用于牛肉食品加工的設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種用于牛肉食品加工的設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的食品加工裝置大多包括混合罐、真空泵和真空緩沖罐?，F(xiàn)有的食品加工裝置存在以下不足:一是混合罐攪拌效果不好，影響食品的調(diào)味；二是現(xiàn)有食品加工過程中使用的真空泵一般都設(shè)有儲油箱，通過活塞組件的高速運轉(zhuǎn)，使得潤滑油濺到缸套表面，來維護活塞頭與缸套之間的潤滑，但是活塞組件的持續(xù)不斷的運轉(zhuǎn)會產(chǎn)生高溫，使得潤滑油在高溫的情況下汽化成油霧，給人體造成危害，而且必須還要定期檢查油箱內(nèi)的儲油情況，繁瑣而耗時；三是與真空泵配套使用的真空緩沖罐中的過濾分離裝置結(jié)構(gòu)設(shè)計不科學，對氣體阻力大，影響真空泵的使用效果。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的就針對上述情況提供一種攪拌效果好，使用壽命長的食品加工裝置。本實用新型的目的可通過以下方案來實現(xiàn):一種用于牛肉食品加工的設(shè)備，包括混合罐、真空泵和真空緩沖罐，其特征是所述混合罐包括罐體和罐蓋，罐蓋上安裝有電機，罐體內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的上端與電機連接，轉(zhuǎn)軸的下端設(shè)有兩根橫向攪拌筋，這種攪拌筋能對罐體里的食品進行充分攪拌，使其入味，罐蓋上設(shè)有抽氣口，罐體內(nèi)壁兩側(cè)焊接有折流板，罐體底部設(shè)有電加熱器；所述真空緩沖罐包括緩沖罐體，緩沖罐體的底部設(shè)有支架，緩沖罐體的側(cè)壁上設(shè)有進氣孔，緩沖罐體的頂部設(shè)有出氣孔，緩沖罐體的底部設(shè)有排污口，緩沖罐體的中部內(nèi)壁上焊接一個圓形過濾板，所述過濾板上設(shè)有若干個通孔，進入緩沖罐的氣體在過濾板與緩沖罐體之間形成的空腔內(nèi)得以緩沖，因此可以有效地穩(wěn)定系統(tǒng)壓力，而且有利于氣液分離，以及氣體中的小雜質(zhì)的分離，所述進氣孔在進入緩沖罐體后連接有一開口向下的彎管，氣流中夾帶的小顆?；蛞旱螘涞骄彌_罐體底部，不會進入真空泵里，而且氣流不會產(chǎn)生脈沖，也不會形成流向短路，穩(wěn)定了系統(tǒng)壓力，提高了真空泵的運行的穩(wěn)定性和安全性，由于過濾板上設(shè)有多個通孔，因此對氣流的阻力??；所述真空泵包括殼體和氣缸，所述氣缸置于殼體內(nèi)部，所述氣缸兩側(cè)設(shè)有油道，所述氣缸由缸頭、缸套和置于缸套內(nèi)的活塞頭構(gòu)成，所述活塞頭置于活塞組件上，所述活塞頭上套有密封件，所述活塞組件為曲軸設(shè)計，所述殼體的一端設(shè)有進氣口和排氣閥，所述殼體的另一端設(shè)有油封蓋，所述油封蓋兩端設(shè)有進油接口，所述進油接口與油道連接，所述油道上設(shè)有多個油孔，潤滑油從油道內(nèi)直接到達活塞頭與缸套之間，避免了因為高溫變成油霧的情況，保證了泵體的安全潤滑，同時免去了檢油和更換油的工序，降低了使用成本，提高了工作效率，所述真空泵中的進氣口通過導管與真空緩沖罐中的出氣孔連接，所述真空緩沖罐中的進氣孔通過導管與混合罐中的抽氣口連接。本實用新型具有攪拌效果好，工作效率高，使用壽命長等特點。
【附圖說明】
[0004]圖1，本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0005]對照圖1可知，一種用于牛肉食品加工的設(shè)備，包括混合罐1、真空泵2和真空緩沖罐3，其特征是所述混合罐包括罐體4和罐蓋5，罐蓋上安裝有電機6，罐體內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸7，所述轉(zhuǎn)軸的上端與電機連接，轉(zhuǎn)軸的下端設(shè)有兩根橫向攪拌筋8，罐蓋上設(shè)有抽氣口 9，罐體內(nèi)壁兩側(cè)焊接有折流板30，罐體底部設(shè)有電加熱器31 ;所述真空緩沖罐包括緩沖罐體10，緩沖罐體的底部設(shè)有支架11，緩沖罐體的側(cè)壁上設(shè)有進氣孔12，緩沖罐體的頂部設(shè)有出氣孔13，緩沖罐體的底部設(shè)有排污口 14，緩沖罐體的中部內(nèi)壁上焊接一個圓形過濾板15，所述過濾板上設(shè)有若干個通孔(圖中未標出)，所述進氣孔在進入緩沖罐體后連接有一開口向下的彎管16 ;所述真空泵包括殼體17和氣缸18，所述氣缸置于殼體內(nèi)部，所述氣缸兩側(cè)設(shè)有油道19，所述氣缸由缸頭20、缸套21和置于缸套內(nèi)的活塞頭22構(gòu)成，所述活塞頭置于活塞組件23上，所述活塞頭上套有密封件24，所述活塞組件為曲軸設(shè)計，所述殼體的一端設(shè)有進氣口 25和排氣閥26，所述殼體的另一端設(shè)有油封蓋27，所述油封蓋兩端設(shè)有進油接口28，所述進油接口與油道連接，所述油道上設(shè)有多個油孔29，所述真空泵中的進氣口通過導管與真空緩沖罐中的出氣孔連接，所述真空緩沖罐中的進氣孔通過導管與混合罐中的抽氣口連接。
【主權(quán)項】
1.一種用于牛肉食品加工的設(shè)備，包括混合罐(I)、真空泵(2)和真空緩沖罐(3)，其特征是所述混合罐包括罐體(4)和罐蓋(5 )，罐蓋上安裝有電機(6 )，罐體內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸(7 )，所述轉(zhuǎn)軸的上端與電機連接，轉(zhuǎn)軸的下端設(shè)有兩根橫向攪拌筋(8)，罐蓋上設(shè)有抽氣口(9)，罐體內(nèi)壁兩側(cè)焊接有折流板(30)，罐體底部設(shè)有電加熱器(31);所述真空緩沖罐包括緩沖罐體(10)，緩沖罐體的底部設(shè)有支架(11)，緩沖罐體的側(cè)壁上設(shè)有進氣孔(12)，緩沖罐體的頂部設(shè)有出氣孔(13 )，緩沖罐體的底部設(shè)有排污口( 14 )，緩沖罐體的中部內(nèi)壁上焊接一個圓形過濾板(15)，所述過濾板上設(shè)有若干個通孔，所述進氣孔在進入緩沖罐體后連接有一開口向下的彎管(16);所述真空泵包括殼體(17)和氣缸(18)，所述氣缸置于殼體內(nèi)部，所述氣缸兩側(cè)設(shè)有油道(19)，所述氣缸由缸頭(20)、缸套(21)和置于缸套內(nèi)的活塞頭(22)構(gòu)成，所述活塞頭置于活塞組件(23)上，所述活塞頭上套有密封件(24)，所述活塞組件為曲軸設(shè)計，所述殼體的一端設(shè)有進氣口(25)和排氣閥(26)，所述殼體的另一端設(shè)有油封蓋(27)，所述油封蓋兩端設(shè)有進油接口(28)，所述進油接口與油道連接，所述油道上設(shè)有多個油孔(29)，所述真空泵中的進氣口通過導管與真空緩沖罐中的出氣孔連接，所述真空緩沖罐中的進氣孔通過導管與混合罐中的抽氣口連接。
【專利摘要】本實用新型提供一種用于牛肉食品加工的設(shè)備，包括混合罐、真空泵和真空緩沖罐，其特征是所述混合罐包括罐體和罐蓋，罐蓋上安裝有電機，罐體內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的下端設(shè)有U形攪拌筋，所述真空緩沖罐包括緩沖罐體，緩沖罐體的側(cè)壁上設(shè)有進氣孔，緩沖罐體的頂部設(shè)有出氣孔，緩沖罐體的中部內(nèi)壁上焊接一個圓形過濾板，所述真空泵包括殼體和氣缸，所述氣缸兩側(cè)設(shè)有油道，氣缸由缸頭、缸套和置于缸套內(nèi)的活塞頭構(gòu)成，活塞頭置于活塞組件上，所述殼體的一端設(shè)有進氣口和排氣閥，所述殼體的另一端設(shè)有油封蓋，所述油封蓋兩端設(shè)有進油接口，所述進油接口與油道連接，本實用新型具有攪拌效果好，工作效率高，使用壽命長等特點。
【IPC分類】F04B37-14, A22C5-00
【公開號】CN204499292
【申請?zhí)枴緾N201520194010
【發(fā)明人】熊小生
【申請人】江西省鴿鴿食品有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年4月2日