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一種藍(lán)莓超聲滲透脫水真空冷凍干燥機(jī)構(gòu)的制作方法

文檔序號:12204068閱讀:740來源:國知局
一種藍(lán)莓超聲滲透脫水真空冷凍干燥機(jī)構(gòu)的制作方法與工藝

本實用新型主要涉及藍(lán)莓脫水干燥技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種藍(lán)莓超聲滲透脫水真空冷凍干燥機(jī)構(gòu)。



背景技術(shù):

藍(lán)莓營養(yǎng)豐富,不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。

現(xiàn)有技術(shù)中,對藍(lán)莓采摘后的后續(xù)處理包括了干燥和冷凍,通過是先進(jìn)行干燥,然后將其冷藏,使得其在一定程度上喪失了新鮮,但如果不采用這種程序,則藍(lán)莓會由于水分過多而腐爛。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,本實用新型旨在提供一種藍(lán)莓超聲滲透脫水真空冷凍干燥機(jī)構(gòu),能在保證藍(lán)莓不發(fā)生腐爛的情況下保證其新鮮度。

為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供了如下的技術(shù)方案:

一種藍(lán)莓超聲滲透脫水真空冷凍干燥機(jī)構(gòu),包括有圓柱形的料筒,所述料筒內(nèi)部中空形成有空腔,所述空腔被三塊隔板依次分隔成滲透室、脫水室、真空冷凍室和干燥室,

所述滲透室設(shè)置在所述料筒一端的端部,在所述滲透室中設(shè)置有過濾網(wǎng),所述過濾網(wǎng)的網(wǎng)孔能容納藍(lán)莓通過,在所述滲透室的上部設(shè)置了進(jìn)料口,在所述滲透室的下部設(shè)置了雜質(zhì)口,被所述過濾網(wǎng)擋住的雜質(zhì)由所述雜質(zhì)口被排出所述滲透室外;

所述脫水室與所述滲透室相鄰設(shè)置,在所述脫水室中設(shè)置有脫水桶,所述脫水桶與所述料筒同軸設(shè)置,在所述脫水室外部設(shè)置了脫水電機(jī),用于驅(qū)動所述脫水桶轉(zhuǎn)動;

所述真空冷凍室與所述脫水室相鄰設(shè)置,在所述真空冷凍室內(nèi)壁上設(shè)置了若干抽氣管,在所述真空冷凍室外部設(shè)置了抽氣泵,由所述抽氣泵通過抽氣管將所述真空冷凍室抽真空;

所述干燥室與所述真空冷凍室相鄰,在分隔所述干燥室與所述真空冷凍室的隔板上設(shè)置了空氣冷卻器,在所述干燥室中設(shè)置了烘干機(jī)。

作為本實用新型的改進(jìn),在所述干燥室下部設(shè)置了出料口,在所述干燥室上部設(shè)置了出氣口,用于排出水蒸氣。

作為本實用新型的進(jìn)一步改進(jìn),所述料筒傾斜設(shè)置,在料筒底部設(shè)置有支架。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的優(yōu)點在于:先通過脫水機(jī)構(gòu)對藍(lán)莓外在的水分進(jìn)行初步處理,隨后進(jìn)行真空冷凍,使其內(nèi)部的水分得以凝固,然后再通過烘干,將殘留的外部水分以水蒸氣的方式排出,這樣既保證了藍(lán)莓不會因為水分過多,外表發(fā)生腐爛,同時也保證了其新鮮度。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例中藍(lán)莓超聲滲透脫水真空冷凍干燥機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2為圖1所示實施例中脫水室的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖3為圖1所示實施例中真空冷凍室的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

參照圖1-圖3對本實用新型中藍(lán)莓超聲滲透脫水真空冷凍干燥機(jī)構(gòu)的實施例做進(jìn)一步說明。

如圖1-圖3所示,本實施例為一種藍(lán)莓超聲滲透脫水真空冷凍干燥機(jī)構(gòu),包括有圓柱形的料筒1,料筒整體由不銹鋼制成,密閉性較好。在料筒內(nèi)部中空形成有空腔,上述的空腔被三塊隔板2依次分隔成滲透室3、脫水室4、真空冷凍室5和干燥室6,隔板呈圓形,在料筒的內(nèi)壁上開設(shè)有卡槽。隔板卡接在卡槽中,從而將料筒進(jìn)行分隔。整個料筒傾斜設(shè)置,方便藍(lán)莓在重力作用下由料筒一端向另一端滑落,在料筒的底部設(shè)置有支架7,用于將料筒支撐在工作臺面上。在料筒最上端的是滲透室3,在滲透室中設(shè)置有過濾網(wǎng)31,過濾網(wǎng)的網(wǎng)孔能容納藍(lán)莓通過,但不能容納葉片、沙石等雜質(zhì)通過,在滲透室的上部設(shè)置了進(jìn)料口32,藍(lán)莓由進(jìn)料口被倒入滲透室中進(jìn)行篩選,在滲透室的下部設(shè)置了雜質(zhì)口33,被過濾網(wǎng)擋住的雜質(zhì)由雜質(zhì)口33被排出滲透室外。

與滲透室相鄰的是脫水室4,在脫水室中設(shè)置有脫水桶41,脫水桶與料筒同軸設(shè)置,在脫水室外部設(shè)置了脫水電機(jī)42,用于驅(qū)動所述脫水桶轉(zhuǎn)動,當(dāng)脫水桶快速轉(zhuǎn)動時,能驅(qū)動脫水桶中的藍(lán)莓跟隨著一起快速轉(zhuǎn)動,從而將藍(lán)莓外表的水分通過離心力甩出。經(jīng)過脫水后的藍(lán)莓進(jìn)入到真空冷凍室內(nèi),所述真空冷凍室5與所述脫水室相鄰設(shè)置,在所述真空冷凍室內(nèi)壁上設(shè)置了若干抽氣管51,在所述真空冷凍室外部設(shè)置了抽氣泵52,由所述抽氣泵通過抽氣管將所述真空冷凍室抽真空;所述干燥室6與所述真空冷凍室相鄰,在分隔所述干燥室與所述真空冷凍室的隔板上設(shè)置了空氣冷卻器8,空氣冷卻器向空腔內(nèi)輸入冷氣降低溫度,在所述干燥室中設(shè)置了烘干機(jī)61,用于將藍(lán)莓外表的水分徹底烘干除去。

最后,在所述干燥室下部設(shè)置了出料口62,在所述干燥室上部設(shè)置了出氣口63,用于排出水蒸氣。

以上所述使本實用新型的優(yōu)選實施方式,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說不脫離本實用新型原理的前提下,還可以做出若干變型和改進(jìn),這些也應(yīng)視為本實用新型的保護(hù)范圍。

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