1.一種提高乙醇產(chǎn)率的釀酒酵母spt15定點飽和突變基因，其特征在于是其序列為SEQ ID No.2所示的spt15-M突變基因，該突變基因在127位由賴氨酸突變?yōu)榧琢虬彼帷?/p>
2.一種提高乙醇產(chǎn)率的釀酒酵母spt15定點飽和突變基因，其特征在于是其序列為SEQ ID No.3所示spt15-N突變基因，該突變基因在127位由賴氨酸突變?yōu)樘於０贰?/p>
3.一種提高乙醇產(chǎn)率的釀酒酵母spt15定點飽和突變基因的重組表達(dá)載體，其特征在于所述重組表達(dá)載體含有序列為SEQ ID No.2所示的spt15-M突變基因。
4.一種提高乙醇產(chǎn)率的釀酒酵母spt15定點飽和突變基因的重組表達(dá)載體，其特征在于所述重組表達(dá)載體含有序列為SEQ ID No.3所示的spt15-N突變基因。
5.一種提高乙醇產(chǎn)率的釀酒酵母spt15定點飽和突變基因的重組釀酒酵母，其特征在于所述重組釀酒酵母含有序列為SEQ ID No.2所示的spt15-M突變基因，命名為INVSC1-SPT15-M。
6.一種提高乙醇產(chǎn)率的釀酒酵母spt15定點飽和突變基因的重組釀酒酵母，其特征在于所述重組釀酒酵母含有序列為SEQ ID No.3所示的spt15-N突變基因,命名為INVSC1-SPT15-N。
7.一種提高乙醇產(chǎn)率的釀酒酵母spt15定點飽和突變基因的重組釀酒酵母的應(yīng)用方法，其特征在于將權(quán)利要求5所述的重組釀酒酵母用于以葡萄糖為底物發(fā)酵生產(chǎn)乙醇，乙醇產(chǎn)率能夠達(dá)到43.0±0.9g/L，比對照菌株增加17.8％。
8.一種提高乙醇產(chǎn)率的釀酒酵母spt15定點飽和突變基因的重組釀酒酵母的應(yīng)用方法，其特征在于將權(quán)利要求6所述的重組釀酒酵母用于以葡萄糖為底物發(fā)酵生產(chǎn)乙醇，乙醇產(chǎn)率能夠達(dá)到43.7±0.2g/L，比對照菌株增加19.7％。