本發(fā)明涉及用于增強容器中液體的湍流和曝氣的容器內(nèi)系統(tǒng)。
背景技術(shù):
諸如紅酒的一些飲品受益于“醒酒(breathing)”——將飲品從其存儲容器中移出并且使飲品暴露于空氣和湍流的過程。該過程一般要花費很長時間并且可能不方便。需要一種使得“醒酒”程序更加高效和方便的系統(tǒng)。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明涉及一種用于液體的容器系統(tǒng),其包括用于液體的容器,容器上的喉部,其允許液體從容器被倒出,在瓶的喉部中的混合器/曝氣裝置,所述混合器/曝氣裝置具有圓柱形外表面,所述混合器/曝氣裝置具有在圓柱形外表面的整個外周周圍的多個軸向凹槽,所述混合器/曝氣裝置具有軸向孔,所述混合器/曝氣裝置具有軸向隔片,軸向隔片將孔分割成多個軸向子孔。容器系統(tǒng)隔片包括多個平的或彎曲的葉片,多個平的或彎曲的葉片在所述混合器/曝氣裝置的軸處相互連接。液體可以是紅酒。
本發(fā)明還涉及一種混合器/曝氣裝置,其包括:圓柱形外表面,在圓柱形外表面的整個外周周圍的多個軸向凹槽,軸向孔,軸向隔片,軸向隔片將孔分割成多個軸向子孔?;旌掀?曝氣裝置隔片包括多個平的或彎曲的葉片,多個平的或彎曲的葉片在所述混合器/曝氣裝置的軸處相互連接。液體可以是紅酒。
本發(fā)明還涉及一種用于使液體混合和曝氣的方法,包括以下步驟:通過容器的喉部并且通過位于容器的喉部中的混合器/曝氣裝置從容器傾倒液體,所述混合器/曝氣裝置包括:圓柱形外表面,在圓柱形外表面的整個外周周圍的多個軸向凹槽,軸向孔,軸向隔片,軸向隔片將孔分割成多個軸向子孔。隔片包括多個平的或彎曲的葉片,多個平的或彎曲的葉片在所述混合器/曝氣裝置的軸處相互連接。液體可以是紅酒。混合器/曝氣裝置是對稱的以使得在傾倒進行時混合器/曝氣裝置功能與容器的取向無關(guān)地工作。當液體通過混合器/曝氣裝置的下部傾倒時,外部空氣也通過混合器/曝氣裝置的上部從而填充容器中的氣體空間,并且導(dǎo)致了液體流中。
市場:本發(fā)明對于紅酒廠商和消費者的益處
盡管近十年來,紅酒消費有巨大增長,但是在大多數(shù)情況下,設(shè)計了紅酒飲用的繁文縟節(jié)以使長期裝瓶的佳釀到達適宜的味道。本裝置將使紅酒(即,赤霞珠、仙粉黛等)的生產(chǎn)商受益,這種性質(zhì)的紅酒設(shè)計有這樣的知識:對飲品的適當氧化或曝氣將導(dǎo)致紅酒的最佳風味、芳香和總體享受。然而,除了使用醒酒器和售后曝氣系統(tǒng)(其成本高、難以清理并且不被一般紅酒消費者廣泛使用)的使用,紅酒生產(chǎn)商無法確保其消費者充分地享受其產(chǎn)品。使用本裝置將以邊際成本來提供這種能力,以確保產(chǎn)品的更大享受,品牌忠誠度、銷量和投資回收率增加。零售消費者享受更好的產(chǎn)品體驗并且服務(wù)產(chǎn)業(yè)使用將通過杯或瓶服務(wù)連同增加的消費者滿意度確保更快的周轉(zhuǎn)。與以往相比,將向多得多的愛好者打開紅酒享受的全新層級。
由于紅酒和其他基于水果的飲品在化學成分上的相似性,所以似乎所有的基于水果的飲品(酒精飲品和非酒精飲品)將在一定程度上受益于存儲之后的曝氣。因此,本發(fā)明將用于增強所有基于水果的飲品的特性,基于水果的飲品例如紅酒、玫瑰露酒、白葡萄酒和非酒精基于水果的飲品以及將受益于存儲后曝氣的任何其他飲品。
以類似于瓶塞的材料形成的裝置,其裝配到頸部開口中并且在液體倒出時允許氣體穿入,從而攪動液體并使液體曝氣,增加對氣體的暴露并且有利于曝氣。所述裝置包括在中心的中空通道和在裝置的外周周圍的狹縫。
出于消除在傾倒時瓶取向的任何影響的明確意圖,對稱地設(shè)計本裝置。不管瓶的長軸的角度或旋轉(zhuǎn),裝置將以預(yù)期的方式工作,這賦予了當前市售的裝置突出的優(yōu)點。
本裝置相對于一般使用的瓶封閉件(瓶塞)設(shè)定大小,以使得僅需要最低限度地修改裝置、甚至不需要修改裝置的情況下將裝置用于標準裝瓶設(shè)備中。
本裝置由可再回收合成瓶塞材料制成,使得其能夠與瓶一起處置/回收,不需要零售用戶交互。
鑒于設(shè)計和提出的制造過程(即,擠出),本裝置的生產(chǎn)成本成指數(shù)地低于當前的售后系統(tǒng),使得選擇使用該系統(tǒng)的生產(chǎn)商的投資較小。
產(chǎn)品是如何設(shè)計的。
本裝置是由合成且惰性的材料制成的小圓柱體,并且其設(shè)計為被紅酒廠商插入到任何標準的紅酒瓶中。特征在于帶有凹槽的側(cè)面和帶有小室的中心開口。
產(chǎn)品是如何工作的。
通過留駐在瓶的頸部中,本裝置調(diào)節(jié)進入瓶的空氣的流動,包括加速氧化以及在紅酒進入中心小室時引入對紅酒的攪動的氣泡。帶有小室的中心開口進一步將退出瓶的紅酒體積分成多個流。這些流在傾倒過程中重組,進一步增加紅酒的攪動和氧化。裝置不需要終端用戶的投入和與終端用戶的交互并且一旦瓶變空就被處置。
各個方面
本發(fā)明是一種工業(yè)瓶內(nèi)紅酒曝氣裝置,其設(shè)計用于具有成本效益的制造、無困難的安裝和毫不需要消費者級交互。其設(shè)計為被紅酒廠商在裝瓶過程中插入到紅酒瓶的頸部中并且在喝完酒時由消費者處置。
生產(chǎn)和實現(xiàn)
本裝置由fda批準的用于人造瓶塞的材料affinity塑性體制成,本裝置將在無塵室環(huán)境中利用標準擠出成形方法制造。本裝置被設(shè)計為利用具有成本效益的生產(chǎn)方法連同已證實且被接受的紅酒行業(yè)材料。本裝置將使用行業(yè)標準瓶以及裝瓶設(shè)備來實現(xiàn),需要對裝瓶線最低限度的修改,不管它們是固定還是移動的。
附圖說明
圖1是用于液體的容器系統(tǒng)正立面截面圖,其沿圖1a的視圖l-l截取,示出了在容器的出口喉部中的容器內(nèi)混合器/曝氣裝置的位置;
圖1a是圖1中所示用于液體的容器系統(tǒng)的平面視圖;
圖2體現(xiàn)本發(fā)明的原理的混合器的正立面視圖;
圖3是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的頂部的立體圖;
圖4是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的底部的立體圖;
圖5是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的正立面視圖;
圖6是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的底部視圖;
圖7是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的頂部視圖;以及
圖8是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的截面圖,其沿圖7的線viii-viii截??;
圖9是本發(fā)明的變型的頂部視圖,其中軸向內(nèi)部葉片是彎曲的而不是平的;并且
圖10是當通過瓶11的開放端觀察時混合器/曝氣裝置的頂部視圖。
具體實施方式
首先參考圖1,圖1是用于液體的容器系統(tǒng)正立面截面圖,其沿圖1a的視圖l-l截取,示出了在容器的出口喉部中的容器內(nèi)混合器/曝氣裝置的位置??傮w上由數(shù)字10指示的裝瓶系統(tǒng)包括瓶11,瓶11包括中空本體12和頸部14。本體12包含液體16,例如紅酒。頸部14圍繞允許液體16退出瓶11的中空孔18。
瓶塞20在孔18的外側(cè)端,瓶塞20能夠被移除以允許液體16從瓶11中倒出。
混合器22在瓶塞內(nèi)側(cè),混合器包括周向通道24,其允許液體紊亂地退出孔18并且允許空氣進入孔18。液體的紊亂退出增強了退出的液體的“醒酒”。
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圖1a是圖1中所示用于液體的容器系統(tǒng)的平面視圖。
圖2體現(xiàn)本發(fā)明的原理的混合器的正立面視圖。
圖3是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的頂部的立體圖。
圖4是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的底部的立體圖。
圖5是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的正立面視圖。
圖6是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的底部視圖。
圖7是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的頂部視圖。
圖8是體現(xiàn)本發(fā)明的原理的在圖2中示出的混合器的截面圖,其沿圖7的線viii-viii截取。
圖9是本發(fā)明的變型的頂部視圖,其中軸向內(nèi)部葉片是彎曲的而不是平的,并且
圖10是當通過瓶11的開放端觀察時混合器/曝氣裝置的頂部視圖。