1.一種藍莓粽子的加工方法，其特征在于，所述加工方法包括以下步驟：
步驟1)、將藍莓果清洗、去皮和去核，并將糯米用水泡10-12h，粽葉清洗干凈泡在水里；
步驟2)、將去核后的藍莓果進行粉碎；
步驟3)、將破碎后的藍莓果、砂糖和栗膠進行混合，并放入加熱爐中加熱；
步驟4)、在加熱爐中放入生油，烹煮120-150min以形成藍莓餡；
步驟5)、將粽葉折成圓錐體，先在圓錐體中放入糯米，再放入藍莓餡，然后再用繩子捆扎好以形成藍莓粽子雛形；
步驟6)、將藍莓粽子雛形放入鍋中蒸煮。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加工方法，其特征在于，在步驟3)中，所述加熱爐的溫度為100-180℃。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加工方法，其特征在于，在步驟2)中，用破碎機將去核后的藍莓果進行粉碎。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加工方法，其特征在于，在步驟3)中，藍莓果、砂糖和栗膠的重量比為：藍莓果90％，砂糖8％，栗膠2％。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加工方法，其特征在于，在步驟3)中，所述加熱爐的加熱時間為120-150min。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加工方法，其特征在于，在步驟5)中，待藍莓餡中的水分重量比為16％-18％時，以得到藍莓餡。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加工方法，其特征在于，在步驟6)中，藍莓粽子雛形蒸煮時間為30-60min。