本發(fā)明涉及保健食品技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種用于高血糖、高血脂癥患者保健和預(yù)防的輔助調(diào)節(jié)血糖的固體飲料。

背景技術(shù)：

糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病是一種終身性疾病，其嚴(yán)重性在于并發(fā)癥的發(fā)生率較高，如動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞、腦卒中、下肢動(dòng)脈缺血或閉塞(又稱(chēng)為糖尿病大血管并發(fā)癥)、酮癥酸中毒、腎衰、陽(yáng)痿、視網(wǎng)膜病變和神經(jīng)病變等，是造成患者喪失勞動(dòng)力、致死致殘的主要因素。

目前，治療糖尿病的方式主要是通過(guò)口服單一胰島素促分泌劑或酶抑制劑這種類(lèi)型降糖藥或使用胰島素，或者兩者并用來(lái)控制糖尿病患者的血糖，甚至還通過(guò)饑餓療法、手術(shù)治療等方式控制糖尿病病人的病情。這些“只獲取不補(bǔ)充”的治療方式，副作用大，使患者對(duì)藥物產(chǎn)生依賴(lài)性，長(zhǎng)期下來(lái)，不僅加重病態(tài)胰島的分泌負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胰島細(xì)胞衰竭，藥物繼發(fā)性失效，還嚴(yán)重?fù)p壞身體各個(gè)器官，引發(fā)或加重并發(fā)癥病情。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處而提供一種輔助調(diào)節(jié)血糖的固體飲料，由食品原料和藥食同源中藥原料組成，可輔助調(diào)節(jié)血糖，減少糖尿病人長(zhǎng)期服用西藥和補(bǔ)充胰島素的副作用。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的技術(shù)方案為：

一種輔助調(diào)節(jié)血糖的固體飲料，是由下述重量份的組分混合制成的固體飲料：殼寡糖1-10份、燕麥-β-葡聚糖5-25份、低聚木糖5-10份、低聚果糖40-80份、山藥粉5-20份、葛根粉5-10份、苦瓜提取物5-10份。

其中，優(yōu)選地，一種輔助調(diào)節(jié)血糖的固體飲料，是由下述重量份的組分混合制成的固體飲料：殼寡糖4-6份、燕麥-β-葡聚糖10-20份、低聚木糖6-8份、低聚果糖50-70份、山藥粉10-15份、葛根粉6-8份、苦瓜提取物6-8份。

其中，優(yōu)選地，一種輔助調(diào)節(jié)血糖的固體飲料，是由下述重量份的組分混合制成的固體飲料：殼寡糖5份、燕麥-β-葡聚糖15份、低聚木糖7份、低聚果糖60份、山藥粉12份、葛根粉7份、苦瓜提取物7份。

殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)(也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報(bào)道)降解得到的一種聚合度在2～20之間寡糖產(chǎn)品，分子量≤3200Da，是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。殼寡糖是由殼聚糖解聚制成，是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級(jí)產(chǎn)品，具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。對(duì)人體的免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、改善肝臟和心肺功能及其他多種生理功能有著重要作用。

燕麥中的β-(1→3，1→4)葡聚糖簡(jiǎn)稱(chēng)燕麥-β-葡聚糖，是存在于燕麥胚乳和糊粉層細(xì)胞壁的一種非淀粉多糖。它由單體β-D-吡喃葡萄糖，通過(guò)β-(1→3)和β-(1→4)糖苷鍵連接起來(lái)形成的一種高分子聚合物。燕麥?zhǔn)称肪哂薪档脱脱迥懝檀嫉淖饔?，?duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病以及糖尿病有重要功效。β-葡聚糖對(duì)血液中的葡萄糖水平、激素反應(yīng)、維生素及礦物質(zhì)的生物效應(yīng)有一定調(diào)節(jié)作用，對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌有積極作用。

低聚木糖又稱(chēng)木殼寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，它可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類(lèi)的10-20倍。低能量食品中發(fā)揮作用，最大限度地滿(mǎn)足了那些喜愛(ài)甜品而又擔(dān)心糖尿病和肥胖的人的要求，因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。

低聚果糖又稱(chēng)蔗果低聚糖，是由1～3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群，增殖雙歧桿菌，促進(jìn)鈣的吸收，調(diào)節(jié)血脂，免疫調(diào)節(jié)，抗齲齒等保健功能的新型甜味劑，被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后最具潛力的新一代添加劑-促生物質(zhì)。

山藥性味甘、平、入脾、肺、腎經(jīng)?！端庤b》：“治諸虛百損，療五勞七傷。益氣力，潤(rùn)澤皮膚。長(zhǎng)肌肉，兼強(qiáng)筋骨。除寒熱邪氣，卻頭面游風(fēng)風(fēng)眩。開(kāi)心竅聰明，澀經(jīng)管泄滑。”臨床應(yīng)用于補(bǔ)脾胃、益肺腎而氣陰雙補(bǔ)。用于倦怠無(wú)力、食少泄瀉、白帶、久咳、遺精、消渴等證。懷山藥已有數(shù)千年的栽培歷史，以河南省武陟縣出產(chǎn)最為有名，又稱(chēng)懷參。懷山藥主要成份含皂苷、粘液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、槭素、維生素C，粘液中含有甘露聚糖、植酸、3，4-羥基苯乙胺、碳質(zhì)、鞣質(zhì)、尿囊素、碘質(zhì)、16種氨基酸，還含有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。具有免疫調(diào)節(jié)、耐缺氧、延緩衰老、降血糖作用。

葛根粉，中藥名。為豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi、甘葛藤P.thomsonii Benth.的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉。具有解熱除煩，生津止渴之功效，用于煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。

苦瓜，為葫蘆科植物苦瓜Momordica charantia L.的果實(shí)。我國(guó)南北均普遍栽培。具有祛暑滌熱，明目，解毒之功效。常用于暑熱煩渴，消渴，赤眼疼痛，痢疾，瘡癰腫毒。

本發(fā)明中的山藥粉、葛根粉、和苦瓜三種原料協(xié)同作用，具有降低血脂、調(diào)節(jié)血糖、延緩衰老、增強(qiáng)免疫等功效，該發(fā)明配方中的殼寡糖、燕麥-β-葡聚糖、低聚木糖和低聚果糖具有清涼味甜，不需要胰島素的促進(jìn)，而能透過(guò)細(xì)胞膜，成為組織的營(yíng)養(yǎng)，并能使肝臟中的肝糖原增加。既改善了本品的口感，而又能讓喜歡甜食的糖尿病人得到滿(mǎn)意，吃到甜味。

用本發(fā)明中的輔助調(diào)節(jié)血糖的固體飲料，對(duì)50～65歲有糖尿病史(血糖值200-400mg/dl)的全休和半休病人，給予每天兩次，每次30g服用本發(fā)明所述的固體飲料，經(jīng)6-9個(gè)月后，尿頻、四肢酸軟，周身乏力等癥狀得到改善，均能恢復(fù)正常工作，精力很好，血糖值下降的75％，低于單純服用降糖藥者?？诳屎宛囸I感基本消失，尿量減少，有的達(dá)到正常，高血脂癥患者的膽固醇、甘油三酯得到明顯下降，療效顯著，并且無(wú)毒副作用，治療效果令人滿(mǎn)意。因此長(zhǎng)期飲用本發(fā)明，對(duì)糖尿病、高血脂患者的健康極為有益。

本組方全部由食品原料和藥食同源中藥原料組成，可輔助調(diào)節(jié)血糖，減少糖尿病人長(zhǎng)期服用西藥和補(bǔ)充胰島素的副作用。

本發(fā)明有益效果：

本發(fā)明固體飲料具有促進(jìn)人體糖代謝并使之平衡，保護(hù)并修復(fù)胰島細(xì)胞，逆轉(zhuǎn)并發(fā)癥，讓血糖含量逐漸趨于正常，能夠有效控制血糖和降低血糖，特別適合糖尿病患者飲用，正常人飲用亦有很好的營(yíng)養(yǎng)保健作用。

具體實(shí)施方式

下面對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例1

本實(shí)施例提供一種輔助調(diào)節(jié)血糖的固體飲料，是由下述重量份的組分混合制成的固體飲料：殼寡糖5份、燕麥-β-葡聚糖15份、低聚木糖7份、低聚果糖60份、山藥粉12份、葛根粉7份、苦瓜提取物7份。

實(shí)施例2

本實(shí)施例提供一種輔助調(diào)節(jié)血糖的固體飲料，是由下述重量份的組分混合制成的固體飲料：殼寡糖1份、燕麥-β-葡聚糖25份、低聚木糖5份、低聚果糖80份、山藥粉5份、葛根粉10份、苦瓜提取物5份。

實(shí)施例3

本實(shí)施例提供一種輔助調(diào)節(jié)血糖的固體飲料，是由下述重量份的組分混合制成的固體飲料：殼寡糖10份、燕麥-β-葡聚糖5份、低聚木糖10份、低聚果糖40份、山藥粉20份、葛根粉5份、苦瓜提取物10份。

實(shí)施例4

本實(shí)施例提供一種輔助調(diào)節(jié)血糖的固體飲料，是由下述重量份的組分混合制成的固體飲料：殼寡糖4份、燕麥-β-葡聚糖20份、低聚木糖6份、低聚果糖70份、山藥粉10份、葛根粉8份、苦瓜提取物6份。

實(shí)施例5

本實(shí)施例提供一種輔助調(diào)節(jié)血糖的固體飲料，是由下述重量份的組分混合制成的固體飲料：殼寡糖6份、燕麥-β-葡聚糖10份、低聚木糖8份、低聚果糖50份、山藥粉15份、葛根粉6份、苦瓜提取物8份。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。