本實(shí)用新型涉及食料加工設(shè)備領(lǐng)域，更具體的講是一種淮山加工裝置。

背景技術(shù)：

淮山(DioscoreapolystachyaTurcz．)即薯蕷，通稱(chēng)山藥，為一年或多年生纏繞性藤本植物，是我國(guó)傳統(tǒng)的藥食同源食物之一。在現(xiàn)代社會(huì)，人們更借助于先進(jìn)的研究方法及設(shè)備對(duì)淮山的成分、功效進(jìn)行了深入的研究，其營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值及抗病機(jī)理正逐漸被現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，從而使淮山在世界范圍受到廣泛關(guān)注。水煮是淮山的常用處理方式之一，目前采用普通的鍋體對(duì)淮山進(jìn)行水煮處理時(shí)存在以下問(wèn)題：1.水煮時(shí)為了防止粘鍋，需用鍋鏟不斷地?cái)噭?dòng)，攪動(dòng)起來(lái)很費(fèi)力，并且容易因攪動(dòng)不及時(shí)而發(fā)生粘鍋、燒焦、煮熟程度不均一等現(xiàn)象，影響淮山的處理效果；2.水煮淮山需要待水開(kāi)后才能將淮山倒入鍋內(nèi)，而目前人們通常用桶、飄等輔助工具將淮山一點(diǎn)點(diǎn)倒入鍋內(nèi)。這樣不僅會(huì)因各淮山的水煮時(shí)長(zhǎng)不同而導(dǎo)致煮熟程度不一，還會(huì)因工作人員太靠近鍋體而導(dǎo)致淮山倒入鍋內(nèi)時(shí)飛濺出來(lái)的熱水燙傷工作人員。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型提供一種淮山加工裝置，目的在于解決現(xiàn)有現(xiàn)有淮山水煮處理中，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的攪動(dòng)工具和上料工具，導(dǎo)致水煮淮山時(shí)容易方式發(fā)生粘鍋、燒焦、煮熟程度不均一、各淮山水煮時(shí)間不同、容易發(fā)燙傷事故等的問(wèn)題。

本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種淮山加工裝置，包括架體和攪拌裝置，該架體的上端面設(shè)有一鍋體，架體在鍋體的上方設(shè)有一支架，所述攪拌裝置包括轉(zhuǎn)軸和使轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)的第一減速電機(jī)，所述轉(zhuǎn)軸的一端可轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置于所述支架上并與第一減速電機(jī)相聯(lián)動(dòng)，另一端豎直延伸至鍋體內(nèi)并設(shè)有一連接件，所述連接件的側(cè)壁設(shè)有至少一水平設(shè)置的長(zhǎng)桿，該長(zhǎng)桿沿其長(zhǎng)度方向設(shè)有復(fù)數(shù)根豎直設(shè)置且相互間隔的第一細(xì)桿；還包括上料裝置，所述上料裝置包括料斗、傳動(dòng)軸和使傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)的第二減速電機(jī)，所述傳動(dòng)軸可水平轉(zhuǎn)動(dòng)的樞接于架體上，所述料斗以隨傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)可將淮山倒入鍋體的方式設(shè)置于傳動(dòng)軸。

進(jìn)一步，所述連接件的側(cè)壁還設(shè)有至少一可轉(zhuǎn)動(dòng)且水平設(shè)置的橫軸，該橫軸設(shè)有相對(duì)立的第一扇葉和第二扇葉，所述第一扇葉為孔板，所述第二扇葉包括兩根與橫軸相連接且相互平行的連接桿，兩連接桿之間設(shè)有復(fù)數(shù)根相互平行且間隔設(shè)置的第二細(xì)桿。

進(jìn)一步，所述架體的上端面一側(cè)邊設(shè)有一凹部，并在凹部的兩端設(shè)有樞接座，所述傳動(dòng)軸裝設(shè)于該凹部?jī)?nèi)并且兩端設(shè)置于樞接座上，所述傳動(dòng)軸設(shè)有兩連接臂，所述料斗通過(guò)兩連接臂設(shè)置于傳動(dòng)軸，所述架體的側(cè)壁設(shè)有一支撐板，所述第二減速電機(jī)設(shè)置于該支撐板上并與傳動(dòng)軸相連接。

進(jìn)一步，所述架體在鍋體周?chē)鄬?duì)于料斗的位置處設(shè)有一擋板。

由上述對(duì)本發(fā)明結(jié)構(gòu)的描述可知，和現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)：

其一、本實(shí)用新型包括架體和攪拌裝置，該架體設(shè)有鍋體和支架，攪拌裝置包括轉(zhuǎn)軸和第一減速電機(jī)，轉(zhuǎn)軸的一端設(shè)置于支架上并與第一減速電機(jī)相聯(lián)動(dòng)，另一端豎直延伸至鍋體內(nèi)并設(shè)有一連接件，該連接件的側(cè)壁設(shè)有至少一水平設(shè)置的長(zhǎng)桿，該長(zhǎng)桿沿其長(zhǎng)度方向設(shè)有復(fù)數(shù)根豎直設(shè)置且相互間隔的第一細(xì)桿。水煮淮山的時(shí)候啟動(dòng)攪拌裝置，讓長(zhǎng)桿和復(fù)數(shù)根第一細(xì)桿在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)，防止淮山粘于鍋底。相比于傳動(dòng)的手動(dòng)攪拌方式，本實(shí)用新型自帶攪拌功能，能節(jié)省人力，并且攪拌效果好，可以很好的改善粘鍋、燒焦、煮熟程度不均一等現(xiàn)象；本實(shí)用新型可通過(guò)上料裝置將料斗內(nèi)的淮山倒入鍋體內(nèi)，讓工作人員可以盡可能地遠(yuǎn)離鍋體，避免因熱水飛濺而造成燙傷；而且一次性加入淮山的量也多，可以讓各淮山的水煮時(shí)長(zhǎng)更為一致。

其二、本實(shí)用新型中，連接件的側(cè)壁還設(shè)有至少一可轉(zhuǎn)動(dòng)的橫軸，該橫軸設(shè)有相對(duì)立的第一扇葉和第二扇葉，其中第一扇葉為孔板，第二扇葉包括兩根與橫軸相連接且相互平行的連接桿，兩連接桿之間設(shè)有復(fù)數(shù)根相互平行且間隔設(shè)置的第二細(xì)桿。橫桿隨轉(zhuǎn)軸水平轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，第一扇葉和第二扇葉的結(jié)構(gòu)差別，使得第一扇葉受到的阻力大于第二扇葉受到的阻力，兩種阻力之間的差異，使得橫桿在隨轉(zhuǎn)軸水平轉(zhuǎn)動(dòng)同時(shí)發(fā)生自轉(zhuǎn)，起到翻騰效果，可以提高攪拌效率。

其三、本實(shí)用新型還包括上料裝置，上料裝置包括料斗、傳動(dòng)軸和第二減速電機(jī)，傳動(dòng)軸可水平轉(zhuǎn)動(dòng)的樞接于架體上，料斗以隨傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)可將淮山倒入鍋體的方式設(shè)置于傳動(dòng)軸。該上料裝置可以減少工作人員的勞動(dòng)量，并提高生產(chǎn)效率。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為攪拌裝置（除第一減速電機(jī)外）的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖說(shuō)明本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式。

參照?qǐng)D1和圖2，一種淮山加工裝置，包括架體1和攪拌裝置5，其中架體1的上端面設(shè)有一鍋體11，該鍋體11呈圓錐形。架體1在鍋體11的上方設(shè)有一支架15。攪拌裝置5包括轉(zhuǎn)軸51和使轉(zhuǎn)軸5轉(zhuǎn)動(dòng)的第一減速電機(jī)50。轉(zhuǎn)軸51的一端可轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置于支架15上，并且與第一減速電機(jī)50相聯(lián)動(dòng)，作為其中一具體實(shí)施方案：轉(zhuǎn)軸51通過(guò)斜齒輪6與第一減速電機(jī)50的輸出軸501相聯(lián)動(dòng)。而轉(zhuǎn)軸51的另一端豎直延伸至鍋體11內(nèi)并設(shè)有一連接件52。該連接件52呈圓柱形，連接件52的側(cè)壁設(shè)有至少一水平設(shè)置的長(zhǎng)桿53，該長(zhǎng)桿53沿其長(zhǎng)度方向設(shè)有復(fù)數(shù)根豎直設(shè)置且相互間隔的第一細(xì)桿531。

參照?qǐng)D1和圖2，除了長(zhǎng)桿53外，連接件52的側(cè)壁還設(shè)有至少一可轉(zhuǎn)動(dòng)且水平設(shè)置的橫軸54，該橫軸54設(shè)有相對(duì)立的第一扇葉541和第二扇葉542。其中第一扇葉541為一布滿(mǎn)通孔的孔板。第二扇葉542包括兩根與橫軸54且相互平行的連接桿5421，兩連接桿5421之間設(shè)有復(fù)數(shù)根相互平行且間隔設(shè)置的第二細(xì)桿5422。作為其中一種具體實(shí)施方式：連接件52的側(cè)壁設(shè)有兩根相對(duì)立的長(zhǎng)桿53和兩根相對(duì)立的橫軸54，并且橫軸54與長(zhǎng)桿53之間相互垂直。

參照?qǐng)D1和圖2，本實(shí)用新型還包括上料裝置，該上料裝置包括料斗3、傳動(dòng)軸2和使傳動(dòng)軸2轉(zhuǎn)動(dòng)的第二減速電機(jī)4。其中傳動(dòng)軸2可水平轉(zhuǎn)動(dòng)的樞接于架體1上。料斗3以隨傳動(dòng)軸2轉(zhuǎn)動(dòng)可將料斗3內(nèi)的淮山倒入鍋體1的方式設(shè)置于傳動(dòng)軸2上。具體的，架體1的上端面一側(cè)邊設(shè)有一凹部12，并在凹部12的兩端設(shè)有樞接座13，傳動(dòng)軸2裝設(shè)于該凹部12內(nèi)并且兩端設(shè)置于樞接座13上。傳動(dòng)軸2設(shè)有兩個(gè)連接臂21，料斗3通過(guò)兩個(gè)連接臂21設(shè)置于傳動(dòng)軸2。架體1的側(cè)壁設(shè)有一支撐板14，第二減速電機(jī)14設(shè)置于該支撐板14上并與傳動(dòng)軸2相連接。

參照?qǐng)D1和圖2，本實(shí)用新型的使用方法：（1）將水倒入鍋體11內(nèi)并加熱燒開(kāi)，水可通過(guò)其他輔助工具如水瓢、水桶、水管等倒入鍋體；（2）待水溫達(dá)到要求溫度時(shí)，將需要處理的淮山放入料斗3，通過(guò)上述上料裝置將淮山一斗一斗的倒入鍋中；（3）水煮淮山的同時(shí)，啟動(dòng)攪拌裝置5對(duì)鍋體11內(nèi)的水和淮山進(jìn)行攪動(dòng)；（4）煮好后，關(guān)閉攪拌裝置，通過(guò)輔助工具如簍子、水瓢等將淮山撈出，再將廢水排除。

參照?qǐng)D1，架體1在鍋體11周?chē)鄬?duì)于料斗3的位置處設(shè)有一擋板16，以防止熱水飛濺。

上述僅為本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式，但本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)構(gòu)思并不局限于此，凡利用此構(gòu)思對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行非實(shí)質(zhì)性的改動(dòng)，均應(yīng)屬于侵犯本實(shí)用新型保護(hù)范圍的行為。