一種益氣補(bǔ)血糕及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種益氣補(bǔ)血糕及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)生活節(jié)奏的不斷加快，很多人為了生活超負(fù)荷的工作，壓得白領(lǐng)們吃不好睡不香，可別小看壓力，過(guò)多的壓力會(huì)導(dǎo)致多種疾病，甚至癌癥!為了增強(qiáng)身體機(jī)能，越來(lái)越多的人們膳食中添加部分中藥材來(lái)防治和治療某些疾病。藥膳取藥物之性，用食物之味，“藥食相配，藥借食力，食助藥威”，二者相輔相成。藥膳對(duì)于無(wú)病之人，可達(dá)到保健、強(qiáng)身的作用;對(duì)于身患疾病之人，可選擇適當(dāng)?shù)乃幧牛瑢?duì)身體加以調(diào)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，輔助藥物發(fā)揮其藥效，從而達(dá)到輔助治病的作用。本發(fā)明的補(bǔ)脾益氣糕兼具藥材和食材相和為糕點(diǎn)的特點(diǎn)，在益氣補(bǔ)血的基礎(chǔ)上，又可益精填髓、補(bǔ)肝益腎，可謂一舉兩得。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是在于提供一種益氣補(bǔ)血糕及其制備方法，以增加糕點(diǎn)品種，促進(jìn)人體健康，增強(qiáng)免疫力，以滿足市場(chǎng)需求及消費(fèi)需求。
[0004]為解決這一問(wèn)題，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案為:
一種益氣補(bǔ)血糕，其特征在于是由以下重量份的原料組成:
糯米粉910-989、人參38-54、黃芪42-60、紅棗52-68、黑芝麻77-92、白扁豆32-43、甘草48-55、當(dāng)歸22-33、白糖78-92、熟地29-42、首烏26-36、水適量。
[0005]—種益氣補(bǔ)血糕，由以下優(yōu)選重量份的原料組成:
糯米粉930-955、人參42-50、黃芪45-55、紅棗56-60、黑芝麻81-88、白扁豆35-38、甘草50-53、當(dāng)歸25-30、白糖82-86、熟地33-36、首烏29-34、水適量。
[0006]—種益氣補(bǔ)血糕，由以下優(yōu)選重量份的原料組成:
糯米粉940、人參46、黃芪47、紅棗58、黑芝麻85、白扁豆36、甘草52、當(dāng)歸27、白糖84、熟地34、首烏32、水適量。
[0007]所述的一種益氣補(bǔ)血糕，其特征在于包括以下步驟:
(1)將人參、黃芪、白扁豆、甘草、當(dāng)歸、熟地、首烏洗凈，高溫殺菌并干燥磨成粉，黑芝麻炒香，紅棗去核并洗凈；
(2)將上述所有粉和黑芝麻、紅棗與糯米粉放入盆內(nèi)與白糖混合均勻；
(3)將上述混合材料加入適量水?dāng)噭虼瓿煞蹐F(tuán)，攤鋪在蒸籠里，蒸熟后切塊，裝袋即可。
[0008]本發(fā)明中:
人參:功效:具有補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、生津安神。
[0009]黃芪:功效:具有補(bǔ)氣固表、利水消腫。
[0010]紅棗:功效:具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津。
[0011 ]甘草:功效:具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒。
[0012]當(dāng)歸:功效:具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛。
[0013]熟地:功效:具有滋補(bǔ)血、益精填髓。
[0014]首烏:功效:具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血祛風(fēng)。
[0015]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于提供一種益氣補(bǔ)血糕及其制備方法，通過(guò)加入人參、黃芪、甘草、當(dāng)歸、熟地、首烏這些具有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)脾益腎兼具的藥材與糯米相和為糕點(diǎn)，在平補(bǔ)氣血的基礎(chǔ)上，又可益精填髓、清熱解毒。比傳統(tǒng)糕點(diǎn)更具有增強(qiáng)人體機(jī)能，改善營(yíng)養(yǎng)架構(gòu)，延年益壽。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
實(shí)施例1
一種益氣補(bǔ)血糕，是由以下重量份的原料制成:
糯米粉910-989、人參38-54、黃芪42-60、紅棗52-68、黑芝麻77-92、白扁豆32-43、甘草48-55、當(dāng)歸22-33、白糖78-92、熟地29-42、首烏26-36、水適量。
[0017]實(shí)施例2
一種益氣補(bǔ)血糕，由以下重量份的原料組成:
糯米粉930-955、人參42-50、黃芪45-55、紅棗56-60、黑芝麻81-88、白扁豆35-38、甘草50-53、當(dāng)歸25-30、白糖82-86、熟地33-36、首烏29-34、水適量。
[0018]實(shí)施例3
一種益氣補(bǔ)血糕，由以下重量份的原料組成:
糯米粉940、人參46、黃芪47、紅棗58、黑芝麻85、白扁豆36、甘草52、當(dāng)歸27、白糖84、熟地34、首烏32、水適量。
[0019]所述的一種益氣補(bǔ)血糕及其制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將人參、黃芪、白扁豆、甘草、當(dāng)歸、熟地、首烏洗凈，高溫殺菌并干燥磨成粉，黑芝麻炒香，紅棗去核并洗凈；
(2)將上述所有粉和黑芝麻、紅棗與糯米粉放入盆內(nèi)與白糖混合均勻；
(3)將上述混合材料加入適量水?dāng)噭虼瓿煞蹐F(tuán)，攤鋪在蒸籠里，蒸熟后切塊，裝袋即可。
[0020]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種益氣補(bǔ)血糕，其特征在于是由以下重量份的原料組成: 糯米粉910-989、人參38-54、黃芪42-60、紅棗52-68、黑芝麻77-92、白扁豆32-43、甘草48-55、當(dāng)歸22-33、白糖78-92、熟地29-42、首烏26-36、水適量。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種益氣補(bǔ)血糕，其特征在于，所述步驟如下: (1)將人參、黃芪、白扁豆、甘草、當(dāng)歸、熟地、首烏洗凈，高溫殺菌并干燥磨成粉，黑芝麻炒香，紅棗去核并洗凈； (2)將上述所有粉和黑芝麻、紅棗與糯米粉放入盆內(nèi)與白糖混合均勻； (3)將上述混合材料加入適量水?dāng)噭虼瓿煞蹐F(tuán)，攤鋪在蒸籠里，蒸熟后切塊，裝袋即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種益氣補(bǔ)血糕及其制備方法，屬于保健食品加工技術(shù)領(lǐng)域，由以下重量份的原料組成：糯米粉910-989、人參38-54、黃芪42-60、紅棗52-68、黑芝麻77-92、白扁豆32-43、甘草48-55、當(dāng)歸22-33、白糖78-92、熟地29-42、首烏26-36、水適量。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于提供一種益氣補(bǔ)血糕及其制備方法，通過(guò)加入人參、黃芪、甘草、當(dāng)歸、熟地、首烏這些具有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)脾益腎兼具的藥材與糯米相和為糕點(diǎn)，在平補(bǔ)氣血的基礎(chǔ)上，又可益精填髓、清熱解毒。比傳統(tǒng)糕點(diǎn)更具有增強(qiáng)人體機(jī)能，改善營(yíng)養(yǎng)架構(gòu)，延年益壽。
【IPC分類(lèi)】A23L7/10, A23L33/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105595167
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610123024
【發(fā)明人】童松
【申請(qǐng)人】童松
【公開(kāi)日】2016年5月25日
【申請(qǐng)日】2016年3月4日