1.一種天然復(fù)配甜味劑，其特征在于：包括羅漢果甜苷V、萊鮑迪苷A、天然茶葉茶氨酸和膳食纖維。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述天然復(fù)配甜味劑，其特征在于：所述復(fù)配甜味劑中各原料的重量份為：羅漢果甜苷V 0.5～10.0份、萊鮑迪苷A 1～10份、天然茶葉茶氨酸0.1～2.0份和膳食纖維60～90份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述天然復(fù)配甜味劑，其特征在于：所述羅漢果甜苷V的純度為20～52%；所述萊鮑迪苷A的純度為95～99%；所述天然茶葉茶氨酸的純度為10～30%；所述膳食纖維中以果膠計(jì)算純度為40～90%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1～3之一所述天然復(fù)配甜味劑，其特征在于：所述羅漢果甜苷V的制備工藝為：提取，膜分離，脫色，濃縮，滅菌，收膏，干燥。
5.根據(jù)權(quán)利要求1～4之一所述天然復(fù)配甜味劑，其特征在于：所述天然茶葉茶氨酸的制備工藝為：茶葉粉碎，室溫提取，膜分離，濃縮，滅菌，干燥。
6.一種如權(quán)利要求1～5之一所述天然復(fù)配甜味劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）溶解、過(guò)濾、濃縮、滅菌：將羅漢果甜苷V、萊鮑迪苷A、天然茶葉茶氨酸和膳食纖維溶解于水中，過(guò)濾，真空濃縮，滅菌，得滅菌液；
（2）收膏、干燥、整粒：將步驟（1）所得滅菌液進(jìn)行收膏，收膏液真空干燥，干燥后的干粉經(jīng)整粒，即成。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述天然復(fù)配甜味劑的制備方法，其特征在于：步驟（1）中，用于溶解的水的用量為各原料總質(zhì)量的15～20倍；所述過(guò)濾采用孔徑為0.2～1.0μm的陶瓷膜。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述天然復(fù)配甜味劑的制備方法，其特征在于：步驟（1）中，所述真空濃縮的溫度為45～55℃，壓力為-0.080～-0.095MPa，濃縮至固形物含量為30～40%為止；所述滅菌的溫度為120～125℃，頻率為40～60Hz。
9.根據(jù)權(quán)利要求6～8之一所述天然復(fù)配甜味劑的制備方法，其特征在于：步驟（2）中，所述收膏后的物料固形物含量為50～70%；所述真空干燥的溫度為25～55℃，壓力為-0.090～-0.095MPa，干燥至含水率≤5%。