一種補血益氣美容醬的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明主要涉及醬及其制備方法技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種補血益氣美容醬。
【背景技術(shù)】
[0002] 人們?nèi)粘Ｉ?，離不開食品及其輔料，人們對其口味和營養(yǎng)的要求也在逐漸升高， 市場上的食品及輔料，已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生的食物 越來越受到消費者的青睞。白鴿肉富含各種營養(yǎng)素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿 子可以理服人增加營養(yǎng)，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種補血益氣美容醬的制備方法。
[0004] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：一種補血益氣美容醬，由以下重量份原料制 成：花生醬280-300、番茄醬50-60、紅茶粉8-10、白鴿肉30-40、當(dāng)歸油0. 01-0. 02、米酒 50-60、木瓜40-50、胡蘿卜40-50、蜂蜜50-60、石榴汁30-40、月季花5-7、薏仁5-7、食品添 加劑8-10、水適量：
[0005] 食品添加劑，由以下重量份原料制成：紅粉20-25、赫末30 -35、魚湯30-40、山藥 汁40-50、雪菊5-7、木瓜軒4-6、胡椒5-6、妓5-6、水適量；
[0006] 食品添加劑的制備方法：
[0007] (1)將雪菊、木瓜籽、胡椒、豆豉用5-10倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到粉 末備用；
[0008] (2)將紅豆粉、蒜末、魚湯、山藥汁、步驟1的粉末合并，倒入鍋中，加熱并不斷攪 拌，呈濃稠狀后停止加熱，冷卻備用。
[0009] 一種補血益氣美容醬的制備方法，包括以下步驟：
[0010] (1)將白鴿肉洗凈，切碎后放入鍋中，加入當(dāng)歸油、米酒、食品添加劑，加熱至米酒 干，取鍋中所有物料備用；
[0011] (2)將木瓜去皮去籽，胡蘿卜洗凈，都切成塊，放入容器中，加入蜂蜜、石榴汁，加熱 燉煮30-40分鐘，將容器中所有物料取出，搗爛，得到木瓜醬備用；
[0012] (3)將月季花、薏仁用5-10倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用；
[0013] (4)將花生醬、番茄醬、紅茶粉、步驟1中所有物料、木瓜醬、中藥濃縮液合并，充分 攪拌，混勻后灌裝即可。
[0014] 本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的一種補血益氣美容醬，制備工藝簡單環(huán)保，添加了白 鴿、木瓜等食材，具有一定的補血益氣美容、美容養(yǎng)顏的作用，同時還添加月季花、薏仁等的 提取物，增強了本發(fā)明花生醬的美容養(yǎng)顏的作用，特別適合愛美且氣血不足的女性食用，美 味健康。
【具體實施方式】
[0015] 實施例I
[0016] -種補血益氣美容醬，由以下重量份（Kg)原料制成：花生醬280、番茄醬50、紅茶 粉8、白鴿肉30、當(dāng)歸油0.01、米酒50、木瓜40、胡蘿卜40、蜂蜜50、石榴汁30、月季花5、薏 仁5、食品添加劑8、水適量：
[0017] 食品添加劑，由以下重量份（Kg)原料制成：紅豆粉20、蒜末30、魚湯30、山藥汁 40、雪菊5、木瓜籽4、胡椒5、顯妓5、水適量；
[0018] 食品添加劑的制備方法：
[0019] (1)將雪菊、木瓜籽、胡椒、豆豉用5倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到粉末 備用；
[0020] (2)將紅豆粉、蒜末、魚湯、山藥汁、步驟1的粉末合并，倒入鍋中，加熱并不斷攪 拌，呈濃稠狀后停止加熱，冷卻備用。
[0021] 一種補血益氣美容醬的制備方法，括以下步驟：
[0022] (1)將白鴿肉洗凈，切碎后放入鍋中，加入當(dāng)歸油、米酒、食品添加劑，加熱至米酒 干，取鍋中所有物料備用；
[0023] (2)將木瓜去皮去籽，胡蘿卜洗凈，都切成塊，放入容器中，加入蜂蜜、石榴汁，加熱 燉煮30-40分鐘，將容器中所有物料取出，搗爛，得到木瓜醬備用；
[0024] (3)將月季花、薏仁用5-10倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用；
[0025] (4)將花生醬、番茄醬、紅茶粉、步驟1中所有物料、木瓜醬、中藥濃縮液合并，充分 攪拌，混勻后灌裝即可。
[0026] 實施例2
[0027] -種補血益氣美容醬，由以下重量份（Kg)原料制成：花生醬300、番茄醬60、紅茶 粉10、白鴿肉40、當(dāng)歸油0. 02、米酒60、木瓜50、胡蘿卜50、蜂蜜60、石榴汁40、月季花7、薏 仁7、食品添加劑10、水適量：
[0028] 食品添加劑，由以下重量份（Kg)原料制成：紅豆粉25、蒜末35、魚湯40、山藥汁 50、雪菊7、木瓜籽6、胡椒6、顯妓6、水適量；
[0029] 食品添加劑的制備方法：
[0030] (1)將雪菊、木瓜籽、胡椒、豆豉用5倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到粉末 備用；
[0031] (2)將紅豆粉、蒜末、魚湯、山藥汁、步驟1的粉末合并，倒入鍋中，加熱并不斷攪 拌，呈濃稠狀后停止加熱，冷卻備用。
[0032] 一種補血益氣美容醬的制備方法，括以下步驟：
[0033] (1)將白鴿肉洗凈，切碎后放入鍋中，加入當(dāng)歸油、米酒、食品添加劑，加熱至米酒 干，取鍋中所有物料備用；
[0034] (2)將木瓜去皮去籽，胡蘿卜洗凈，都切成塊，放入容器中，加入蜂蜜、石榴汁，加熱 燉煮30-40分鐘，將容器中所有物料取出，搗爛，得到木瓜醬備用；
[0035] (3)將月季花、薏仁用5-10倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用；
[0036] (4)將花生醬、番茄醬、紅茶粉、步驟1中所有物料、木瓜醬、中藥濃縮液合并，充分 攪拌，混勻后灌裝即可。
[0037]一種補血益氣美容醬特別適合愛美且氣血不足的女性食用，美味健康。使用效果 如下：選取50名志愿者，年齡在25-30歲，每組25人，每日早晚分別食用1次補血益氣美容 醬，使用60天后使用效果進行統(tǒng)計，結(jié)果如表1所示：
[0038]表1
【主權(quán)項】
1. 一種補血益氣美容醬，其特征在于，由以下重量份原料制成：花生醬280-300、番茄 醬50-60、紅茶粉8-10、白鴿肉30-40、當(dāng)歸油0. 01-0. 02、米酒50-60、木瓜40-50、胡蘿卜 40-50、蜂蜜50-60、石榴汁30-40、月季花5-7、薏仁5-7、食品添加劑8-10、水適量： 所述食品添加劑，由以下重量份原料制成：紅ii粉20_25、蒜末30_35、魚湯30_40、山藥 汁40-50、雪菊5-7、木瓜軒4-6、胡椒5-6、妓5-6、水適量； 所述食品添加劑的制備方法： (1)將雪菊、木瓜籽、胡椒、豆豉用5-10倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到粉末備 用； ⑵將紅豆粉、蒜末、魚湯、山藥汁、步驟1的粉末合并，倒入鍋中，加熱并不斷攪拌，呈 濃稠狀后停止加熱，冷卻備用。2. 如權(quán)利要求1所述的一種補血益氣美容醬的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 將白鶴肉洗凈，切碎后放入鍋中，加入當(dāng)歸油、米酒、食品添加齊IJ，加熱至米酒干，取 鍋中所有物料備用； (2) 將木瓜去皮去籽，胡蘿卜洗凈，都切成塊，放入容器中，加入蜂蜜、石榴汁，加熱燉煮 30-40分鐘，將容器中所有物料取出，搗爛，得到木瓜醬備用； (3) 將月季花、薏仁用5-10倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用； (4) 將花生醬、番茄醬、紅茶粉、步驟1中所有物料、木瓜醬、中藥濃縮液合并，充分?jǐn)?拌，混勻后灌裝即可。
【專利摘要】一種補血益氣美容醬，由以下重量份原料制成：花生醬280-300、番茄醬50-60、紅茶粉8-10、白鴿肉30-40、當(dāng)歸油0.01-0.02、米酒50-60、木瓜40-50、胡蘿卜40-50、蜂蜜50-60、石榴汁30-40、月季花5-7、薏仁5-7、黃柏5-7、珍珠5-7、夏枯草3-5、郁金3-4等；本發(fā)明的一種補血益氣美容醬，制備工藝簡單環(huán)保，添加了白鴿、木瓜等食材，具有一定的補血益氣美容、美容養(yǎng)顏的作用，同時還添加月季花、薏仁等的提取物，增強了本發(fā)明的美容養(yǎng)顏的作用，特別適合愛美且氣血不足的女性食用，美味健康。
【IPC分類】A23L1/24, A23L1/38, A23L1/30
【公開號】CN104905331
【申請?zhí)枴緾N201510291688
【發(fā)明人】李金新
【申請人】李金新
【公開日】2015年9月16日
【申請日】2015年6月1日