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野生藍(lán)莓保健酒及其制造方法與流程

文檔序號:11898717閱讀:232來源:國知局

本發(fā)明涉及一種酒,具體說是藍(lán)莓保健酒。



背景技術(shù):

目前,全國各酒行所銷售的酒,盡管種類繁多,這些酒喝著很上頭,喝的人稍不注意,如多飲幾杯,就易醉,尤其是用酒精勾兌出來的,飲后,會覺得口感差,沒有酒體醇厚柔和,沒有男性壯陽保健之功效。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明發(fā)的目的在于,配制出一種以白酒、藍(lán)莓凍果、藍(lán)靛凍果做為主要原料,何首烏、獼猴桃根、 菱角、枸杞 、菟絲子、 雄蠶蛾 、淫羊藿 、 鎖陽、 陽起石、 巴戟天、 肉蓯蓉 、 五加皮 、 五味子、人參 、 地黃、 地膚子、 海馬、 海龍為輔助原料,采用特殊工藝,科學(xué)加工,最大限度保留各種原料的營養(yǎng)成分,精制的純天然藍(lán)莓保健酒。其技術(shù)內(nèi)容是,藍(lán)莓保健酒,由白酒、藍(lán)莓凍果、藍(lán)靛凍果、何首烏、獼猴桃根、 菱角、枸杞 、菟絲子、 雄蠶蛾 、 淫羊藿 、 鎖陽、 陽起石、 巴戟天、 肉蓯蓉 、 五加皮 、 五味子、人參 、 地黃、 地膚子、 海馬、 海龍為原料,精制而成,其特征是,計量按重量計,白酒(28~30度曲酒) 50000g,藍(lán)莓凍果 5000g,藍(lán)靛凍果2000g,何首烏 450~550g, 獼猴桃根 450~550g, 菱角 450~550g,枸杞 380~430g, 菟絲子 300~360g, 雄蠶蛾 230~280g, 淫羊藿 230~280g,鎖陽 230~280g, 陽起石 230~280g, 巴戟天 230~280g, 肉蓯蓉 230~280g, 五加皮 230~280g, 五味子 180~220g,人參 120~160g, 地黃 120~160g, 地膚子 120~160g, 海馬 120~160g,海龍 120~160g。本發(fā)明和現(xiàn)有技術(shù)相比其先進(jìn)之處在于,該藍(lán)莓保健酒,富含多種維生素,氨基酸,花青素,類黃銅,熊果苷以及豐富的各種礦物質(zhì)元素,長期飲用,具有抗氧化,抗衰老,抗癌,增強(qiáng)視力,軟化血管,增強(qiáng)人體免疫,強(qiáng)筋補(bǔ)腎壯陽等功效。

具體實施方式:藍(lán)莓保健酒的配制工藝,將精選的5000g藍(lán)莓凍果與5000g藍(lán)靛凍果,加入以玉米為原料,用純曲種發(fā)酵,得到的純糧食燒制的50000g白酒(28~30度曲酒)中,浸泡15天,再將何首烏 450~550g, 獼猴桃根 450~550g, 菱角 450~550g ,枸杞 380~430g, 菟絲子 300~360g, 雄蠶蛾 230~280g, 淫羊藿 230~280g, 鎖陽 230~280g, 陽起石 230~280g, 巴戟天 230~280g, 肉蓯蓉 230~280g, 五加皮 230~280g, 五味子 180~220g,人參 120~160g, 地黃 120~160g, 地膚子 120~160g, 海馬 120~160g, 海龍 120~160g。洗凈加水50000g,在夾層鍋中加熱2小時,將藥和水一起放入上述酒中。再加入砂糖5000g,在常溫下放置30天,測定酒精度數(shù),調(diào)整度數(shù)至28~30度,過濾、灌裝,即得到藍(lán)莓保健酒。以上便構(gòu)成本發(fā)明。

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