本發(fā)明涉及保健酒技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種蚯蚓多肽保健酒及制備工藝。

背景技術(shù)：

蚯蚓蛋白含有膠原酶、纖溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多種成分，對體內(nèi)的凝血系統(tǒng)和纖溶系統(tǒng)具有廣泛的影響，既可明顯降低血小板黏附率，延緩體內(nèi)血栓形成和溶解體內(nèi)血栓，又能增加腦血流量，減少腦血管阻力。

世界衛(wèi)生組織的一項研究表明：全球約有27%的人正在遭受失眠病癥的困擾。我國，約有3億成年人患有失眠和睡眠過多等睡眠障礙疾病。目前，睡眠病癥仍是一個沒有得到較好解決的世界公共衛(wèi)生問題。臨床上常用化學(xué)合成類鎮(zhèn)靜催眠藥治療失眠及其他疾病引起的睡眠障礙，此類藥物在延長睡眠時間的同時會出現(xiàn)不同程度的副作用。因此，開發(fā)藥效顯著、副作用小、安全的改善睡眠作用的藥物，是醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域的一項重要任務(wù)。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的缺陷和不足，提供一種蚯蚓多肽保健酒及制備工藝，它能有效改善睡眠障礙，藥效顯著、副作用小且安全可靠。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：它包含以下成分和重量比：白酒85%-90%、蚯蚓多肽1.5%-2.5%、生地黃2%-3%、生牡蠣2%-3%、柏子仁1%-1.5%、酸棗仁1%-1.5%、阿膠1%-1.5%；所述白酒為55度以上的白酒；所述蚯蚓多肽為蚯蚓蛋白的提取物。

它的制備步驟為：

1.首先將蚯蚓原料閃式提取出蚯蚓蛋白，再將蚯蚓蛋白通過雙酶解法提取出蚯蚓多肽，最后通過脫臭技術(shù)將蚯蚓多肽進(jìn)行脫臭，得到無異味的蚯蚓多肽；

2.通過超濾、離子交換柱層和凝膠過濾色譜技術(shù)對得到的蚯蚓多肽進(jìn)行分離純化，獲得多個蚯蚓多肽組分，篩選出具有較好改善睡眠作用的多肽組分；

3.按照重量比例將篩選出的的蚯蚓多肽與白酒混合；

4.按照重量比例將其它成分浸泡在蚯蚓多肽和白酒的混合物中，浸泡5-7天；

5.過濾浸泡完成后的混合物，得到蚯蚓多肽保健酒。

本發(fā)明通過閃式提取、雙酶解法、臭氧脫臭、超濾等技術(shù)從蚯蚓原料中提取出具有改善睡眠作用的蚯蚓多肽組分，結(jié)合生地黃、生牡蠣、柏子仁、酸棗仁、阿膠等有效改善睡眠作用中藥成分，制備出藥效顯著、副作用小的保健酒，能有效改善睡眠障礙，適用于大多數(shù)人群，實用性強(qiáng)，實用安全可靠。

具體實施方式

下面對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。

本具體實施方式采用的技術(shù)方案是：它包含以下成分和重量比：白酒85%-90%、蚯蚓多肽1.5%-2.5%、生地黃2%-3%、生牡蠣2%-3%、柏子仁1%-1.5%、酸棗仁1%-1.5%、阿膠1%-1.5%；所述白酒為55度以上的白酒；所述蚯蚓多肽為蚯蚓蛋白的提取物。

它的制備步驟為：

1.首先將蚯蚓原料閃式提取出蚯蚓蛋白，再將蚯蚓蛋白通過雙酶解法提取出蚯蚓多肽，最后通過脫臭技術(shù)將蚯蚓多肽進(jìn)行脫臭，得到無異味的蚯蚓多肽；

2.通過超濾、離子交換柱層和凝膠過濾色譜技術(shù)對得到的蚯蚓多肽進(jìn)行分離純化，獲得多個蚯蚓多肽組分，篩選出具有較好改善睡眠作用的多肽組分；

3.按照重量比例將篩選出的的蚯蚓多肽與白酒混合；

4.按照重量比例將其它成分浸泡在蚯蚓多肽和白酒的混合物中，浸泡5-7天；

5.過濾浸泡完成后的混合物，得到蚯蚓多肽保健酒。

本具體實施方式通過閃式提取、雙酶解法、臭氧脫臭、超濾等技術(shù)從蚯蚓原料中提取出具有改善睡眠作用的蚯蚓多肽組分，結(jié)合生地黃、生牡蠣、柏子仁、酸棗仁、阿膠等有效改善睡眠作用中藥成分，制備出藥效顯著、副作用小的保健酒，能有效改善睡眠障礙，適用于大多數(shù)人群，實用性強(qiáng)，實用安全可靠。

以上所述，僅用于說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對本發(fā)明的技術(shù)方案所做的其它修改或者等同替換，只要不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的精神和范圍，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。