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五行方便粥的制作方法

文檔序號(hào):12762704閱讀:372來(lái)源:國(guó)知局
五行方便粥的制作方法與工藝

本發(fā)明公開(kāi)了一種五行方便粥,按照國(guó)際專(zhuān)利分類(lèi)表(IPC)劃分屬于人類(lèi)生活需要部,食品分部。

(二)

背景技術(shù):

日常生活中人們工作繁忙,晨起時(shí)間短暫,早餐質(zhì)量不高,營(yíng)養(yǎng)不全面,很多的都市白領(lǐng)早餐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低又不全面,導(dǎo)致國(guó)民身體素質(zhì)下降,在此背景下我們研發(fā)了一種烹飪花費(fèi)時(shí)間短暫,營(yíng)養(yǎng)豐富多樣,居家旅行容易攜帶的五行方便粥。

(三)

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為了解決都市上班人群沒(méi)時(shí)間吃早餐,家庭早餐營(yíng)養(yǎng)不全面的問(wèn)題,本發(fā)明提供了一種五行方便粥。它的理論依據(jù)是:中醫(yī)認(rèn)為世界上的萬(wàn)事萬(wàn)物都包含在金木水火土五行之中,五行相生相克,互相演化,互相克制。人體的五臟六腑也是如此,每一個(gè)臟器和腑器都與之對(duì)應(yīng),肝膽對(duì)應(yīng)的是木,心與小腸對(duì)應(yīng)的是火,脾胃對(duì)應(yīng)的是土,肺與大腸對(duì)應(yīng)的是金,腎與膀胱對(duì)應(yīng)的是水。五行木火土金水又與五色青紅黃白黑相對(duì)應(yīng)。所以精選五色食材合理的搭配制成的脫水干粥,不僅攜帶方便,沖泡簡(jiǎn)單,而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的全面。

這種五行方便粥由15中食材組合而成,這15種食材大致可以分為3大類(lèi):

第一類(lèi)是五谷類(lèi)由青豆,紅豆,小米,薏米,黑米組成。

第二類(lèi)是堅(jiān)果類(lèi)由葡萄干,核桃仁,大棗干,花生仁,栗子仁組成。

第三類(lèi)是果蔬類(lèi)由玉米粉,馬鈴薯粉,山藥粉,南瓜粉,胡蘿卜粉組成。

第一類(lèi)和第二類(lèi)都是根據(jù)中醫(yī)五行養(yǎng)生中的五色養(yǎng)生搭配而成,這五種食材的顏色分別是青紅黃白黑。第三類(lèi)食材選用的原則是膳食纖維居多,微量元素全面。

把這15種食材熬制后制作成干粥的形式,攜帶方便,沖泡簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)全面。是居家旅行的一款方便粥。

以上食材的配比暗合中醫(yī)養(yǎng)生之“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之,無(wú)使過(guò)之,傷其正也”的記載

(四)附圖說(shuō)明

附圖給出本發(fā)明專(zhuān)利制作工具圖:

圖1:是本發(fā)明專(zhuān)利五行方便粥制作工具正視結(jié)構(gòu)示意圖:

圖2:是本發(fā)明專(zhuān)利五行方便粥制作工具側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖:

圖3:是本發(fā)明專(zhuān)利五行方便粥制作工具搗杵示意圖:

圖4:是本發(fā)明專(zhuān)利五行方便粥圓柱形形狀:

圖5:是本發(fā)明專(zhuān)利五行方便粥包裝透視圖:

示意圖中零部件的標(biāo)號(hào)說(shuō)明:

1圓形槽 2搗杵 3方便粥 4五行方便粥 5紙質(zhì)方便碗

(五)具體實(shí)施方式:

下面結(jié)合附圖,對(duì)本發(fā)明專(zhuān)利五行方便粥能夠方便快捷全方位補(bǔ)充早餐營(yíng)養(yǎng)的技術(shù)方案做進(jìn)一步說(shuō)明:

五行方便粥是由15種食材組成的,首先我們把這15種食材大致分為3大類(lèi),第一類(lèi)是五谷類(lèi)由青豆,紅豆,小米,薏米,黑米組成。第二類(lèi)是堅(jiān)果類(lèi)由葡萄干,核桃仁,大棗干,花生仁,栗子仁組成。第三類(lèi)是果蔬類(lèi)由玉米粉,馬鈴薯粉,山藥粉,南瓜粉,胡蘿卜粉組成。

五行方便粥的制作方法也分為五步:

第一步 把第一類(lèi)中的青豆,紅豆,小米,薏米,黑米以體積1∶1的方式均勻攪拌,然后放入1圓形槽中,拿2搗杵壓實(shí),然后高溫高壓蒸熟取出自然脫水。

第二步 把第二類(lèi)中的葡萄干,核桃仁粒,大棗干,花生仁,栗子仁粒以體積1∶1的方式均勻攪拌,然后放入圓形槽(1)中拿搗杵(2)壓實(shí),然后取出。

第三步 把玉米,馬鈴薯,山藥,南瓜,胡蘿卜分別高溫高壓蒸熟,然后烘干碾磨成粉以體積1∶1的方式均勻攪拌,然后放入圓形槽(1)中拿搗杵(2)壓實(shí),然后取出。

第四步 把第1-3步所得的圓餅狀食材表層刷糖(3)疊加在一起即是五行方便粥(4).

第五步 把五行方便粥(4)放入紙質(zhì)方便碗(5)中,然后將紙質(zhì)方便碗(5)塑封,食用時(shí)拆封沖泡攪拌即可。

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