技術總結
本實用新型提出了一種食品解凍裝置，包括從左至右依次設置的傳送機構、解凍裝置、循環(huán)水箱，所述解凍裝置包括傳送筒和套設在所述傳送筒側壁外的套筒，所述傳送筒頂部設有通孔區(qū)，所述傳送筒內設有多個翻轉裝置，所述翻轉裝置包括轉軸和多個翻轉葉片，所述翻轉葉片沿周向均布于所述轉軸側壁上，所述轉軸一端貫穿于所述套筒并通過軸承連有電機，所述傳送筒右端連有分離裝置，所述分離裝置與所述循環(huán)水箱上部通過開口相連通，所述循環(huán)水箱內底部設有加熱裝置，所述循環(huán)水箱下部側壁設有與所述套筒底部相連通的循環(huán)水管，本實用新型加熱保溫效果好，在解凍的過程中可實現(xiàn)對冷凍食品的翻轉，保證對正反面均勻化凍，大大提高了解凍速度。

技術研發(fā)人員：沈少國;丁云鴻
受保護的技術使用者：安徽谷之潤食品有限公司
文檔號碼：201720193159
技術研發(fā)日：2017.03.01
技術公布日：2017.10.13