1.一種纖維植物飲料，其特征在于由以下重量份的組分組成：基料70-90份、白糖0-10份、微晶纖維素0.05-0.40份、結(jié)冷膠0.01-0.05份、單甘酯0.01-0.3份、食用香精0.01-0.05份、水0-20份。
2.如權(quán)利要求1所述的纖維植物飲料，其特征在于，所述基料由以下重量份的組分制成：美藤果粉0-50份、亞麻籽粉0-50份、燕麥蛋白8-30份、茯苓粉0-10份、桔皮粉0-10份和菊粉0-20份，混合均勻后按混合物料重量的20倍加水進行磨漿，過濾。
3.如權(quán)利要求2所述的纖維植物飲料，其特征在于，所述美藤果粉為美藤果仁經(jīng)冷榨提油后剩下的果粕經(jīng)過粉碎而得。
4.權(quán)利要求1所述的纖維植物飲料的制備方法，其特征在于包括如下步驟：將各組分在60-80℃下調(diào)料，15-23 MPa的壓力下均質(zhì)，最后殺菌并熱灌裝。