一種果啤味預(yù)調(diào)酒及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種果啤味預(yù)調(diào)酒及其制備方法,所述果啤味預(yù)調(diào)酒由包括以下重量份數(shù)的原料制成:果啤305,伏特加酒20,麥芽汁5;其中果啤由藍(lán)莓汁和啤酒按照1:10的重量比配制而成。所述果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,包括以下步驟:1)制備果?。簩⑺{(lán)莓汁和啤酒按照1:10的重量比充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笾瞥晒?,待用?)配料,將以下重量份數(shù)的原料:果啤305,伏特加酒20,麥芽汁5,放入玻璃容器內(nèi);3)攪拌:將步驟2)得到的混合料投入食品攪拌機(jī)內(nèi),室溫條件下攪拌均勻后即得到果啤味預(yù)調(diào)酒。本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒由果啤、伏特加酒和麥芽汁制成,制備工藝簡(jiǎn)單,具有開胃助消化功能,能夠補(bǔ)充B族維生素,酒精含量低,另外身體虛弱者可做保健酒飲用。
【專利說明】
一種果啤味預(yù)調(diào)酒及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種果啤味預(yù)調(diào)酒及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提升,快消品市場(chǎng)迅速擴(kuò)展,飲料作為快消品的一大部分,近些年不管是品牌還是種類都有了巨大的發(fā)展,而被譽(yù)為一種會(huì)說話的酒的預(yù)調(diào)酒,也開始撬開我國(guó)的市場(chǎng),尤其是在年輕人群眾中,廣受歡迎。而預(yù)調(diào)酒作為一種高雅的飲品,其目的是想給品嘗者帶來口感和精神上的享受,但是現(xiàn)今市場(chǎng)上銷售的預(yù)調(diào)酒品種較少,品質(zhì)不高,大多是濃縮果汁、香精和酒精勾兌的混合飲料,其口感、特色、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不突出,無(wú)法滿足高端市場(chǎng)的需求;而白酒酒精度數(shù)高,飲用過多傷害身體,啤酒酒精度數(shù)過低,達(dá)不到飲后小熏的效果,且無(wú)多種口味選擇。因此急需一種果啤味預(yù)調(diào)酒及其制備方法。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供一種果啤味預(yù)調(diào)酒及其制備方法。
[0004]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒,由包括以下重量份數(shù)的原料制成:果啤305,伏特加酒20,麥芽汁5;其中果啤由藍(lán)莓汁和啤酒按照1:10的重量比配制而成。
[0005]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒,所述伏特加酒的酒精度為42度。
[0006]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒,所述果啤味預(yù)調(diào)酒的酒精度為9度。
[0007]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,包括以下步驟:
[0008]I)制備果啤:將藍(lán)莓汁和啤酒按照I: 10的重量比充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笾瞥晒。茫?br>[0009]2)配料,將以下重量份數(shù)的原料:果啤305,伏特加酒20,麥芽汁5,放入玻璃容器內(nèi);
[0010]3)攪拌:將步驟2)得到的混合料投入食品攪拌機(jī)內(nèi),室溫條件下攪拌均勻后即得到果啤味預(yù)調(diào)酒成品。
[0011]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,所述伏特加酒的酒精度為42度。
[0012]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,所述果啤味預(yù)調(diào)酒的酒精度為9度。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒由果啤、伏特加酒和麥芽汁制成,制備工藝簡(jiǎn)單,具有開胃助消化功能,同時(shí)能夠補(bǔ)充B族維生素,口感清爽;酒精含量低,飲后不會(huì)對(duì)身體造成傷害,另外身體虛弱者可做保健酒飲用。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面結(jié)合實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步詳細(xì)描述。以下實(shí)施例用于說明本發(fā)明,但不用來限制本發(fā)明的范圍。
[0015]實(shí)施例1
[0016]一種果啤味預(yù)調(diào)酒,由包括以下重量(千克)的原料制成:果啤305,伏特加酒20,麥芽汁5;其中果啤由藍(lán)莓汁和啤酒按照1:10的重量比配制而成。
[0017]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒,所述伏特加酒的酒精度為42度。
[0018]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒,所述果啤味預(yù)調(diào)酒的酒精度為9度。
[0019]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,包括以下步驟:
[0020]I)制備果啤:將藍(lán)莓汁和啤酒按照I: 10的重量比充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笾瞥晒?,待用;[0021 ] 2)配料,將以下重量(千克)的原料:果啤305,伏特加酒20,麥芽汁5,放入玻璃容器內(nèi);
[0022]3)攪拌:將步驟2)得到的混合料投入食品攪拌機(jī)內(nèi),室溫條件下攪拌均勻后即得到果啤味預(yù)調(diào)酒成品。
[0023]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,所述伏特加酒的酒精度為42度。
[0024]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,所述果啤味預(yù)調(diào)酒的酒精度為9度。
[0025]實(shí)施例2
[0026]一種果啤味預(yù)調(diào)酒,由包括以下重量(千克)的原料制成:果啤3050,伏特加酒200,麥芽汁50;其中果啤由藍(lán)莓汁和啤酒按照1:10的重量比配制而成。
[0027]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒,所述伏特加酒的酒精度為42度。
[0028]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒,所述果啤味預(yù)調(diào)酒的酒精度為9度。
[0029]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,包括以下步驟:
[0030]I)制備果啤:將藍(lán)莓汁和啤酒按照I: 10的重量比充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笾瞥晒?,待用?br>[0031]2)配料,將以下重量(千克)的原料:果啤3050,伏特加酒200,麥芽汁50,放入玻璃容器內(nèi);
[0032]3)攪拌:將步驟2)得到的混合料投入食品攪拌機(jī)內(nèi),室溫條件下攪拌均勻后即得到果啤味預(yù)調(diào)酒成品。
[0033]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,所述伏特加酒的酒精度為42度。
[0034]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,所述果啤味預(yù)調(diào)酒的酒精度為9度。
[0035]實(shí)施例3
[0036]一種果啤味預(yù)調(diào)酒,由包括以下重量(千克)的原料制成:果啤3 O 5 O O,伏特加酒2000,麥芽汁500;其中果啤由藍(lán)莓汁和啤酒按照1:10的重量比配制而成。
[0037]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒,所述伏特加酒的酒精度為42度。
[0038]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒,所述果啤味預(yù)調(diào)酒的酒精度為9度。
[0039]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,包括以下步驟:
[0040]I)制備果啤:將藍(lán)莓汁和啤酒按照I: 10的重量比充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笾瞥晒?,待用;[0041 ] 2)配料,將以下重量(千克)的原料:果啤30500,伏特加酒2000,麥芽汁500,放入玻璃容器內(nèi);
[0042]3)攪拌:將步驟2)得到的混合料投入食品攪拌機(jī)內(nèi),室溫條件下攪拌均勻后即得到果啤味預(yù)調(diào)酒成品。
[0043]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,所述伏特加酒的酒精度為42度。
[0044]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,所述果啤味預(yù)調(diào)酒的酒精度為9度。
[0045]本發(fā)明的果啤味預(yù)調(diào)酒由果啤、伏特加酒和麥芽汁制成,制備工藝簡(jiǎn)單,具有開胃助消化功能,同時(shí)能夠補(bǔ)充B族維生素,口感清爽;酒精含量低,飲后不會(huì)對(duì)身體造成傷害,另外身體虛弱者可做保健酒飲用。
[0046]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式,應(yīng)當(dāng)指出,對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明技術(shù)原理的前提下,還可以做出若干改進(jìn)和變型,這些改進(jìn)和變型也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種果啤味預(yù)調(diào)酒,其特征在于,由包括以下重量份數(shù)的原料制成:果啤305,伏特加酒20,麥芽汁5;其中果啤由藍(lán)莓汁和啤酒按照1:10的重量比配制而成。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果啤味預(yù)調(diào)酒,其特征在于:所述伏特加酒的酒精度為42度。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果啤味預(yù)調(diào)酒,其特征在于:所述果啤味預(yù)調(diào)酒的酒精度為9度。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:. 1)制備果啤:將藍(lán)莓汁和啤酒按照I: 10的重量比充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笾瞥晒。茫? .2)配料,將以下重量份數(shù)的原料:果啤305,伏特加酒20,麥芽汁5,放入玻璃容器內(nèi); .3)攪拌:將步驟2)得到的混合料投入食品攪拌機(jī)內(nèi),室溫條件下攪拌均勻后即得到果啤味預(yù)調(diào)酒成品。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,其特征在于:所述伏特加酒的酒精度為42度。6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的果啤味預(yù)調(diào)酒的制備方法,其特征在于:所述果啤味預(yù)調(diào)酒的酒精度為9度。
【文檔編號(hào)】C12G3/04GK106085761SQ201610689277
【公開日】2016年11月9日
【申請(qǐng)日】2016年8月18日 公開號(hào)201610689277.9, CN 106085761 A, CN 106085761A, CN 201610689277, CN-A-106085761, CN106085761 A, CN106085761A, CN201610689277, CN201610689277.9
【發(fā)明人】任成俊
【申請(qǐng)人】任成俊