本實(shí)用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種切片機(jī)。

背景技術(shù)：

傳統(tǒng)的切片機(jī)，由于刀片與刀軸是一體焊接的，當(dāng)有一個(gè)刀片發(fā)生損壞后，就必須將整個(gè)刀軸更換掉，造成浪費(fèi)，而且刀片在刀軸上也不能更換位置，因此切割出來(lái)的肉片的厚度是固定的，如果需要切不同厚度的肉片時(shí)，需要更換對(duì)應(yīng)不同厚度的切片機(jī)，大大提高成本。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種刀片間距可調(diào)的切片機(jī)。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種切片機(jī)，包括機(jī)架；所述機(jī)架上設(shè)有安裝支架、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、轉(zhuǎn)軸、圓柱形的套筒和一個(gè)以上的刀片；所述安裝支架包括兩條豎直設(shè)置且安裝在驅(qū)動(dòng)電機(jī)兩側(cè)的固定板；所述轉(zhuǎn)軸、圓柱形的套筒和一個(gè)以上的刀片位于驅(qū)動(dòng)電機(jī)下方；所述套筒為上下開口且中空；所述轉(zhuǎn)軸與固定板平行設(shè)置，所述轉(zhuǎn)軸的一端與驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接，所述轉(zhuǎn)軸的另一端穿過(guò)套筒與設(shè)置在套筒上的插銷固定安裝；所述轉(zhuǎn)軸位于套筒的中心軸位置。

所述套筒的側(cè)壁上設(shè)有呈螺旋狀的通槽；所述刀片與套筒的側(cè)壁垂直設(shè)置；所述刀片的一端設(shè)有螺桿；所述螺桿穿過(guò)通槽與螺母配合鎖緊在套筒上。

進(jìn)一步的，所述刀片為扇形。

進(jìn)一步的，所述刀片與螺桿之間設(shè)有凸起；所述通槽的側(cè)壁設(shè)有凹槽；所述凸起與凹槽相配合固定。

進(jìn)一步的，所述刀片的數(shù)量為三個(gè)。

進(jìn)一步的，所述機(jī)架上設(shè)有相互連通的入料通道和出料通道；所述入料通道位于刀片上方；所述出料通道位于刀片的下方。

進(jìn)一步的，所述機(jī)架底部設(shè)置有萬(wàn)向腳輪。

本實(shí)用新型的有益效果為：本實(shí)用新型提供的切片機(jī)，在套筒的側(cè)壁上設(shè)置呈螺旋狀的通槽，刀片的一端設(shè)有螺桿；所述螺桿穿過(guò)通槽與螺母配合鎖緊在套筒上，由于刀片是固定在螺旋狀的通槽上，通過(guò)螺母與螺桿的配合，即可任意調(diào)節(jié)兩個(gè)刀片之間的間距，進(jìn)而可以切出不同厚度的肉片。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的切片機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的切片機(jī)的套筒的結(jié)構(gòu)示意圖；

標(biāo)號(hào)說(shuō)明：

1、機(jī)架；11、安裝支架；12、驅(qū)動(dòng)電機(jī)；13、轉(zhuǎn)軸；14、套筒；141、通槽；15、刀片；151、螺桿；152、螺母。

具體實(shí)施方式

為詳細(xì)說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、所實(shí)現(xiàn)目的及效果，以下結(jié)合實(shí)施方式并配合附圖詳予說(shuō)明。

本實(shí)用新型最關(guān)鍵的構(gòu)思在于：本實(shí)用新型提供的切片機(jī)，在套筒的側(cè)壁上設(shè)置呈螺旋狀的通槽，通過(guò)螺母與螺桿的配合，即可任意調(diào)節(jié)兩個(gè)刀片之間的間距，進(jìn)而可以切出不同厚度的肉片。

請(qǐng)參閱圖1-2，附圖所示本實(shí)用新型提供的一種切片機(jī)，包括機(jī)架1；所述機(jī)架1上設(shè)有安裝支架11、驅(qū)動(dòng)電機(jī)12、轉(zhuǎn)軸13、圓柱形的套筒14和一個(gè)以上的刀片15；所述安裝支架11包括兩條豎直設(shè)置且安裝在驅(qū)動(dòng)電機(jī)兩側(cè)的固定板；所述轉(zhuǎn)軸13、圓柱形的套筒14和一個(gè)以上的刀片15位于驅(qū)動(dòng)電機(jī)12下方；所述套筒14為上下開口且中空；所述轉(zhuǎn)軸13與固定板平行設(shè)置，所述轉(zhuǎn)軸13的一端與驅(qū)動(dòng)電機(jī)12連接，所述轉(zhuǎn)軸13的另一端穿過(guò)套筒14與設(shè)置在套筒14上的插銷固定安裝；所述轉(zhuǎn)軸13位于套筒14的中心軸位置；

所述套筒14的側(cè)壁上設(shè)有呈螺旋狀的通槽141；所述刀片15與套筒14的側(cè)壁垂直設(shè)置；所述刀片15的一端設(shè)有螺桿151；所述螺桿151穿過(guò)通槽141與螺母152配合鎖緊在套筒上。

本實(shí)用新型提供的切片機(jī)的工作原理為：

當(dāng)需要調(diào)節(jié)刀片與刀片之間的間距，通過(guò)松開鎖緊的螺母，即可使刀片在通槽內(nèi)移動(dòng)，從而調(diào)節(jié)刀片與刀片之間的間距，調(diào)節(jié)完成后，鎖緊螺母進(jìn)行固定后即可啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)進(jìn)行使用。

進(jìn)一步的，上述的切片機(jī)的刀片為扇形。

進(jìn)一步的，上述的切片機(jī)的刀片與螺桿之間設(shè)有凸起；所述通槽的側(cè)壁設(shè)有凹槽；所述凸起與凹槽相配合固定。所述凸起為切片機(jī)上一體成型的，通過(guò)凸起與凹槽配合，使得刀片在運(yùn)行過(guò)程中不會(huì)發(fā)生左右偏移，更加穩(wěn)固。

進(jìn)一步的，上述的切片機(jī)的刀片的數(shù)量為三個(gè)。

進(jìn)一步的，上述的切片機(jī)的機(jī)架上設(shè)有相互連通的入料通道和出料通道；所述入料通道位于刀片上方；所述出料通道位于刀片的下方。將入料通道設(shè)置在刀片的上方，在切片過(guò)程利用肉本身的重力向下，可達(dá)到省力目的。

進(jìn)一步的，上述的切片機(jī)的機(jī)架底部設(shè)置有萬(wàn)向腳輪。此結(jié)構(gòu)便于滾揉機(jī)的搬運(yùn)和固定。

以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說(shuō)明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。