技術特征：

技術總結
本發(fā)明涉及食品加工技術領域，特別涉及一種保健面條及其制備方法；由以下原料組成：小麥粉、蕎麥粉、高粱粉、蘿卜粉、絞股藍、蛇床子、葫蘆巴、蘆薈、車前草、熟地黃、黃芪、香油、植物膠、調(diào)料、果汁、水若干；本發(fā)明在傳統(tǒng)面條制作的基礎上，結合目前人們對保健養(yǎng)生理念的熱衷的現(xiàn)實情況，添加了具有提升抗力疲勞、補氣護肝等作用的保健中藥，制得本發(fā)明的面條不僅能滿足目前市場的需求，同時，還能滿足目前人們對健康、保健理念的落實，具有雙重的功能作用，也為面條的深加工方面提供一種新思路。

技術研發(fā)人員：吳澤春;楊清丹;吳思儀;余正顏;吳紅麗;吳澤蘭;陳興波;孔維新;劉海波;鮑鐘偉
受保護的技術使用者：貴州楊老奶食品有限公司
技術研發(fā)日：2017.05.23
技術公布日：2017.09.29