技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種食品加工設備，具體提供了一種冰淇淋3D打印機，包括噴嘴、送料機構(gòu)、料架、傳動機構(gòu)、機架、工作平臺和冷卻機構(gòu)。送料機構(gòu)在機架最上方，機架內(nèi)固定連接有工作臺，冷卻機構(gòu)固定于機架側(cè)面，傳動機構(gòu)置于機架和送料機構(gòu)中間位置。本發(fā)明能實現(xiàn)個性化定制，使冰淇淋成型不受形狀因素限制，同時具有工作效率高，維修方便，工作安全可靠等優(yōu)點。

技術(shù)研發(fā)人員：王棟彥;王志科;杜華川;郝硯鵬;張勇;李正發(fā)
受保護的技術(shù)使用者：天津工業(yè)大學
技術(shù)研發(fā)日：2017.04.10
技術(shù)公布日：2017.07.25