本實(shí)用新型涉及一種泡菜裝置。

背景技術(shù)：

泡菜是指為了利于長(zhǎng)時(shí)間存放而經(jīng)過腌制發(fā)酵的蔬菜，工廠車間生產(chǎn)泡菜時(shí)為了批量生產(chǎn)用容積較大的泡菜缸來腌制泡菜，由于泡菜缸容積較大，泡菜在其內(nèi)部不易與泡菜液充分作用，泡菜液對(duì)泡菜浸泡不均勻，泡菜發(fā)酵過程較慢，生產(chǎn)效率較低。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于此，本實(shí)用新型的目的是提供一種泡菜裝置，能提高泡菜與泡菜液接觸的均勻性，使得泡菜發(fā)酵塊、生產(chǎn)效率高。

本實(shí)用新型通過以下技術(shù)手段解決上述技術(shù)問題：一種泡菜裝置，包括頂部開口的泡菜桶，所述泡菜桶一側(cè)的頂部和底部分別設(shè)置有傳動(dòng)輪，兩個(gè)傳動(dòng)輪之間設(shè)置有傳送帶，傳送帶密封穿過泡菜桶的外側(cè)和內(nèi)側(cè)，泡菜桶內(nèi)設(shè)置有與泡菜桶滑動(dòng)連接的壓板，所述壓板與傳送帶連接，壓板通過彈簧與泡菜桶頂部連接，壓板上正對(duì)開口的位置設(shè)置有物料孔。

進(jìn)一步，所述泡菜桶內(nèi)設(shè)置有攪拌軸，所述攪拌軸上設(shè)置有攪拌葉片，攪拌軸外固定套設(shè)有齒輪，所述壓板上豎直設(shè)置有與齒輪嚙合的齒條。

進(jìn)一步，其中一個(gè)傳動(dòng)輪通過正反電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)。

進(jìn)一步，泡菜桶底部設(shè)置有供傳送帶穿過的通孔，通孔內(nèi)填充有吸水材料層，傳送帶穿過吸水材料層。

本實(shí)用新型的有益效果：本實(shí)用新型的泡菜裝置，包括頂部開口的泡菜桶，所述泡菜桶一側(cè)的頂部和底部分別設(shè)置有傳動(dòng)輪，兩個(gè)傳動(dòng)輪之間設(shè)置有傳送帶，傳送帶密封穿過泡菜桶的外側(cè)和內(nèi)側(cè)，泡菜桶內(nèi)設(shè)置有與泡菜桶滑動(dòng)連接的壓板，所述壓板與傳送帶連接，壓板通過彈簧與泡菜桶頂部連接，壓板上正對(duì)開口的位置設(shè)置有物料孔。該結(jié)構(gòu)的泡菜裝置，能使泡菜和泡菜液充分混合均勻，有效提高了泡菜發(fā)酵率和生產(chǎn)效率。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

以下將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說明，如圖1所示：一種泡菜裝置，包括頂部開口的泡菜桶1，所述泡菜桶一側(cè)的頂部和底部分別設(shè)置有傳動(dòng)輪2，兩個(gè)傳動(dòng)輪之間設(shè)置有傳送帶3，其中一個(gè)傳動(dòng)輪通過正反電機(jī)11驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)傳送帶密封穿過泡菜桶的外側(cè)和內(nèi)側(cè)，泡菜桶內(nèi)設(shè)置有與泡菜桶滑動(dòng)連接的壓板4，所述壓板與傳送帶連接，壓板通過彈簧5與泡菜桶頂部連接，壓板上正對(duì)開口的位置設(shè)置有物料孔6，泡菜通過開口和物料孔進(jìn)出泡菜桶內(nèi)。當(dāng)泡菜沒有充分浸入泡菜液中時(shí)，電機(jī)帶動(dòng)傳送帶移動(dòng)，傳送帶移動(dòng)帶動(dòng)壓板下移，對(duì)泡菜進(jìn)行擠壓，使泡菜充分浸入泡菜液中，再通過電機(jī)反向轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)壓板復(fù)位。綜上所述，該結(jié)構(gòu)的泡菜裝置，能使泡菜和泡菜液充分混合均勻，有效提高了泡菜發(fā)酵率和生產(chǎn)效率。

作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述泡菜桶內(nèi)設(shè)置有攪拌軸7，攪拌軸兩端分別與對(duì)應(yīng)的泡菜桶壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述攪拌軸上設(shè)置有攪拌葉片8，攪拌軸外固定套設(shè)有齒輪9，所述壓板上豎直設(shè)置有與齒輪嚙合的齒條10。壓板和齒條上下移動(dòng)時(shí)，通過齒輪齒條傳動(dòng)帶動(dòng)攪拌軸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而通過攪拌葉片對(duì)泡菜進(jìn)行攪拌，進(jìn)一步使得泡菜和泡菜液充分混合均勻。

作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，泡菜桶底部設(shè)置有供傳送帶穿過的通孔，通孔內(nèi)填充有吸水材料層12，傳送帶穿過吸水材料層。吸水材料層對(duì)傳送帶上粘結(jié)的泡菜液進(jìn)行吸附，避免傳送帶傳送過程中出現(xiàn)打滑現(xiàn)象。

最后說明的是，以上實(shí)施例僅用以說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。