強(qiáng),煩熱消渴,泄瀉,痢疾,癍疹不透,高血壓,心絞痛,耳聾。
[0034]紫草,性味,苦,寒;歸經(jīng),入心包絡(luò)、肝經(jīng);;功能主治,涼血,活血,清熱,解毒。治溫?zé)岚哒?,濕熱黃疸,紫癜,吐、衄、尿血,淋濁,熱結(jié)便秘,燒傷,濕疹,丹毒,癰瘍。
[0035]七葉一枝花,性味:苦、涼。小毒;歸經(jīng):歸心經(jīng)、肝經(jīng)、肺經(jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng);功能:敗毒抗癌、消腫止痛、清熱定驚、鎮(zhèn)咳平喘;主治:清熱解毒,消腫止痛,流行性乙型腦炎,胃痛,闌尾炎,淋巴結(jié)結(jié)核,扁桃體炎,腮腺炎,乳腺炎,毒蛇、毒蟲咬傷,瘡瘍腫毒。治癰腫肺癆久咳、跌打損傷、蛇蟲咬傷、淋巴結(jié)核、骨髓炎等癥,是云南白藥的主要成分之一。
[0036]紅麥,味甘平,有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、祛風(fēng)濕防衰老之效。
【【具體實(shí)施方式】】
[0037]下面的實(shí)施例可以幫助本領(lǐng)域的技術(shù)人員更全面的理解本發(fā)明,但不可以以任何方式限制本發(fā)明。
[0038]實(shí)施例1:
[0039]—種酒曲,所述酒曲由如下重量的原料制備而成:糯米2000g、黑米2000g、白茅草Sg、榴蓮Sg、穿破石Sg、蜂窩草2g、石楠藤4g、黃秋葵4g、淫羊藿Sg、雞骨草Sg、鐵皮石斛6g、馬蘭8g、山楂8g、毛冬青8g、雞矢藤8g、大金錢草8g、葛藤8g、紫草8g、七葉一枝花8g、紅麥
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[0040]上述酒曲的制備方法包括以下步驟:
[0041](I)將糯米洗凈后放置在通風(fēng)處晾置24_30h,再將晾干的糯米放入粉碎機(jī)中粉碎得糯米粉末備用;
[0042](2)將白茅草去除雜質(zhì),洗凈晾干,而后放入鍋中翻炒,炒至藥材表面焦黃,逸出焦香味,取出,放涼,而后放入粉碎機(jī)中粉碎成細(xì)末,過200-300目篩子得白茅草粉;
[0043](3)取榴蓮肉,將榴蓮肉放入攪拌機(jī)中攪拌成榴蓮漿備用;
[0044](4)取穿破石、蜂窩草、石楠藤、黃秋葵、淫羊藿、雞骨草、鐵皮石斛、馬蘭、山楂洗凈晾干后一起放入紗布袋中,將紗布袋放入盛水的鍋中,小火燉1-2小時(shí),而后濾渣,得藥液;
[0045](5)將毛冬青、雞矢藤、大金錢草、葛藤、紫草、七葉一枝花及紅麥分別洗凈后一起放入粉碎機(jī)中粉碎成1000-1500目的混合細(xì)末備用;
[0046](6)將黑米洗凈后晾干,放入蒸鍋中蒸煮待黑米煮熟后倒入大盆中,靜置待黑米溫度至10-15°C,將步驟(1)-(4)中的糯米粉末、白茅草粉、榴蓮漿及藥液倒入盆中,攪拌均勻,反復(fù)揉成黑米團(tuán),再制成粒徑不小于4cm且不大于5cm的顆粒,然后將顆粒整齊排放在鋪有芭蕉葉的簸箕中,并將簸箕搬入封閉室內(nèi),其中,封閉室內(nèi)溫度控制在10-15Γ,濕度為78-85% ;
[0047](7)將步驟(5)中的混合細(xì)末撒放在顆粒上,蓋上一層稻草,放置4-7天,待顆粒上的微生物長到12-15mm時(shí),將上面一層稻草移走,再放置三天后拿出室外晾曬10_24h即可。
[0048]實(shí)施例2:
[0049]—種酒曲,所述酒曲由如下重量的原料制備而成:糯米2200g、黑米2200g、白茅草10g、植蓮10g、穿破石10g、蜂窩草2.5g、石楠藤6g、黃秋葵4.5g、淫羊藿10g、雞骨草10g、鐵皮石斛8g、馬蘭10g、山楂10g、毛冬青10g、雞矢藤10g、大金錢草10g、葛藤10g、紫草10g、七葉一枝花10g、紅麥10g。
[0050]上述酒曲的制備方法包括以下步驟:
[0051](I)將糯米洗凈后放置在通風(fēng)處晾置24_30h,再將晾干的糯米放入粉碎機(jī)中粉碎得糯米粉末備用;
[0052](2)將白茅草去除雜質(zhì),洗凈晾干,而后放入鍋中翻炒,炒至藥材表面焦黃,逸出焦香味,取出,放涼,而后放入粉碎機(jī)中粉碎成細(xì)末,過200-300目篩子得白茅草粉;
[0053](3)取榴蓮肉,將榴蓮肉放入攪拌機(jī)中攪拌成榴蓮漿備用;
[0054](4)取穿破石、蜂窩草、石楠藤、黃秋葵、淫羊藿、雞骨草、鐵皮石斛、馬蘭、山楂洗凈晾干后一起放入紗布袋中,將紗布袋放入盛水的鍋中,小火燉1-2小時(shí),而后濾渣,得藥液;
[0055](5)將毛冬青、雞矢藤、大金錢草、葛藤、紫草、七葉一枝花及紅麥分別洗凈后一起放入粉碎機(jī)中粉碎成1000-1500目的混合細(xì)末備用;
[0056](6)將黑米洗凈后晾干,放入蒸鍋中蒸煮待黑米煮熟后倒入大盆中,靜置待黑米溫度至10_15°C,將步驟(1)-(4)中的糯米粉末、白茅草粉、榴蓮漿及藥液倒入盆中,攪拌均勻,反復(fù)揉成黑米團(tuán),再制成粒徑不小于4cm且不大于5cm的顆粒,然后將顆粒整齊排放在鋪有芭蕉葉的簸箕中,并將簸箕搬入封閉室內(nèi),其中,封閉室內(nèi)溫度控制在10-15Γ,濕度為78-85% ;
[0057](7)將步驟(5)中的混合細(xì)末撒放在顆粒上,蓋上一層稻草,放置4-7天,待顆粒上的微生物長到12-15mm時(shí),將上面一層稻草移走,再放置三天后拿出室外晾曬10_24h即可。
[0058]實(shí)施例3:
[0059]—種酒曲,所述酒曲由如下重量的原料制備而成:糯米2400g、黑米2400g、白茅草12g、榴蓮12g、穿破石12g、蜂窩草3g、石楠藤Sg、黃秋葵5g、淫羊藿12g、雞骨草12g、鐵皮石斛10g、馬蘭12g、山楂12g、毛冬青12g、雞矢藤12g、大金錢草12g、葛藤12g、紫草12g、七葉一枝花12g、紅麥12g。
[0060]上述酒曲的制備方法包括以下步驟:
[0061](I)將糯米洗凈后放置在通風(fēng)處晾置24_30h,再將晾干的糯米放入粉碎機(jī)中粉碎得糯米粉末備用;
[0062](2)將白茅草去除雜質(zhì),洗凈晾干,而后放入鍋中翻炒,炒至藥材表面焦黃,逸出焦香味,取出,放涼,而后放入粉碎機(jī)中粉碎成細(xì)末,過200-300目篩子得白茅草粉;
[0063](3)取榴蓮肉,將榴蓮肉放入攪拌機(jī)中攪拌成榴蓮漿備用;
[0064](4)取穿破石、蜂窩草、石楠藤、黃秋葵、淫羊藿、雞骨草、鐵皮石斛、馬蘭、山楂洗凈晾干后一起放入紗布袋中,將紗布袋放入盛水的鍋中,小火燉1-2小時(shí),而后濾渣,得藥液;
[0065](5)將毛冬青、雞矢藤、大金錢草、葛藤、紫草、七葉一枝花及紅麥分別洗凈后一起放入粉碎機(jī)中粉碎成1000-1500目的混合細(xì)末備用;
[0066](6)將黑米洗凈后晾干,放入蒸鍋中蒸煮待黑米煮熟后倒入大盆中,靜置待黑米溫度至10_15°C,將步驟(1)-(4)中的糯米粉末、白茅草粉、榴蓮漿及藥液倒入盆中,攪拌均勻,反復(fù)揉成黑米團(tuán),再制成粒徑不小于4cm且不大于5cm的顆粒,然后將顆粒整齊排放在鋪有芭蕉葉的簸箕中,并將簸箕搬入封閉室內(nèi),其中,封閉室內(nèi)溫度控制在10-15Γ,濕度為78-85% ;
[0067](7)將步驟(5)中的混合細(xì)末撒放在顆粒上,蓋上一層稻草,放置4-7天,待顆粒上的微生物長到12-15mm時(shí),將上面一層稻草移走,再放置三天后拿出室外晾曬10_24h即可。
[0068]實(shí)施例4:
[0069]—種酒曲,所述酒曲由如下重量的原料制備而成:糯米2600g、黑米2600g、白茅草14g、植蓮14g、穿破石14g、蜂窩草3.5g、石楠藤10g、黃秋葵5.5g、淫羊藿14g、雞骨草14g、鐵皮石斛12g、馬蘭14g、山楂14g、毛冬青14g、雞矢藤14g、大金錢草14g、葛藤14g、紫草14g、七葉一枝花14g、紅麥14g。
[0070]上述酒曲的制備方法包括以下步驟:
[0071](I)將糯米洗凈后放置在通風(fēng)處晾置24_30h,再將晾干的糯米放入粉碎機(jī)中粉碎得糯米粉末備用;
[0072](2)將白茅草去除雜質(zhì),洗凈晾干,而后放入鍋中翻炒,炒至藥材表面焦