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一種益氣補血面包的制作方法

文檔序號:9458730閱讀:321來源:國知局
一種益氣補血面包的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領域,具體而言涉及一種益氣補血面包。
【背景技術】
[0002]面包是人們非常喜愛的一種食品,隨著人們生活水平的提高,人們也越來越注意食品的營養(yǎng)和保健功效,現(xiàn)在市售面包雖然口味多樣,但是普遍達不到營養(yǎng)和保健的要求,針對上述弊端,本發(fā)明選擇多種益氣補血的食物為原料,研制出一種益氣補血面包,利用潤麥過程及微波熟化的階段,讓中草藥的功效成分滲透至面粉中,起到保健的功效,輔料也是由一些紅棗、紅豆粉及胡蘿卜汁等組成,同樣有補虛的功能,本發(fā)明旨在從做食物的原料開始抓起,避免添加劑的使用,在制面包及面食等方面有很高的應用。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明提出一種益氣補血面包,不僅口味香甜,營養(yǎng)豐富,而且含有多種益氣補血成分,具有保健功效。
[0004]為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術方案:
[0005]一種益氣補血面包,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:面粉80-120份、黑芝麻5-7份、燕麥粉25-35份、阿膠5-7份、玉米粉25-35份、紅棗20-40份、蜂蜜5_15份、紅豆20-30份、酵母粉4-6份、黃油8-10份、水40-50份。
[0006]進一步,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:面粉80份、黑芝麻5份、燕麥粉25份、阿膠5份、玉米粉25份、紅棗20份、蜂蜜5份、紅豆20份、酵母粉4份、黃油8份、水40份。
[0007]進一步,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:面粉100份、黑芝麻6份、燕麥粉30份、阿膠6份、玉米粉30份、紅棗30份、蜂蜜10份、紅豆25份、酵母粉5份、黃油9份、水45份。
[0008]進一步,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:面粉120份、黑芝麻7份、燕麥粉35份、阿膠7份、玉米粉35份、紅棗40份、蜂蜜15份、紅豆30份、酵母粉6份、黃油10份、水50份。
[0009]本發(fā)明的有益效果如下:
[0010]1、口味香甜,營養(yǎng)豐富。
[0011]2、含有多種益氣補血成分,具有保健功效。
【具體實施方式】
[0012]下面將結合本發(fā)明的實施例,對本發(fā)明的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領域內的普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0013]實施例一:
[0014]選取面粉80-120份、黑芝麻5-7份、燕麥粉25_35份、阿膠5_7份、玉米粉25-35份、紅棗20-40份、蜂蜜5-15份、紅豆20-30份、酵母粉4_6份、黃油8_10份、水40-50份。
[0015]實施例二:
[0016]選取面粉80份、黑芝麻5份、燕麥粉25份、阿膠5份、玉米粉25份、紅棗20份、蜂蜜5份、紅豆20份、酵母粉4份、黃油8份、水40份。
[0017]實施例三:
[0018]選取面粉100份、黑芝麻6份、燕麥粉30份、阿膠6份、玉米粉30份、紅棗30份、蜂蜜10份、紅豆25份、酵母粉5份、黃油9份、水45份。
[0019]實施例四:
[0020]選取面粉120份、黑芝麻7份、燕麥粉35份、阿膠7份、玉米粉35份、紅棗40份、蜂蜜15份、紅豆30份、酵母粉6份、黃油10份、水50份。
[0021]此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經(jīng)適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種益氣補血面包,其特征在于,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:面粉80-120份、黑芝麻5-7份、燕麥粉25-35份、阿膠5-7份、玉米粉25-35份、紅棗20-40份、蜂蜜5_15份、紅豆20-30份、酵母粉4-6份、黃油8-10份、水40-50份。2.根據(jù)權利要求1所述的一種益氣補血面包,其特征在于,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:面粉80份、黑芝麻5份、燕麥粉25份、阿膠5份、玉米粉25份、紅棗20份、蜂蜜5份、紅豆20份、酵母粉4份、黃油8份、水40份。3.根據(jù)權利要求1所述的一種益氣補血面包,其特征在于,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:面粉100份、黑芝麻6份、燕麥粉30份、阿膠6份、玉米粉30份、紅棗30份、蜂蜜10份、紅豆25份、酵母粉5份、黃油9份、水45份。4.根據(jù)權利要求1所述的一種益氣補血面包,其特征在于,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:面粉120份、黑芝麻7份、燕麥粉35份、阿膠7份、玉米粉35份、紅棗40份、蜂蜜15份、紅豆30份、酵母粉6份、黃油10份、水50份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種益氣補血面包,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:面粉80-120份、黑芝麻5-7份、燕麥粉25-35份、阿膠5-7份、玉米粉25-35份、紅棗20-40份、蜂蜜5-15份、紅豆20-30份、酵母粉4-6份、黃油8-10份、水40-50份,口味香甜,營養(yǎng)豐富,含有多種益氣補血成分,具有保健功效。
【IPC分類】A21D2/34, A21D2/36, A21D13/06
【公開號】CN105211182
【申請?zhí)枴緾N201510794860
【發(fā)明人】張立濤
【申請人】張立濤
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年11月18日
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