技術(shù)編號：11543196
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及食料加工設(shè)備領(lǐng)域，更具體的講是一種淮山加工裝置。背景技術(shù)淮山(DioscoreapolystachyaTurcz．)即薯蕷，通稱山藥，為一年或多年生纏繞性藤本植物，是我國傳統(tǒng)的藥食同源食物之一。在現(xiàn)代社會，人們更借助于先進的研究方法及設(shè)備對淮山的成分、功效進行了深入的研究，其營養(yǎng)藥用價值及抗病機理正逐漸被現(xiàn)代科學證實，從而使淮山在世界范圍受到廣泛關(guān)注。水煮是淮山的常用處理方式之一，目前采用普通的鍋體對淮山進行水煮處理時存在以下問題：1.水煮時為了防止粘鍋，需用鍋鏟不斷地攪動，攪動起...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。