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一種養(yǎng)生糊及其制備方法與流程

文檔序號(hào):12763087閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種養(yǎng)生糊,其特征在于,包括如下重量份數(shù)的組分:黑米200-300份、黑芝麻50-100份、糯米50-100份、山藥100-200份、鈣劑20-50份、青鹽7-12份和養(yǎng)發(fā)保健劑400-500份;

所述養(yǎng)發(fā)保健劑由下述重量份數(shù)的原料制成:補(bǔ)骨脂20-30份、枸杞5-8份、青葙10-15份、菊花10-20份、桑葉10-20份、茯苓15-20份、蓮須10-12份、紫叩10-20份和水300-500份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的養(yǎng)生糊,其特征在于,所述鈣劑按重量份由蝦米5-8份、骨粉5-8份、粘結(jié)粉15-20份、膠原蛋白粉10-15份、魚肝油1-5份和水制成,所述鈣劑的含水率為35-40%。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的養(yǎng)生糊,其特征在于,所述養(yǎng)生糊包括如下重量份數(shù)的組分:黑米220-270份、黑芝麻70-80份、糯米70-80份、山藥120-180份、鈣劑30-40份、青鹽9-10份和養(yǎng)發(fā)保健劑430-470份。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的養(yǎng)生糊,其特征在于,所述粘接粉為糯米粉和/或紅薯粉;所述膠原蛋白為畜類皮熬煮、干燥并粉碎制成。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的養(yǎng)生糊,其特征在于,所述骨粉的粒徑大小為200-500目。

6.權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述養(yǎng)生糊的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:

(1)將補(bǔ)骨脂、枸杞、青葙、菊花、桑葉、茯苓、蓮須和紫叩用水煎煮20-30分鐘后,濾除殘?jiān)饪s,制得養(yǎng)發(fā)保健劑;

(2)將蝦米、骨粉、粘結(jié)粉、膠原蛋白粉和魚肝油混勻后,加水揉勻成面團(tuán),將上述面團(tuán)蒸熟、冷卻并切丁,制得鈣劑;

(3)將黑芝麻制成黑芝麻粉;將山藥制成山藥漿;將黑米和糯米浸泡在水中,在常溫下浸泡4-6小時(shí)后制成米漿;將上述黑芝麻粉、山藥漿、米漿和由步驟(1)制得的養(yǎng)發(fā)保健劑混合熬煮20-40分鐘后,加入青鹽和由步驟(2)制得的鈣劑,繼續(xù)熬煮15-20分鐘,即得所述養(yǎng)生糊。

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