本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,特別涉及一種營養(yǎng)果汁及其制備方法。
背景技術(shù):
果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋果汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。
當(dāng)下,人們在家的時間少了,更熱衷于簡單快捷的即食營養(yǎng)食品,來補充我們?nèi)粘K璧臓I養(yǎng)。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的,是提供一種營養(yǎng)果汁及其制備方法,這種果汁味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
采用的技術(shù)方案是:
一種營養(yǎng)果汁,由牛油果100g、獼猴桃200g、人參果150g、香蕉50g、石榴150g和蘋果汁30g組合壓榨,制備而成。
本發(fā)明的功效:
人參果的功效和作用
人參果營養(yǎng)價值極高,高蛋白、低糖、低脂,富含維生素C和人體必需的六大營養(yǎng)素,還含有十九種氨基酸,每100克果肉中含蛋白質(zhì)910毫克,脂肪650毫克,Vc16 38毫克, 胡蘿卜素624毫克,并含有Vc1、Vb6、鈣、鎂、硒、鉬等十幾種對人體健康有益的礦物質(zhì)和微量元素。
人參果的功效為生津止渴、補脾健胃。人參果內(nèi)含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉干燥等病。人參果還能增加食欲,加強腸胃的吸收功能?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)人參果還能改善神經(jīng)衰弱、失眠、頭昏等癥狀。
本發(fā)明的優(yōu)點在于:
本發(fā)明包含了采用新鮮水果的營養(yǎng)搭配,它們的組合最大程度地保留了各種水果中的營養(yǎng)物質(zhì),味道鮮美,能夠滿足大眾口味,營養(yǎng)豐富。
具體實施方式
一種營養(yǎng)果汁,由牛油果100g、獼猴桃200g、人參果150g、香蕉50g、石榴150g和蘋果汁30g組合壓榨,制備而成。