本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，尤其是涉及一種牛肉干加工裝置。

背景技術(shù)：

隨著人民生活水平的不斷提高，人們對于物質(zhì)生活追求越來越高，不僅僅局限于條薄肚子，早已開始追求食物的營養(yǎng)美味，尤其對于肉制品，而肉制品當(dāng)中，牛肉可以說是當(dāng)人不讓的優(yōu)質(zhì)品。

目前牛肉的加工大多用腌制的牛肉將其做成牛肉罐頭，但腌制的牛肉中多少會含有亞硝酸鹽，長期食用容易導(dǎo)致人體細(xì)胞病變，引發(fā)癌癥，危害顧客身體健康。進(jìn)行牛肉干加工過程中，多多少少都會有一些細(xì)菌混入，未經(jīng)消毒殺菌便進(jìn)入包裝不利于用戶食用。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明為克服上述情況不足，旨在提供一種能解決上述問題的技術(shù)方案。

一種牛肉干加工裝置，包括液壓缸、底板、推送板、加工箱、一號電機(jī)、凸輪、刀片、定位方管、導(dǎo)出管、紫外線殺菌燈、二號電機(jī)、熱風(fēng)機(jī)、粉碎筒、調(diào)味料加入管、粉碎刀片和連桿，所述加工箱的外部頂端固定安裝一號電機(jī)，所述一號電機(jī)的轉(zhuǎn)軸通過聯(lián)軸器連接凸輪的轉(zhuǎn)動軸，凸輪的凸起部分與連桿的一端鉸接連接，連桿的另一端與刀片頂端連接的矩形工件鉸接連接，在刀片落下的加工箱的底端設(shè)置縫隙，加工箱的另一端側(cè)壁通過導(dǎo)出管連接粉碎筒的側(cè)壁，所述粉碎筒的外部頂端安裝二號電機(jī)，所述二號電機(jī)的轉(zhuǎn)軸通過聯(lián)軸器連接桿件的頂端，桿件的底部側(cè)壁上焊接若干粉碎刀片，通過二號電機(jī)帶動桿件上的粉碎刀片轉(zhuǎn)動，所述粉碎筒的外部頂端焊接連接熱風(fēng)機(jī)的外殼，熱風(fēng)機(jī)的輸出端進(jìn)入粉碎筒內(nèi)部，粉碎筒的側(cè)壁連接調(diào)味料加入管，粉碎筒的底端為可拆卸結(jié)構(gòu)。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述粉碎筒的內(nèi)壁上固定安裝紫外線殺菌燈。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述底板的一端焊接連接加工箱的一端箱底，底板的另一端上表面焊接連接液壓缸的缸體側(cè)面。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述液壓缸的活塞桿頂端連接推送板，推送板垂直于底板。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述定位方管的材質(zhì)為不銹鋼。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：開動液壓泵，使得液壓缸的活塞桿伸出，推動推送板前端的熟牛肉向加工箱內(nèi)部運(yùn)動，所述定位方管的頂端焊接連接加工箱的內(nèi)部頂端，開動一號電機(jī)帶動凸輪開始轉(zhuǎn)動，通過連桿帶動刀片在定位方管內(nèi)上下往復(fù)運(yùn)動，在刀片落下的加工箱的底端設(shè)置縫隙，便于刀片將熟牛肉切割成片。所述粉碎筒內(nèi)部結(jié)構(gòu)能將切割成片的熟牛肉進(jìn)一步切割，便于用戶食用。所述粉碎筒的外部頂端焊接連接熱風(fēng)機(jī)的外殼，熱風(fēng)機(jī)的輸出端進(jìn)入粉碎筒內(nèi)部，利用熱風(fēng)機(jī)鼓出的熱風(fēng)對牛肉進(jìn)行風(fēng)干，便于保存。通過調(diào)味料加入管將調(diào)味料與添加劑導(dǎo)入粉碎筒內(nèi)部，使其與牛肉攪拌均勻，紫外線殺菌燈用來對牛肉殺菌消毒，保證牛肉的安全性。粉碎筒的底端為可拆卸結(jié)構(gòu)，可將粉碎筒底部打開，便于將牛肉取出。

本發(fā)明的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本發(fā)明的實踐了解到。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本發(fā)明中凸輪與刀片連接關(guān)系的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：液壓缸1、底板2、推送板3、加工箱4、一號電機(jī)5、凸輪6、刀片7、定位方管8、導(dǎo)出管9、紫外線殺菌燈10、二號電機(jī)11、熱風(fēng)機(jī)12、粉碎筒13、調(diào)味料加入管14、粉碎刀片15、連桿16。

具體實施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

請參閱圖1～2，本發(fā)明實施例中，一種牛肉干加工裝置，包括液壓缸1、底板2、推送板3、加工箱4、一號電機(jī)5、凸輪6、刀片7、定位方管8、導(dǎo)出管9、紫外線殺菌燈10、二號電機(jī)11、熱風(fēng)機(jī)12、粉碎筒13、調(diào)味料加入管14、粉碎刀片15和連桿16，所述底板2的一端焊接連接加工箱4的一端箱底，底板2的另一端上表面焊接連接液壓缸1的缸體側(cè)面，液壓缸1的活塞桿頂端連接推送板3，使得推送板3垂直于底板2。將熟牛肉放置在推送板3與加工箱4一端之間的底板2上，開動液壓泵，使得液壓缸1的活塞桿伸出，推動推送板3前端的熟牛肉向加工箱4內(nèi)部運(yùn)動，所述加工箱4的外部頂端固定安裝一號電機(jī)5，所述一號電機(jī)5的轉(zhuǎn)軸通過聯(lián)軸器連接凸輪6的轉(zhuǎn)動軸，凸輪6的凸起部分與連桿16的一端鉸接連接，連桿16的另一端與刀片7頂端連接的矩形工件鉸接連接，所述刀片7設(shè)置在定位方管8內(nèi)部，所述定位方管8的頂端焊接連接加工箱4的內(nèi)部頂端，當(dāng)開動一號電機(jī)5時，一號電機(jī)5帶動凸輪6開始轉(zhuǎn)動，通過連桿16帶動刀片7在定位方管8內(nèi)上下往復(fù)運(yùn)動，在刀片7落下的加工箱4的底端設(shè)置縫隙，便于刀片7將熟牛肉切割成片。加工箱4的另一端側(cè)壁通過導(dǎo)出管9連接粉碎筒13的側(cè)壁，通過導(dǎo)出管9將切割成片的熟牛肉倒至粉碎筒13內(nèi)部。所述粉碎筒13的外部頂端安裝二號電機(jī)11，所述二號電機(jī)11的轉(zhuǎn)軸通過聯(lián)軸器連接桿件的頂端，桿件的底部側(cè)壁上焊接若干粉碎刀片15，通過二號電機(jī)11帶動桿件上的粉碎刀片15轉(zhuǎn)動，將切割成片的熟牛肉進(jìn)一步切割，便于用戶食用。所述粉碎筒13的外部頂端焊接連接熱風(fēng)機(jī)12的外殼，熱風(fēng)機(jī)12的輸出端進(jìn)入粉碎筒13內(nèi)部，利用熱風(fēng)機(jī)12鼓出的熱風(fēng)對牛肉進(jìn)行風(fēng)干，便于保存。粉碎筒13的側(cè)壁連接調(diào)味料加入管14，通過調(diào)味料加入管14將調(diào)味料與添加劑導(dǎo)入粉碎筒13內(nèi)部，使其與牛肉攪拌均勻，粉碎筒13的內(nèi)壁上固定安裝紫外線殺菌燈10，用來對牛肉殺菌消毒，保證牛肉的安全性。粉碎筒13的底端為可拆卸結(jié)構(gòu)，可將粉碎筒13底部打開，便于將牛肉取出。

本發(fā)明的工作原理是：液壓缸1的活塞桿頂端連接推送板3，使得推送板3垂直于底板2。將熟牛肉放置在推送板3與加工箱4一端之間的底板2上，開動液壓泵，使得液壓缸1的活塞桿伸出，推動推送板3前端的熟牛肉向加工箱4內(nèi)部運(yùn)動，所述加工箱4的外部頂端固定安裝一號電機(jī)5，所述一號電機(jī)5的轉(zhuǎn)軸通過聯(lián)軸器連接凸輪6的轉(zhuǎn)動軸，凸輪6的凸起部分與連桿16的一端鉸接連接，連桿16的另一端與刀片7頂端連接的矩形工件鉸接連接，所述刀片7設(shè)置在定位方管8內(nèi)部，所述定位方管8的頂端焊接連接加工箱4的內(nèi)部頂端，當(dāng)開動一號電機(jī)5時，一號電機(jī)5帶動凸輪6開始轉(zhuǎn)動，通過連桿16帶動刀片7在定位方管8內(nèi)上下往復(fù)運(yùn)動，在刀片7落下的加工箱4的底端設(shè)置縫隙，便于刀片7將熟牛肉切割成片。所述粉碎筒13的外部頂端安裝二號電機(jī)11，所述二號電機(jī)11的轉(zhuǎn)軸通過聯(lián)軸器連接桿件的頂端，桿件的底部側(cè)壁上焊接若干粉碎刀片15，通過二號電機(jī)11帶動桿件上的粉碎刀片15轉(zhuǎn)動，將切割成片的熟牛肉進(jìn)一步切割，便于用戶食用。所述粉碎筒13的外部頂端焊接連接熱風(fēng)機(jī)12的外殼，熱風(fēng)機(jī)12的輸出端進(jìn)入粉碎筒13內(nèi)部，利用熱風(fēng)機(jī)12鼓出的熱風(fēng)對牛肉進(jìn)行風(fēng)干，便于保存。通過調(diào)味料加入管14將調(diào)味料與添加劑導(dǎo)入粉碎筒13內(nèi)部，使其與牛肉攪拌均勻，紫外線殺菌燈10用來對牛肉殺菌消毒，保證牛肉的安全性。粉碎筒13的底端為可拆卸結(jié)構(gòu)，可將粉碎筒13底部打開，便于將牛肉取出。

對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。