本發(fā)明屬于飲料領(lǐng)域，涉及一種海藻飲料及其制作方法。

背景技術(shù)：

海藻是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數(shù)種不同類以光合作用產(chǎn)生能量的生物。它們一般被認為是簡單的植物，主要特征為：無維管束組織，沒有真正根、莖、葉的分化現(xiàn)象；不開花，無果實和種子；生殖器官無特化的保護組織，常直接由單一細胞產(chǎn)生孢子或配子；以及無胚胎的形成。海藻性味咸寒，具有清熱、軟堅散結(jié)的功效。脾胃虛寒者忌食用。海藻是指生長在潮間帶及亞潮間帶肉眼可見的大型藻類，通常包括綠藻、褐藻及紅藻三大類。在古代中國及日本就有利用海藻做為食物的證據(jù)，古醫(yī)典包括《本草綱目》、《本草經(jīng)集注》、《海藥本草》及《本草拾遺》等都有用海藻治療各種疾病的紀載。例如常見的石莼及礁膜藻具解熱及治咳嗽、痰結(jié)、水腫及泌尿不順等用途；海帶及馬尾藻除可治甲狀腺腫外，也有降血壓、血脂、血糖及抗凝血功用；紫菜具有預(yù)防高血壓，抗衰老及延長壽命的效用，《本草綱目》提到“凡癭結(jié)積塊之疾，宜常食紫菜……”；麒麟菜則能治支氣管炎、氣喘及化痰結(jié)，動物實驗也顯示其具降低血清膽固醇含量的作用；鷓鴣菜及刺松藻有驅(qū)蛔蟲的功效。此外，尚有許多種海藻依其化學成分不同而有不同的藥理作用及臨床用途。海藻也是印尼及其它東南亞國家的傳統(tǒng)藥材，用于退燒、治咳，以及治療氣喘、痔瘡、流鼻涕、腸胃不適及泌尿疾病等。日本人喜歡食用海藻，以加強身體抗癌、抗腫瘤的能力，且可有效改善糖尿病癥狀及紓解緊張壓力。目前人們在日常生活、聚會、宴會和休息時飲用的飲料品種繁多，但大多數(shù)含酒精，對健康有害，缺乏一種營養(yǎng)豐富、不含酒精、大眾普遍能接受的飲料。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是解決上述問題，提供一種海藻飲料及其制作方法。

本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的：一種海藻飲料及其制作方法，它是由下列用 量原料制成：水50 千克、海藻3千克、白砂糖6千克、紅糖1千克、發(fā)酵粉10克、純蜂蜜1千克。。

一種海藻飲料的制作方法如下：首先將海藻3千克大麥放入10 千克水中燒開，水燒到100℃然后冷卻到30℃，與上述原料一起倒入能容納50千克水的空桶里均勻攪拌；將1千克紅糖溶化在2千克水中，與10克發(fā)酵粉一起加入以上溶液中均勻攪拌后靜止放置8個小時；用過濾器過濾后放入沉淀箱中沉淀，過2個小時后再過濾再沉淀，反復(fù)過濾沉淀幾次；最后將其澄清部分中加入6千克白 砂糖、1千克純蜂蜜、1千克熔化的白砂糖均勻攪拌后靜止放置，然后用過濾器清除其中沉淀和漂浮物后裝到密封桶里在28℃-30℃的氣溫下放置3-4小時后，放置到-5℃溫度下儲存。

本發(fā)明的有益效果是制作成本低，制作工藝簡單，營養(yǎng)豐富，適合男女老少在任何場所飲用，具有很大的社會和經(jīng)濟效益。

實施例 1

以下結(jié)合實施例對本發(fā)明進一步說明。

本實施例是將上述原料按其用量加以配制，其用量為： 水10千克、海藻3千克白砂糖6千克、紅糖 1千克、發(fā)酵粉10克、純蜂蜜1千克。

本實施例的制備方法如下：首先將海藻3千克大麥放入10千克水中燒開，水燒到100℃然后冷卻到30℃，與上述原料一起倒入能容納50千克水的空桶里均 勻攪拌；將1千克紅糖溶化在2千克水中，與10克發(fā)酵粉一起加入以上溶液中均勻攪拌后靜止放置8個小時；用過濾器過濾后放入沉淀箱中沉淀，過2個小時 后再過濾再沉淀，反復(fù)過濾沉淀幾次；最后將其澄清部分中加入6千克白砂糖、 1千克純蜂蜜、1千克熔化的白砂糖均勻攪拌后靜止放置，然后用過濾器清除其中沉淀和漂浮物后裝到密封桶里在28℃-30℃的氣溫下放置3-4小時后，放置到-5 ℃溫度下儲存。即得本發(fā)明一種海藻飲料。