1.一種曲奇餅干,其特征在于:它由姬菇粉15-30份、銀耳粉10-20份、山藥粉20-30份、黃油80-100份、低筋面粉80-120份、細(xì)砂糖30-60份、雞蛋30-50份、奶粉20-40份、食鹽5-10份、泡打粉4-8份為原料制得,以重量份計(jì)。
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