杞與水比例為1:5打漿噴霧得到。
所述紅棗粉為紅棗去殼，與水比例為1:5，加入三倍體積的食品級98％乙醇，用200目濾布濾去沉淀。除乙醇，噴霧干燥所得。
所述青金桔粉為青金桔去殼，打漿的物料與水比例為1：2.5，噴霧干燥所得。
將枸杞粉、紅棗粉麥、芽糊精、山梨糖醇、青金桔粉、硬質(zhì)酸鎂、甜菊糖、水混合均勻，過120目篩，制軟材，過20目篩，干燥后得干顆粒粉，壓片，即得。
實(shí)施例5
日常生活中，用眼頻率較高的主要以上班族和學(xué)生，近些年由于智能手機(jī)的快速發(fā)展，老年人也逐漸加入了過度用眼的人群中。所以針對此現(xiàn)象，選取每個階層的人群試用該產(chǎn)品：7-22歲40人；22-38歲40名；58-75歲40名。每天早中午飯后各嚼一片(每片約0.6g)，堅持一個月，普遍反應(yīng)良好，絕大部分人均感到眼睛疲勞減輕，眼干眼澀得到了很大程度的緩解。有顯著效果的人群占總?cè)藬?shù)的52.3％。其中中老年人群尤其明顯。
以上各實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對其限制；盡管參照前述各實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分或者全部技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技術(shù)方案的范圍。