1.一種人參有效成分的提取方法，其特征在于，包括：
步驟(1)將人參置于水溫為10～23℃條件下煮制，煮制時間為20～25min；
步驟(2)將人參切片，得人參片，先用針刺人參片，使人參片密布針孔；
步驟(3)將人參片與水溫為5～7℃的水按質(zhì)量比為1:6.7～8.9的比例混合，研磨，研磨轉(zhuǎn)速為50～60轉(zhuǎn)/分鐘，研磨時間為20～30min；研磨過程中，還向人參片與水的混合物中投入冰顆粒，冰顆粒的粒徑為3～4mm；
步驟(4)將步驟(3)所得的固液混合物過濾后，得到人參飲品。
2.如權(quán)利要求1所述的人參有效成分的提取方法，其特征在于，所述步驟(1)中，將人參置于水溫為20℃條件下煮制，煮制時間為21min。
3.如權(quán)利要求1所述的人參有效成分的提取方法，其特征在于，所述步驟(3)中，將人參片與水溫為5.5℃的水按質(zhì)量比為1:6.7的比例混合。
4.如權(quán)利要求1所述的人參有效成分的提取方法，其特征在于，所述步驟(3)中，研磨轉(zhuǎn)速為50轉(zhuǎn)/分鐘，研磨時間為20min。
5.如權(quán)利要求1所述的人參有效成分的提取方法，其特征在于，所述步驟(2)中，所述人參片的厚度為3～4mm。