技術(shù)總結(jié)
一種葎草清熱解毒燉肉調(diào)料及其制備方法，所述的燉肉調(diào)料由中藥粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份數(shù)，中藥粉末由葎草35?45、桑枝21?26份、山丹21?26份、山扁豆15?18份、澀草15?18份、沙苑子15?18份、琴葉榕15?18份、蒲桃殼8?13份、千針萬線草8?13份、千斤拔8?13份、薺菜8?13份、鋪地蜈蚣8?13份制成，所述的肉粉由兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本發(fā)明的葎草清熱解毒燉肉調(diào)料，長期食用具有清熱解毒、利尿通淋、祛風(fēng)濕的功效。

技術(shù)研發(fā)人員：王琳琳
受保護(hù)的技術(shù)使用者：哈爾濱靈椿味道食品開發(fā)有限公司
文檔號(hào)碼：201510502523
技術(shù)研發(fā)日：2015.08.17
技術(shù)公布日：2017.03.01