專利名稱：防止泡沫從烹調(diào)器具泄露的裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及 一 種防止泡沫從內(nèi)有煮沸液體的烹調(diào)器具泄露的裝置。
背景技術(shù)：
眾所周知，家庭、工業(yè)或社區(qū)用烹調(diào)器具，其內(nèi)部至少有一個(gè)上 部開口的烹調(diào)室，以在其內(nèi)蒸煮大多數(shù)食物。
大家也知道，特別是當(dāng)烹調(diào)液體食物或需要利用煮沸液體烹調(diào)的 食物時(shí)，存在一種風(fēng)險(xiǎn)，部分液體會(huì)從烹調(diào)器具頂部以泡沫形式泄露， 從烹調(diào)室頂部溢出。這種溢出液體會(huì)將爐火熄滅，甚至?xí)够鹧婕眲?增大而無法控制。
因此本發(fā)明的目的就是提供一種能防止泡沫或其他(物質(zhì))從烹 調(diào)器具泄露的裝置。
申請(qǐng)人通過改進(jìn)、測(cè)試并實(shí)施本發(fā)明用以克服當(dāng)前技術(shù)的缺點(diǎn)， 并獲得此等及其他目的和優(yōu)點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
在獨(dú)立權(quán)利要求中，對(duì)本發(fā)明做了介紹并闡述了其特征，而從屬 權(quán)利要求中則描述了本發(fā)明的其他特征或其主要發(fā)明構(gòu)思的變形。
根據(jù)上述目的，將依據(jù)本發(fā)明的一個(gè)裝置應(yīng)用到一個(gè)內(nèi)有烹調(diào)室 的烹調(diào)器具，需要煮沸的液體和可能的其他成分放入烹調(diào)室。
依據(jù)本發(fā)明的特征，該裝置包含通風(fēng)構(gòu)件，其能夠協(xié)同烹調(diào)器具 而配置在烹調(diào)室上并能夠?qū)⒋_定性的空氣流引導(dǎo)朝向該烹調(diào)器具的 該烹調(diào)室的內(nèi)部。
空氣流撞擊烹調(diào)室內(nèi)煮沸液體的表面，實(shí)質(zhì)上防止泡沫的形成并 因此防止泡沫從烹調(diào)室泄露。依據(jù)一變形，其中烹調(diào)器具能與至少一個(gè)蓋子相關(guān)聯(lián)，從而暫時(shí) 關(guān)閉烹調(diào)室，通風(fēng)構(gòu)件包含能使其安裝到蓋子上的耦合構(gòu)件。
依據(jù)另一變形，就上面所指出的變形來說，耦合構(gòu)件為相匹配的 以便保持通風(fēng)構(gòu)件的至少一第一部分從蓋子的外表面伸出，從而也作 為該蓋子的一個(gè)把手使用。
若用相同的烹調(diào)火焰卡值，這一解決方案能夠達(dá)到更高的烹調(diào)器 具內(nèi)烹調(diào)溫度。
依據(jù)另一變形，通風(fēng)構(gòu)件安裝于一個(gè)相關(guān)的支撐架上，而無論其 是與烹調(diào)器具耦合或是能與烹調(diào)器具耦合，還是被放置在烹調(diào)表面 上，或被附著在廚房的墻壁上，也無論它是固定式還是可移動(dòng)式、或 水平繞軸旋轉(zhuǎn)式、可調(diào)節(jié)式、伸縮式或其他方式，只要支撐架能夠使 通風(fēng)構(gòu)件自動(dòng)保持在一個(gè)能將氣流導(dǎo)入烹調(diào)室內(nèi)的位置上即可。
依據(jù)另一變形，該裝置還包含混合構(gòu)件，其與通風(fēng)構(gòu)件可操作地
相關(guān)聯(lián)并以以下方式加以匹配當(dāng)通風(fēng)構(gòu)件^皮設(shè)置在烹調(diào)室上時(shí)，它 至少有一部分浸入沸騰液體內(nèi)，以j更同時(shí)混合被烹調(diào)物。
混合動(dòng)作可以連續(xù)進(jìn)行或按照所期望的已編定或可編程的程序進(jìn)行。
優(yōu)選的，按照本發(fā)明的裝置是由電力驅(qū)動(dòng)并包含一個(gè)可更換的或 可充電的電池供電單元，所述供電單元集成在通風(fēng)構(gòu)件的線蹈4反上。
附困說明
參考附圖并通過下面對(duì)作為非限定范例提供的優(yōu)選實(shí)施方式的 說明，本發(fā)明的此等及其他特點(diǎn)將變得更加清楚，其中
圖l是依據(jù)本發(fā)明應(yīng)用于一烹調(diào)器具的該裝置的第一實(shí)施例的一 縱向剖面圖2是

圖1的俯視圖3是依據(jù)本發(fā)明應(yīng)用于一烹調(diào)器具的該裝置的一第二實(shí)施例的 一局部側(cè)剖圖4是依據(jù)本發(fā)明應(yīng)用于一 烹調(diào)器具的該裝置的一第三實(shí)施例的一局部側(cè)剖圖5^^依據(jù)本發(fā)明應(yīng)用于一烹調(diào)器具的該裝置的的一第四實(shí)施例 的一局部側(cè)剖圖。
具體實(shí)施例方式
參照附圖，將依據(jù)本發(fā)明的一裝置IO應(yīng)用于一烹調(diào)器具11,該 烹調(diào)器具11有一個(gè)頂部開口的內(nèi)烹調(diào)室12，其中容置待煮沸的液體， 直到該液體受到烹調(diào)或烹調(diào)浸沒在液體中的食物，例如面食、蔬菜、 肉、漿液或其4也食物。
特別地，該裝置10包含一個(gè)能夠配置在烹調(diào)器具11上的通風(fēng)構(gòu) 件16,用來將確定性的空氣流導(dǎo)入該烹調(diào)室12的內(nèi)部。
通風(fēng)部件16大體上由支撐結(jié)構(gòu)17、同支撐結(jié)構(gòu)17的上部旋轉(zhuǎn)耦 合的手爪旋鈕21以及同支撐結(jié)構(gòu)17的下部耦合的風(fēng)才幾網(wǎng)22組成。
在圖2所示的方案中，手爪旋鈕21有一定的外形，但是并不排 除手爪旋鈕可以有任何其他幾何形狀或想象的形狀。
支撐結(jié)構(gòu)17內(nèi)部容納一個(gè)電機(jī)19和一個(gè)帶葉片20的通風(fēng)器， 兩者彼此活動(dòng)連接以便通過電機(jī)19使通風(fēng)器旋轉(zhuǎn)，從而在所述烹調(diào) 室12的方向上產(chǎn)生一確定性的空氣流。
依據(jù)一變形，可以提供一個(gè)壓縮才幾組或其他適合在烹調(diào)室12內(nèi) 產(chǎn)生確定性的空氣流的元件來代替電機(jī)19和帶葉片20的通風(fēng)器。
手爪j走4丑21內(nèi)容納一對(duì)供電電池23 (此例為可更換電池)和一 個(gè)電器開關(guān)25，此開關(guān)可選擇性地關(guān)閉供電電池23和電機(jī)19之間的 電氣連接，使得電機(jī)啟動(dòng)。
依據(jù)一變形，不使用供電電池23，而使用 一些任何其他供電器件， 也可以安排在外部或遠(yuǎn)離通風(fēng)構(gòu)件16，例如4吏用光電池A/或熱伏電 池板，用一根供電電纜連接到電網(wǎng)或其他電源上，并配以相應(yīng)的電子 元件。
此例中，電器開關(guān)25由一個(gè)以一定的角度位置安裝在手爪旋鈕 21上第一電接觸器構(gòu)成。通過相對(duì)支撐結(jié)構(gòu)17旋轉(zhuǎn)手爪旋鈕21,第一接觸器被定位到對(duì)應(yīng)第二電接觸器的角度的位置，第二《|妄觸器與電
機(jī)19連接并設(shè)置在支撐結(jié)構(gòu)17上。
依據(jù)一變形，不采用所描述和圖中表示的電氣開關(guān)，而采用一個(gè) 能使電機(jī)19選擇性啟動(dòng)的按鈕，或一個(gè)微動(dòng)開關(guān)， 一個(gè)傳感器或其 他電氣或電子器件。
風(fēng)機(jī)網(wǎng)22面向烹調(diào)室12內(nèi)部，風(fēng)機(jī)網(wǎng)內(nèi)含并保護(hù)帶葉片20的 通風(fēng)器且含有多個(gè)通孔26,由帶葉片20的通風(fēng)器產(chǎn)生的氣流通過這 些通孔而導(dǎo)入到烹調(diào)室12的內(nèi)部。
依據(jù)一變形，不采用通孔26，風(fēng)才幾網(wǎng)22有一個(gè)或多個(gè)風(fēng)才幾口， 風(fēng)機(jī)口能被選擇性地被導(dǎo)引并可以伸展，以便以一種所期望的方式引 導(dǎo)由帶葉片20的通風(fēng)器產(chǎn)生的不同部分或全部氣流。
依據(jù)另一變形，帶葉片的通風(fēng)器設(shè)在風(fēng)機(jī)網(wǎng)22的外部。
優(yōu)選地，通風(fēng)構(gòu)件16的所有零件都可以單獨(dú)拆卸，而且這些零 件由塑料或金屬材料制成。這些零件能互相拆卸的可能性使我們能以 簡(jiǎn)單有效的方式定期進(jìn)行徹底的零件清潔。
在圖1、 2和3中所示的具體實(shí)施例中，烹調(diào)室12可選擇性地通 過蓋子13關(guān)閉，可以同烹調(diào)器具11的相應(yīng)上部邊緣15連接。
在這些具體實(shí)施例中，通風(fēng)構(gòu)件16包括一個(gè)耦合槽27，其定位 于支撐結(jié)構(gòu)17的連接邊緣與風(fēng)機(jī)網(wǎng)22之間.
借助耦合槽27，通風(fēng)構(gòu)件可以裝配在蓋子13的中心部位，以便 當(dāng)烹調(diào)室12處于封閉狀態(tài)時(shí)，可使風(fēng)機(jī)網(wǎng)22完全處于烹調(diào)室12之 內(nèi)，而支撐結(jié)構(gòu)17和手爪^走4丑21面向蓋子的外側(cè)，這樣其作用就傳_ 蓋子13的一個(gè)把手。
依據(jù)其他變形，通風(fēng)構(gòu)件16可通過同形連接方式，用環(huán)形螺母、 螺釘或其他所知手段直接同蓋子13制成一體，或以嵌入方式固定。
特別是在圖3所示具體實(shí)施例中，按照本發(fā)明的裝置IO也包括 一個(gè)攪拌部件29。該攪拌部件29通過傳動(dòng)軸30與同帶葉片20的通 風(fēng)器活動(dòng)連接，并伸出到風(fēng)機(jī)網(wǎng)22的外面，從而在工作狀態(tài)下，混合器至少部分地浸入烹調(diào)液體。這一解決方案促進(jìn)了食物的烹調(diào)。
在圖4所示的具體實(shí)施例中，通風(fēng)構(gòu)件16通過支撐架31同烹調(diào) 器具11連接。支撐架帶三個(gè)支撐臂32,其中只有兩個(gè)可以看見。
三個(gè)支撐臂32用連接環(huán)35相互連接，每個(gè)支撐臂在其一端包括 一個(gè)附件33,以便固定到烹調(diào)器具ll的上部邊緣15上。
通風(fēng)構(gòu)件16穿過并固定到連接環(huán)35上，此例中，使用一個(gè)環(huán)形 螺母附件28固定。
在圖5所示的具體實(shí)施例形式中，通風(fēng)構(gòu)件16通過支撐架36保 持同烹調(diào)器具ll協(xié)調(diào)配合。
此例中，支撐架36包括一個(gè)直立部分(圖未示)，該直立部分包 括至少一個(gè)小孔41,用以保持通風(fēng)構(gòu)件16，以便將其保持在能將氣 流導(dǎo)入烹調(diào)室12內(nèi)的一個(gè)位置。
該直立部分既可以是與爐面的支撐基礎(chǔ)相關(guān)聯(lián)的形式，也可以同 墻或一件家具相聯(lián)。
依據(jù)某種變形(圖未示)，支撐交叉件39可以是伸縮式、水平旋 轉(zhuǎn)式或一組伸縮桿式，或其他方式，它能將通風(fēng)構(gòu)件16保持在某一 位置，使其能將氣流導(dǎo)入烹調(diào)室12內(nèi)。
然而，有一點(diǎn)很清楚，只要不脫離該發(fā)明的領(lǐng)域和范圍，即可對(duì) 此前所述之裝置10進(jìn)行零件改進(jìn)和(或)增加零件。
例如，在本發(fā)明的領(lǐng)域內(nèi)，可對(duì)該裝置10增加輔助元件，例如 聲音定時(shí)器和(或)用以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)關(guān)閉的指令單元或其他元件。"
雖然沒有特別說明，規(guī)定攪拌部件29也可以制成圖4和5所示 的具體裝置的可供選擇形式，也屬于該發(fā)明領(lǐng)域。
也應(yīng)清楚，雖然已參考特定實(shí)施例說明本發(fā)明，但熟習(xí)此項(xiàng)技術(shù) 者當(dāng)然能實(shí)現(xiàn)本裝置的許多其他等效形式用以防止泡沫從烹調(diào)器具 泄露，該烹調(diào)器具具有權(quán)利要求書中說明的特征并因此均在其保護(hù)的 范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種防止泡沫從烹調(diào)器具(11)泄露的裝置，所述烹調(diào)器具(11)具有至少一個(gè)內(nèi)部烹調(diào)室(12)，所述內(nèi)部烹調(diào)室配置待煮沸的液體，所述裝置包括通風(fēng)構(gòu)件(16)，其能夠協(xié)同所述烹調(diào)器具(11)而加以配置，其特征在于，所述通風(fēng)構(gòu)件(16)與支撐構(gòu)件(13、27、31、36)相關(guān)聯(lián)，所述支撐構(gòu)件(13、27、31、36)直接與所述烹調(diào)器具(11)或其一部分協(xié)作以便將所述通風(fēng)構(gòu)件(16)定位在烹調(diào)室(12)上并與其靠近，以便將確定性的空氣流引導(dǎo)朝向所述烹調(diào)室(12)的內(nèi)部，從而防止或限制泡沫在液體上的形成。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的裝置，其特征在于，所述烹調(diào)器具(ll)包含至少一個(gè)蓋子(13)，所述蓋子能夠選擇性地從上面關(guān)閉所述烹調(diào)室(12) ，所述支撐構(gòu)件包含耦合構(gòu)件(27),所述耦合構(gòu)件能夠允許所述通風(fēng)構(gòu)件(16)直接組裝在蓋子(13 )上。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的裝置，其特征在于，所述耦合構(gòu)件(27)能夠保持所述通風(fēng)構(gòu)件(16)的至少一第一部分(17、 21 )從所述蓋子(13) 的一外表面伸出。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的裝置，其特征在于，所述耦合構(gòu)件(27 )能夠保持所述通風(fēng)構(gòu)件(16)的至少一第二部分(22)從所述蓋子(13)的一內(nèi)表面伸出。
5. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的裝置，其特征在于，所述支撐構(gòu)件包含一蓋子(13 ),其既能夠選擇性地與所述烹調(diào)器具(11)相關(guān)聯(lián)以便關(guān)閉所述烹調(diào)室(12)，又能夠支撐所述通風(fēng)構(gòu)件(16)從而將其保持在一位置以便引導(dǎo)在所述烹調(diào)室(12)內(nèi)的空氣流。
6. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的裝置，其特征在于所述支撐構(gòu)件包含一支撐架(31、 36)，所述支撐架與所述烹調(diào)器具(11)相關(guān)聯(lián)或能夠與烹調(diào)器具相關(guān)聯(lián)，并能夠支撐所述通風(fēng)構(gòu)件(16)從而將其保持在一位置以便引導(dǎo)在所述烹調(diào)室(12)內(nèi)的空氣流。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的裝置，其特征在于，所述支撐架(31)包含多個(gè)臂(32)，其每個(gè)臂具有一相匹配的附接元件(33),所述附接元件受限于所述烹調(diào)器具(11 )的一上部邊緣(15 )處；以及一相匹配的連接環(huán)(35),其用以彼此連接所述臂(32),所述通風(fēng)構(gòu)件(16)安裝在所述支撐架(31)上。
8. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的裝置，其特征在于所述支撐架(36)包含至少一個(gè)交叉件(39)來保持所述通風(fēng)構(gòu)件(16),所述交叉件具有一小孔(41 )。
9. 根據(jù)權(quán)利要求l至8任一項(xiàng)所述的裝置，其特征在于，其還包含攪拌構(gòu)件(29),其可操作地連接至所述通風(fēng)構(gòu)件(16)并能夠至少部分地沉浸在待煮沸的液體中。
10. 根據(jù)此前任一權(quán)利要求所述的裝置，其特征在于，所述通風(fēng)構(gòu)件(16)包含至少一個(gè)支撐結(jié)構(gòu)(17)、與所述支撐結(jié)構(gòu)(17)耦合的一手爪旋鈕(21),以及與所述支撐結(jié)構(gòu)(17)耦合并面向所述烹調(diào)室(12)的一風(fēng)才幾網(wǎng)(22)。
11. 根據(jù)權(quán)利要求IO所述的裝置，其特征在于所述通風(fēng)構(gòu)件(16)包含一個(gè)驅(qū)動(dòng)部件(19)和一個(gè)通風(fēng)器部件(20)， 二者彼此活動(dòng)連接以便在所述烹調(diào)室(12)的方向上產(chǎn)生一確定性的空氣流。
12. 根據(jù)權(quán)利要求11所述的裝置，其特征在于所述驅(qū)動(dòng)部件(19)為電動(dòng)型并由至少一個(gè)供電部件(23)供電。
13. 根據(jù)權(quán)利要求12所迷的裝置，其特征在于在所迷手爪^走4丑(21)內(nèi)容納該供電部件(23)。
14. 根據(jù)權(quán)利要求13所述的裝置，其特征在于該供電部件包含至少一個(gè)可更換型電池(23)。
15. 根據(jù)權(quán)利要求13所述的裝置，其特征在于該供電部件(23)是可再充電的。
16. 根據(jù)權(quán)利要求12所述的裝置，其特征在于該供電部件(23)布置于所述手爪旋鈕(21)的外側(cè)。
17. 根據(jù)權(quán)利要求16所述的裝置，其特征在于該供電部件(23)是一光電或熱i"犬打電池4反。
18. 根據(jù)權(quán)利要求10至15中任一項(xiàng)所述的裝置，其特征在于所述手爪旋鈕(21)其內(nèi)部容納一個(gè)開關(guān)(25)，其能夠選擇性地連接所述供電部件(23 )和驅(qū)動(dòng)部件(19 )。
19. 根據(jù)權(quán)利要求IO所述的裝置，其特征在于所述支撐結(jié)構(gòu)(17) 其內(nèi)部能夠容納一壓縮機(jī)組，其在所述烹調(diào)室(12)的方向上產(chǎn)生一確 定性的空氣流。
20. 根據(jù)權(quán)利要求10至17中任一權(quán)利要求所述的裝置，其特征在 于所述風(fēng)機(jī)網(wǎng)(22)面向所述烹調(diào)室(12)內(nèi)，容納帶葉片(20)的通 風(fēng)器并包含多個(gè)通孔(26)，在所述烹調(diào)室(12)內(nèi)通過所述通孔(26) 引導(dǎo)氣流。
21. 根據(jù)權(quán)利要求10至17中任一權(quán)利要求所述的裝置，其特征在 于所述風(fēng)機(jī)網(wǎng)(22 )風(fēng)機(jī)網(wǎng)包含一個(gè)或多個(gè)風(fēng)機(jī)口 ，其能夠選擇性地加 以引導(dǎo)以便以預(yù)設(shè)的方式引導(dǎo)所述空氣流。
全文摘要
本發(fā)明公開一種防止泡沫從烹調(diào)器具(11)泄露的裝置(10)，所述烹調(diào)器具(11)具有至少一個(gè)內(nèi)部烹調(diào)室(12)，其中配置待煮沸的液體。該裝置(10)包含通風(fēng)構(gòu)件(16)，其協(xié)同所述烹調(diào)器具(11)而配置在所述烹調(diào)室(12)上并能夠?qū)⒋_定性的空氣流導(dǎo)入該烹調(diào)室(12)的內(nèi)部，從而防止或限制泡沫在液體上的形成。
文檔編號(hào)B01B1/02GK101686768SQ200880017728
公開日2010年3月31日 申請(qǐng)日期2008年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2007年5月31日
發(fā)明者戴皮爾李·埃爾米尼奧 申請(qǐng)人:戴皮爾李·埃爾米尼奧