1.一種無花果肉湯的制備方法,其特征是,本發(fā)明采用干無花果、豬瘦肉、生姜為原料;本發(fā)明原料具體配比為:干無花果60-80克、豬瘦肉120~150克、生姜2~3片組合而成;
本發(fā)明制備方法:
無花果清水浸泡,洗凈;豬瘦肉洗凈,可不用刀切,亦可切片狀;一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開水750-1000毫升(約3碗水量),隔水燉3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽,即可食用;
本發(fā)明所提供的一種無花果肉湯具有祛瘀、悅色、去斑的功效。
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