本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素及其制備方法。

背景技術(shù)：

酵素是所有生物體生命過(guò)程中必需的一大類(lèi)生物活性物質(zhì)，人體內(nèi)酵素大約6000多種，人體任何的生命活動(dòng)，如呼吸、心跳、學(xué)習(xí)、思考、工作、食物消化、吸收、解毒、排泄等等都需要相應(yīng)的酵素參與。如果某一種或幾種酵素缺乏或酵素本身活性降低必然引起相應(yīng)的健康問(wèn)題。例如：如果消化道內(nèi)脂肪消化酵素及蛋白質(zhì)消化酵素缺乏，在飲食高蛋白、高脂肪后就會(huì)出現(xiàn)腹脹或腹瀉，消化不良；為什么有的人能飲酒八兩一斤不醉，而有的人喝上三杯已是無(wú)法忍受，甚至送往醫(yī)院進(jìn)行治療，原因在于不同個(gè)體內(nèi)分解酒精的酵素活力有巨大差異；為什么有些人飲食量不多，卻出現(xiàn)肥胖，為什么有些人飲食量很大，但仍然很消瘦，其主要原因在于體內(nèi)脂肪代謝的濃度及活性成分存在不同差異。天然食物如新鮮蔬菜、水果，含有人體內(nèi)所需的大部分酵素。但是經(jīng)過(guò)高溫加熱后，食物中大部分酵素會(huì)受到破壞而喪失活性，這些食物進(jìn)入人體勢(shì)必要消耗人體內(nèi)的酵素。所以飯后多數(shù)人會(huì)犯困，主要原因在于大量能量集中到消化系統(tǒng)進(jìn)行食物的消化分解工作，大腦相對(duì)缺氧缺血缺酵素。所以酵素對(duì)我們的健康很重要，沒(méi)有酵素就沒(méi)有生命。

目前，市面上存在的酵素多為果蔬酵素，分為單一酵素和復(fù)合酵素兩大類(lèi)，單一酵素只用一種成分，直接萃取、制作而成，像鳳梨、木瓜酵素等。復(fù)合酵素是以?xún)煞N以上的成分混合制成，通常都再分成主體與次體。果蔬酵素品種多樣，配方、營(yíng)養(yǎng)、功能各不相同。然而，正是由于果蔬酵素在功能上的多元化特性，導(dǎo)致現(xiàn)有的保健效果不專(zhuān)一，保健效果不明顯。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明目的是提供一種中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素，以常見(jiàn)中草藥為原料，結(jié)合中藥材藥理活性及酵素母液發(fā)酵達(dá)到溫中和胃的效果。

本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供上述中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素的制備方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：一種中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素，由以下重量份配比的原料組成：白術(shù)10-20份、半夏（制）5-15份、茯苓5-15份、香附子（制）5-15份、木香2-10份、陳皮5-15份、厚樸（制）5-15份、砂仁5-15份、豆蔻4-13份、枳實(shí)（制）5-15份、廣藿香5-15份、甘草2-5份；自制酵素母液100-200份，5%葡萄糖液2000-4000份。

上述中藥組合物中原料的最佳重量份配比為：白術(shù)15份、半夏（制）8份、茯苓8份、香附子（制）8份、木香4份、陳皮8份、厚樸（制）8份、砂仁8份、豆蔻6份、枳實(shí)（制）8份、廣藿香8份、甘草3份；酵素母液150份，5%的葡萄糖液3000份。

本發(fā)明提供的中藥養(yǎng)胃酵素的制備方法，是將中藥原料分別烘干、粉碎，以5%的葡萄糖液和酵素母液為發(fā)酵原液，采用酵解方法提取中藥活性成分，過(guò)濾、制備得到中藥養(yǎng)胃酵素，具體操作步驟如下：

（1）清洗：按照配方比例稱(chēng)取藥材，用常規(guī)方法浸洗干凈；

（2）烘干：將浸洗干凈的各中藥原料分別采用熱循環(huán)風(fēng)烘干，控制水分含量小于10%，挑出雜質(zhì)；

（3）粉碎：將烘干的中藥原料分別采用粉碎機(jī)粉碎，過(guò)80-100目篩；

（4）酵解：將粉碎好的中藥原料放入發(fā)酵罐，加入自制酵素母液100-200份，5%的葡萄糖液2000-4000份，在15-40℃的溫度下，酵解2-3月；

（5）過(guò)濾：將步驟（4）中酵解液過(guò)濾，罐裝，得到中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素。

上述發(fā)酵罐設(shè)有排氣裝置，可以將發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的碳酸氣排出，復(fù)活酵母進(jìn)行下次發(fā)酵過(guò)程，縮短發(fā)酵時(shí)間。

自制酵素母液為人體胃腸道益生菌菌液，取材方便。

酵解液的過(guò)濾采用40-60目篩或?yàn)V布，以取得良好的過(guò)濾效果。

本發(fā)明中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素的服用方法為：每日1次，睡前服用，每次40-80ml，15日為一個(gè)療程，4-5天起效，2-3療程基本治愈。

組方分析：本發(fā)明中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素是根據(jù)中醫(yī)和酵素的養(yǎng)生理論，主要為脾胃氣虛證所用，脾胃為后天之本，氣血生化之源，脾胃氣虛，氣血生化不足，氣血不能上榮于面，故會(huì)出現(xiàn)面色萎白；土虛不能生金，則肺氣已弱，故見(jiàn)語(yǔ)氣低微，氣短乏力；脾胃氣虛，胃之受納與脾之運(yùn)化功能不健。

白術(shù)（atractylodesmacrocephala）別名桴薊，于術(shù)，冬白術(shù)，淅術(shù)，楊桴，吳術(shù)，片術(shù)、蒼術(shù)等。味苦，甘，性溫。歸脾、胃經(jīng)。白術(shù)具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效，用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動(dòng)不安。

半夏（pinelliaternata），別名地文、守田等，屬天南星目。味辛，性溫。歸脾、胃、肺經(jīng)。燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)。用于痰多咳喘，痰飲眩悸，風(fēng)痰眩暈，痰厥頭痛，嘔吐反胃，胸脘痞悶，梅核氣；生用外治癰腫痰核。

茯苓（poriacocoswolf）別名：茯菟、茯靈、茯苓、伏苓、伏菟、松腴、絳晨伏胎、云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓。味甘、淡，平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。能利竅去濕，利竅則開(kāi)心益智，導(dǎo)濁生津；去濕則逐水燥脾，補(bǔ)中健胃；祛痙癇，厚腸臟，治痰之本，助藥之降。以其味有微甘，故曰補(bǔ)陽(yáng)。但補(bǔ)少利多。

香附子（cyperusrotundusl），別名莎草、香附、雷公頭。味辛、微苦、微甘，平。歸肝、脾、三焦經(jīng)。用于肝郁氣滯，胸脅脹痛，疝氣疼痛，乳房脹痛，脾胃氣滯，脘腹痞悶，脹滿(mǎn)疼痛，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)。

木香（radixaucklandiae）別名廣木香、木香、蜜香、青木香、五木香、南木香。味辛，溫。歸脾；大腸、三焦經(jīng)。行氣止痛；調(diào)中導(dǎo)滯。主胞脅脹滿(mǎn)足；脘腹脹痛；噯吐泄瀉；痢疾后重。用于胸脘脹痛、瀉痢后重、食積不消、不思飲食；中氣不省；突發(fā)耳聾；蛇蟲(chóng)咬傷；牙痛。

陳皮（citrusreticulatablanco）別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會(huì)皮、柑皮、廣陳皮。味苦、辛，性溫。歸肺、脾經(jīng)?？嗄転a能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元?dú)庵?，肺乃攝氣之要，故橘皮為二經(jīng)氣分之要，但隨所配而補(bǔ)瀉升降也。

厚樸（magnoliaofficinalisrehd.etwil）別名川樸、紫油厚樸。味苦；辛；性溫。歸脾、胃經(jīng)、大腸經(jīng)。燥濕消痰，下氣除滿(mǎn)。用于濕滯傷中，脘痞吐瀉，食積氣滯，腹脹便秘，痰飲喘咳。

砂仁（amomumvillosumlour.）別稱(chēng)陽(yáng)春砂仁，長(zhǎng)泰砂仁。性辛，溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。功能主治：化濕開(kāi)胃，溫脾止瀉，理氣安胎。用于濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動(dòng)不安。

豆蔻（alpiniakatsumadaihayata）別名圓豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十開(kāi)蔻、原豆蔻、扣米。味辛，溫。歸肺、脾、胃經(jīng)?；瘽裣Γ袣鉁刂?，開(kāi)胃消食。用于濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。

枳實(shí)（citrusaurantiuml）別名枸櫞、枳、木蜜、木餳、交加枝。味苦、辛、酸，溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。枳實(shí)具有破氣，散痞，瀉痰，消積的作用。冶胸肚脹滿(mǎn)，胸痹，痞痛，痰癖，水腫，食積，便秘，胃下垂，子宮下垂，脫肛。枳實(shí)破氣消積滿(mǎn)，除痞力強(qiáng)效較速。枳實(shí)苦酸性微寒，宿食易消除氣滯。濕熱瀉痢而后重，沖墻倒壁效更強(qiáng)。

廣藿香（pogostemoncablin(blanco)benth）別名大葉薄荷、山茴香、水蔴葉。味辛，性微溫。脾、胃、肺經(jīng)。用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕表證，濕溫初起，發(fā)熱倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。

甘草（glycyrrhizauralensisfisch）別名國(guó)老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子。味甘，平。入脾、胃、肺經(jīng)。益氣補(bǔ)中；緩急止痛；潤(rùn)肺止咳；瀉火解毒；調(diào)和諸藥。主倦怠食少；肌瘦面黃；心悸氣短；腹痛便溏；四肢攣急疼痛；臟躁；咳嗽氣喘；咽喉腫痛；癰瘡腫痛；小兒胎毒；及藥物、食物中毒。

其方中白術(shù)補(bǔ)益中氣，脾為中土，喜燥而惡濕，醒脾開(kāi)胃，故用之為君。半夏（制）燥濕健脾；茯苓利水滲濕，健脾補(bǔ)中，與白術(shù)為伍，益氣補(bǔ)脾之力更著，為臣藥；又脾主健運(yùn)，故以香附子（制）、木香、陳皮、厚樸（制）、砂仁、豆蔻、枳實(shí)（制）、廣藿香（制）疏暢氣機(jī)，兼以化濕，溫中，止痛，為佐助之用。甘草調(diào)和諸藥，且益氣健中，為使之用，諸藥合用，以溫中和胃。酵素母液，具有增加吸收，促進(jìn)排泄等功能。

本發(fā)明中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素的有益效果在于：

（1）養(yǎng)胃酵素是一種針對(duì)腸皺褶毒素，具有清理排泄作用的活性的特殊酵素，針對(duì)人體排毒排泄功能。而人體食物的消化吸收、體內(nèi)各器官的動(dòng)作、細(xì)胞的新陳代謝則離不開(kāi)長(zhǎng)生酵素。人們常認(rèn)為“食物決定我們的健康狀況”，其實(shí)準(zhǔn)確的講應(yīng)該是“體內(nèi)能夠消化、分解和吸收的食物決定了我們的健康狀況?！笔澄镏挥惺紫缺婚L(zhǎng)生酵素分解成為身體可以吸收的小分子才能為我們提供營(yíng)養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)被（蛋白酵素，其中蛋白酵素必須制成膠囊）分解為氨基酸，碳水化合物被（淀粉酵素）分解為單糖，脂肪被（纖體酵素）分解為脂肪酸和甘油……如果酶量不夠，活性不夠，食物無(wú)法被分解，人體不但無(wú)法吸收到所需養(yǎng)分，反而因食物消化不完全，產(chǎn)生中間代謝產(chǎn)物，形成大量體內(nèi)霉素。

（2）本發(fā)明主要是提倡排毒養(yǎng)生防病，以提升健康，降低死亡率。此外，采用酵素經(jīng)常清理腸毒的排毒養(yǎng)生法，對(duì)膽固醇過(guò)高，高血壓，高血糖，高血脂，肥胖等問(wèn)題，都改善良好。對(duì)血栓，結(jié)石等問(wèn)題，也調(diào)理良好。腸毒沒(méi)有及時(shí)排出體外，還容易沉積在血管壁上，使血管變窄，導(dǎo)致高血壓和動(dòng)脈硬化等疾病。腸毒是人體垃圾的主要來(lái)源，被重吸收的毒素會(huì)重新侵入全身體，全面摧毀人體免疫力，導(dǎo)致萬(wàn)病，最終直取性命，而補(bǔ)充本發(fā)明中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素能夠讓身體毒素代謝恢復(fù)正常。

（3）本發(fā)明中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素原料來(lái)源豐富，成本低，養(yǎng)胃效果顯著，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明提供的中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素的組成、之別方法及使用效果做進(jìn)一步說(shuō)明。

實(shí)施例1

本實(shí)施例中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素的原料重量份配比為：白術(shù)1.5公斤、半夏0.8公斤、茯苓0.8公斤、香附子0.8公斤、木香0.4公斤、陳皮0.8公斤、厚樸（制）0.8公斤、砂仁0.8公斤、豆蔻0.6公斤、枳實(shí)（制）0.8公斤、廣藿香0.8公斤、甘草0.3公斤；酵素母液1.5升，5%的葡萄糖液30升。

制備方法：將中藥原料分別用常規(guī)方法浸洗干凈、熱循環(huán)風(fēng)烘干，控制水分含量9%，挑出雜質(zhì)；將經(jīng)烘干的中藥原料分別采用粉碎機(jī)粉碎、過(guò)80目篩后，放入發(fā)酵罐，加入人體胃腸道益生菌菌液1.5升，并加入5%的葡萄糖液30升；控制溫度15℃，發(fā)酵3個(gè)月。采用40目篩過(guò)濾酵解液，罐裝，得到中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素。

使用效果：張某，男，患慢性胃炎。自覺(jué)心下有膨悶感，經(jīng)年累月當(dāng)飽食后噯食氣，所謂“干噫食臭”；腹中常有止注之雷鳴聲。體形瘦削，面少光澤。自2016年10月，每日睡前服用65ml本實(shí)施例中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素，一月后，所有癥狀基本消失，惟食欲不振，繼服一月后，胃納見(jiàn)佳。

實(shí)施例2

本實(shí)施例中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素的原料重量份配比為：白術(shù)1.0公斤、半夏0.5公斤、茯苓0.5公斤、香附子0.5公斤、木香0.2公斤、陳皮0.5公斤、厚樸（制）0.5公斤、砂仁0.5公斤、豆蔻0.4公斤、枳實(shí)（制）0.5公斤、廣藿香0.5公斤、甘草0.2公斤；酵素母液1.0升，5%的葡萄糖液20升。

制備方法：將中藥原料分別用常規(guī)方法浸洗干凈、熱循環(huán)風(fēng)烘干，控制水分含量8.5%，挑出雜質(zhì)；將經(jīng)烘干的中藥原料分別采用粉碎機(jī)粉碎、過(guò)100目篩后，放入發(fā)酵罐，加入人體胃腸道益生菌菌液1.0升，并加入5%的葡萄糖液20升；控制溫度30℃，發(fā)酵2.5個(gè)月。采用60目篩過(guò)濾酵解液，罐裝，得到中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素。

使用效果：李某，女，胃痛有定時(shí)，多作于三餐以后，早則二三時(shí)，遲則四五時(shí)。以西醫(yī)學(xué)區(qū)別之，神經(jīng)痛、慢性胃炎、潰瘍病者?？计鋸奈磭I吐，亦無(wú)酸水，潰瘍之關(guān)系較少。自2016年3月，每日睡前服用40ml本實(shí)施例中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素，一個(gè)半月后，所有癥狀基本消失，惟食欲不振，繼服半月后，胃納見(jiàn)佳。

實(shí)施例3

本實(shí)施例中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素的原料重量份配比為：白術(shù)2.0公斤、半夏1.5公斤、茯苓1.5公斤、香附子1.5公斤、木香1.0公斤、陳皮1.5公斤、厚樸（制）1.5公斤、砂仁1.5公斤、豆蔻1.3公斤、枳實(shí)（制）1.5公斤、廣藿香1.5公斤、甘草0.5公斤；酵素母液2.0升，5%的葡萄糖液40升。

制備方法：將中藥原料分別用常規(guī)方法浸洗干凈、熱循環(huán)風(fēng)烘干，控制水分含量8.2%，挑出雜質(zhì)；將經(jīng)烘干的中藥原料分別采用粉碎機(jī)粉碎、過(guò)90目篩后，放入發(fā)酵罐，加入人體胃腸道益生菌菌液2.0升，并加入5%的葡萄糖液40升；控制溫度40℃，發(fā)酵2個(gè)月。采用濾布過(guò)濾酵解液，罐裝，得到中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素。

使用效果：王某，女，以胃脘痛為主癥，其痛竟日持續(xù)移時(shí)則又作。其脈細(xì)，自2016年4月，每日睡前服用50ml本實(shí)施例中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素，一月后脘痛大定，繼服一月后，其癥大為改觀。

實(shí)施例4

本實(shí)施例中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素的原料重量份配比為：白術(shù)1.5公斤、半夏0.8公斤、茯苓0.8公斤、香附子0.8公斤、木香0.2公斤、陳皮1.0公斤、厚樸（制）1.0公斤、砂仁0.8公斤、豆蔻0.8公斤、枳實(shí)（制）1.0公斤、廣藿香1.0公斤、甘草0.4公斤；酵素母液1.0升，5%的葡萄糖液35升。

制備方法：將中藥原料分別用常規(guī)方法浸洗干凈、熱循環(huán)風(fēng)烘干，控制水分含量7.8%，挑出雜質(zhì)；將經(jīng)烘干的中藥原料分別采用粉碎機(jī)粉碎、過(guò)80目篩后，放入發(fā)酵罐，加入人體胃腸道益生菌菌液1.0升，并加入5%的葡萄糖液35升；控制溫度20℃，發(fā)酵65天。采用濾布過(guò)濾酵解液，罐裝，得到中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素。

使用效果：沈某，男，胃脘痛2年余，其痛隱隱然，作于食后1時(shí)許，得食則減?？诟?、舌紅、便難，自2016年7月，每日睡前服用80ml本實(shí)施例中藥復(fù)合養(yǎng)胃酵素，服一月后其痛由逐漸減輕而至消失。因其有效，繼服半月，舌紅、便難亦愈。