技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種清熱開(kāi)胃板栗綠豆糕，由下列重量份的原料制成：板栗100?120、綠豆100?120、蔗糖5?6、羅漢果花0.3?0.5、山茱萸0.4?0.6、生地黃0.5?0.7、蘋(píng)果果肉4?5、醋栗4?5、酸奶5?6、芝麻油10?12、水適量。本發(fā)明采用的蘋(píng)果果肉等輔料具有清熱開(kāi)胃、助消化的功能，采用的山茱萸等中草藥具有補(bǔ)益肝腎、收斂固澀的功效。

技術(shù)研發(fā)人員：吳祥忠
受保護(hù)的技術(shù)使用者：當(dāng)涂縣瑞龍果樹(shù)種植專(zhuān)業(yè)合作社
文檔號(hào)碼：201610627707
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.03
技術(shù)公布日：2016.12.21