本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種堅(jiān)果類食品全自動(dòng)翻炒機(jī)。

背景技術(shù)：
堅(jiān)果類食品，包括瓜子、花生、核桃等都需要在采摘后進(jìn)行翻炒加工，現(xiàn)有的翻炒加工方法主要以手工翻炒為主，該方法存在翻炒效果差、效率低，容易發(fā)生安全事故的問題。專利公開號(hào)為CN204733889U、公開日為2015.11.04的中國(guó)實(shí)用新型專利公開了一種花生翻炒均勻受熱裝置，包括：燃燒倉(cāng)、加工倉(cāng)、受熱板和驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；加工倉(cāng)為由第一側(cè)壁、第二側(cè)壁、第三側(cè)壁和第四側(cè)壁依次連接圍繞成的框體，第一側(cè)壁和第三側(cè)壁為對(duì)稱分布且圓心重合的弧形結(jié)構(gòu)，第二側(cè)壁和第四側(cè)壁平行并相對(duì)，第一側(cè)壁和第三側(cè)壁在第二側(cè)壁所在平面上的投影為弧形；燃燒倉(cāng)為頂部開口的箱體，其下部設(shè)有加料口；加工倉(cāng)安裝在燃燒倉(cāng)上方并與燃燒倉(cāng)相連通；受熱板可垂直轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在加工倉(cāng)內(nèi)，其兩端分別抵靠第一側(cè)壁和第三側(cè)壁，受熱板的轉(zhuǎn)動(dòng)軸與第一側(cè)壁和第三側(cè)壁的圓心重合，且受熱板的轉(zhuǎn)動(dòng)角度小于第一側(cè)壁和第三側(cè)壁所對(duì)應(yīng)的圓心角。但是該實(shí)用新型存在設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜，翻炒操作難度大、效果差以及能源消耗大的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種堅(jiān)果類食品全自動(dòng)翻炒機(jī)，其能通過均勻翻動(dòng)、加熱翻炒的方式來對(duì)堅(jiān)果類食品進(jìn)行翻炒作業(yè)，本發(fā)明具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單有效操作方便，翻動(dòng)、加熱均勻，翻炒效率高、效果好，能源消耗少的優(yōu)點(diǎn)。本發(fā)明解決上述問題采用的技術(shù)方案是：一種堅(jiān)果類食品全自動(dòng)翻炒機(jī)，包括底座，設(shè)置在所述底座上的翻炒盤以及設(shè)置在所述底座上位于所述翻炒盤下方的加熱翻炒單元，所述加熱翻炒單元包括旋轉(zhuǎn)板、用于驅(qū)動(dòng)所述旋轉(zhuǎn)板旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)電機(jī)、設(shè)置在所述旋轉(zhuǎn)板上的加熱部和氣流頂起部。該設(shè)置中通過旋轉(zhuǎn)起來的加熱部以及氣流頂起部完成加熱翻炒作業(yè)，所述加熱部對(duì)所述翻炒盤內(nèi)堅(jiān)果類食品的最底部進(jìn)行加熱，具有加熱效果好，熱量利用率高的特點(diǎn)，所述氣流頂起部使得所述翻炒盤能夠交替的被頂起和落下，完成翻炒作業(yè)，具有翻炒有效均勻的特點(diǎn)。進(jìn)一步優(yōu)選的技術(shù)方案在于：所述翻炒盤包括盛放凹槽、翻炒盤盤沿、均布在所述翻炒盤盤沿上的多個(gè)開孔以及限位孔，所述限位孔與所述盛放凹槽的水平距離大于所述開孔與所述盛放凹槽的水平距離。該設(shè)置中所述開孔配合所述氣流頂起部，當(dāng)所述氣流頂起部噴出的氣流正好通過所述開孔時(shí)，所述翻炒盤為落下平衡狀態(tài)，當(dāng)所述氣流頂起部噴出的氣流被所述翻炒盤盤沿蓋住時(shí)，所述翻炒盤就呈傾斜狀態(tài)，對(duì)所述翻炒盤內(nèi)的堅(jiān)果類食品進(jìn)行一次翻炒作業(yè)，保證了所述翻炒盤翻炒動(dòng)作的有序高效。進(jìn)一步優(yōu)選的技術(shù)方案在于：所述開孔的數(shù)量為6-12個(gè)。進(jìn)一步優(yōu)選的技術(shù)方案在于：所述限位孔的數(shù)量為2個(gè)，對(duì)稱的設(shè)置在所述盛放凹槽的兩側(cè)。進(jìn)一步優(yōu)選的技術(shù)方案在于：所述底座包括底座盤以及設(shè)置在所述底座盤上的支撐限位柱、設(shè)在所述支撐限位柱上位于所述翻炒盤盤沿下方的支撐限位塊，所述支撐限位柱穿過并與所述支撐限位塊螺接。該設(shè)置使得所述翻炒盤的高度易于調(diào)節(jié)，使得所述加熱翻炒單元的使用范圍更加廣泛。進(jìn)一步優(yōu)選的技術(shù)方案在于：所述支撐限位塊設(shè)有和所述翻炒盤盤沿接觸的球形面。進(jìn)一步優(yōu)選的技術(shù)方案在于：所述限位孔的直徑為所述支撐限位柱直徑的1.5-3.0倍。該設(shè)置中所述限位孔的直徑大于所述支撐限位柱直徑并配合所述支撐限位塊的球形面使得所述翻炒盤的翻動(dòng)更加靈活有效。進(jìn)一步優(yōu)選的技術(shù)方案在于：所述加熱翻炒單元還包括設(shè)置在所述旋轉(zhuǎn)板上的配重體以及給所述加熱部以及氣流頂起部供能的電池部，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸中心位于所述翻炒盤的中心的正下方，所述氣流頂起部與所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)旋轉(zhuǎn)軸中心的距離和所述開孔與所述翻炒盤中心的距離相等。進(jìn)一步優(yōu)選的技術(shù)方案在于：所述加熱部與所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)旋轉(zhuǎn)軸中心的距離為所述氣流頂起部與所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)旋轉(zhuǎn)軸中心的距離的1/3-1/2。該設(shè)置保證所述翻炒盤在傾斜狀態(tài)下，所述加熱部正好位于所述翻炒盤內(nèi)堅(jiān)果類食品的下方，使得加熱作業(yè)更加高效。進(jìn)一步優(yōu)選的技術(shù)方案在于：所述氣流頂起部包括外殼體、設(shè)在所述外殼體中的左腔室、和所述左腔室相通的左進(jìn)氣口、右腔室、和所述右腔室相通的右進(jìn)氣口、將所述左腔室和所述右腔室連通的上端錐形孔以及和所述上端錐形孔連通的擴(kuò)張口。該設(shè)置中通過所述左進(jìn)氣口以及右進(jìn)氣口的進(jìn)氣量的不同在所述擴(kuò)張口形成不同大小的頂起的力，使得所述翻炒盤在整體大幅度翻炒時(shí)具有更加均勻靈活的小幅度翻動(dòng)，這樣進(jìn)一步提高了所述翻炒機(jī)的翻炒效果。本發(fā)明能通過均勻翻動(dòng)、加熱翻炒的方式來對(duì)堅(jiān)果類食品進(jìn)行翻炒作業(yè)，本發(fā)明具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單有效操作方便，翻動(dòng)、加熱均勻，翻炒效率高、效果好，能源消耗少的優(yōu)點(diǎn)。附圖說明圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本發(fā)明的俯視圖。圖3為本發(fā)明中氣流頂起部的結(jié)構(gòu)示意圖。具體實(shí)施方式以下所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定。實(shí)施例：如附圖1、2以及附圖3所示，一種堅(jiān)果類食品全自動(dòng)翻炒機(jī)，包括底座1，設(shè)置在所述底座1上的翻炒盤2以及設(shè)置在所述底座1上位于所述翻炒盤2下方的加熱翻炒單元3，所述加熱翻炒單元3包括旋轉(zhuǎn)板302、用于驅(qū)動(dòng)所述旋轉(zhuǎn)板302旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)電機(jī)301、設(shè)置在所述旋轉(zhuǎn)板302上的加熱部303和氣流頂起部304，通過旋轉(zhuǎn)起來的所述加熱部303以及氣流頂起部304完成加熱翻炒作業(yè)，所述加熱部303對(duì)所述翻炒盤內(nèi)堅(jiān)果類食品的最底部進(jìn)行加熱，具有加熱效果好，熱量利用率高的特點(diǎn)，所述氣流頂起部304使得所述翻炒盤2能夠交替的被頂起和落下，完成翻炒作業(yè)，具有翻炒有效均勻的特點(diǎn)。所述翻炒盤2包括盛放凹槽201、翻炒盤盤沿202、均布在所述翻炒盤盤沿202上的多個(gè)開孔203以及限位孔204，所述限位孔204與所述盛放凹槽201的水平距離大于所述開孔203與所述盛放凹槽201的水平距離，所述開孔203配合所述氣流頂起部304，當(dāng)所述氣流頂起部304噴出的氣流正好通過所述開孔203時(shí)，所述翻炒盤2為落下平衡狀態(tài)，當(dāng)所述氣流頂起部304噴出的氣流被所述翻炒盤盤沿202蓋住時(shí)，所述翻炒盤2就呈傾斜狀態(tài)，對(duì)所述翻炒盤2內(nèi)的堅(jiān)果類食品進(jìn)行一次翻炒作業(yè)，保證了所述翻炒盤翻炒動(dòng)作的有序高效。所述開孔203的數(shù)量為6-12個(gè)。所述限位孔204的數(shù)量為2個(gè)，對(duì)稱的設(shè)置在所述盛放凹槽201的兩側(cè)。所述底座1包括底座盤101以及設(shè)置在所述底座盤101上的支撐限位柱102、設(shè)在所述支撐限位柱102上位于所述翻炒盤盤沿202下方的支撐限位塊103，所述支撐限位柱102穿過并與所述支撐限位塊103螺接，使得所述翻炒盤2的高度易于調(diào)節(jié)，使得所述加熱翻炒單元的使用范圍更加廣泛。所述支撐限位塊103設(shè)有和所述翻炒盤盤沿202接觸的球形面。所述限位孔204的直徑為所述支撐限位柱102直徑的1.5-3.0倍，所述限位孔204的直徑大于所述支撐限位柱102直徑并配合所述支撐限位塊103的球形面使得所述翻炒盤2的翻動(dòng)更加靈活有效。所述加熱翻炒單元3還包括設(shè)置在所述旋轉(zhuǎn)板302上的配重體305以及給所述加熱部303以及氣流頂起部304供能的電池部306，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)301的旋轉(zhuǎn)軸中心位于所述翻炒盤2的中心的正下方，所述氣流頂起部304與所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)301旋轉(zhuǎn)軸中心的距離和所述開孔203與所述翻炒盤2中心的距離相等。所述加熱部303與所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)301旋轉(zhuǎn)軸中心的距離為所述氣流頂起部304與所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)301旋轉(zhuǎn)軸中心的距離的1/3-1/2，保證所述翻炒盤2在傾斜狀態(tài)下，所述加熱部303正好位于所述翻炒盤2內(nèi)堅(jiān)果類食品的下方，使得加熱作業(yè)更加高效。所述氣流頂起部304包括外殼體30401、設(shè)在所述外殼體30401中的左腔室30402、和所述左腔室30402相通的左進(jìn)氣口30403、右腔室30404、和所述右腔室30404相通的右進(jìn)氣口30405、將所述左腔室30402和所述右腔室30404連通的上端錐形孔30406以及和所述上端錐形孔30406連通的擴(kuò)張口30407，通過所述左進(jìn)氣口30403以及右進(jìn)氣口30405的進(jìn)氣量的不同在所述擴(kuò)張口30407形成不同大小的頂起的力，使得所述翻炒盤2在整體大幅度翻炒時(shí)具有更加均勻靈活的小幅度翻動(dòng)，這樣進(jìn)一步提高了所述翻炒機(jī)的翻炒效果。上面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式作了詳細(xì)說明，但是本發(fā)明不限于上述實(shí)施方式，在所述技術(shù)領(lǐng)域普通技術(shù)人員所具備的知識(shí)范圍內(nèi)，還可以在不脫離本發(fā)明宗旨的前提下作出各種修改。這些都是不具有創(chuàng)造性的修改，只要在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍內(nèi)都受到專利法的保護(hù)。