1.潤濕法壓榨提取葡萄籽油的方法，其特征在于，包括以下過程：
(1)將葡萄籽自然晾干，加入鹽水?dāng)嚢铦櫇瘢?/p>
(2)葡萄籽用清水清洗后，添加纖維素酶，添加量為5～10萬活力單位/0.1g葡萄籽，保溫進(jìn)行進(jìn)行酶解；
(3)葡萄籽滅菌后，烘干至含水量為4～8％；
(4)將烘干的葡萄籽進(jìn)行粉碎，過篩得到粒徑為0.5～5mm的葡萄籽粉；
(5)向葡萄籽粉中通入蒸汽進(jìn)行調(diào)質(zhì)，至葡萄籽粉含水量為10～15％；
(6)將調(diào)質(zhì)后的葡萄籽粉裝入冷榨機(jī)，冷榨壓力控制在12～30MPa，冷榨溫度范圍控制在室溫～60℃，得到壓榨油和餅渣；
(7)壓榨油經(jīng)過過濾，脫色得到成品壓榨油。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的潤濕法壓榨提取葡萄籽油的方法，其特征在于，步驟(7)所述的過濾包括以下過程：壓榨油進(jìn)行初級過濾，在5～10℃環(huán)境中，再進(jìn)行精細(xì)過濾，精細(xì)過濾的標(biāo)準(zhǔn)為壓榨油中含雜量＜0.1。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的潤濕法壓榨提取葡萄籽油的方法，其特征在于，步驟(7)所述的脫色包括以下過程：將過濾過的壓榨油在真空度-0.05～0.08MPa下，加入0.3～0.5％活性炭，將壓榨油加熱到55～60℃，在轉(zhuǎn)速55～70r/min下攪拌30min，然后冷卻至室溫，過濾，除去活性炭，靜置72小時。
4.根據(jù)權(quán)利要求1到3任一項(xiàng)所述的潤濕法壓榨提取葡萄籽油的方法，其特征在于，所述的餅渣，還經(jīng)過以下提取過程：
(1)將冷壓榨得到的餅渣粉碎，加入半纖維素酶，添加量為5～10萬活力單位/0.1g餅渣；
(2)酶解后的餅渣加熱到110～120℃，再次壓榨出殘油；
(3)將殘油進(jìn)行初級過濾，然后在室溫的環(huán)境中再多次精細(xì)過濾，使殘油中含雜量＜0.1；將殘油在真空度-0.05～0.08MPa下，加入0.3～0.5％活性炭，將殘油加熱到100～115℃，在轉(zhuǎn)速55～70r/min下攪拌30min，然后冷卻至70～80℃，過濾，除去活性炭，靜置72小時得到熱榨油。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤濕法壓榨提取葡萄籽油的方法，其特征在于：步驟(1)中所述的鹽水為濃度5～10g/L的食鹽溶液。